自由講場

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大宅

積分: 2778


121#
發表於 23-12-12 10:36 |只看該作者
以我理解pizza exxxxx 比過慮水都要收錢,好似16 定18 ,所以佢答你水喉水係正常不過,你話態度問題就主觀問題


珍珠宮

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122#
發表於 23-12-12 10:39 |只看該作者
本帖最後由 Carol999 於 23-12-12 10:48 編輯
阿玥兒 發表於 23-12-12 08:52
我覺得根本連tap water都唔洗講
就咁倒杯水比客人咪得囉
咁就唔會引起投訴 侍應亦都好做

其實係態度問題,定係咩問題先?
西餐廳不嬲係咁架喎!蒸餾水、有氣水或者tap water(即係你口中嘅普通水),咁侍應都係講返中文而唔係講英文啫!有咩問題?


水晶宮

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123#
發表於 23-12-12 10:44 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
揀左去PizzaExpxxxx
坐低問侍應攞杯水

唔喺現場侍應嘅對答
同埋客人嘅感受好難去評論

只係去過一次
唔係特別好食
一般水平之上
價錢又唔係平

去其他西餐廳好過
至少有水供應
或者成樽水畀你自己斟
有啲比較好嘅可要暖水,熱水或者凍水


公爵府

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124#
發表於 23-12-12 10:47 |只看該作者
幸福花海 發表於 23-12-12 07:26
呢間都係貴價餐廳,咁既服務態度好差,就算係水喉水都應該係過濾過適合飲用,唔會比普通水喉水人飲係嘛,專 ...

Agree




公爵府

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125#
發表於 23-12-12 10:50 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-12 07:44
有無諗過客人感受?

打開門做生意 講說話應該要溫和D

X 2


男爵府

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126#
發表於 23-12-12 10:54 |只看該作者
Carol999 發表於 23-12-12 10:39
其實係態度問題,定係咩問題先?
西餐廳不嬲係咁架喎!蒸餾水、有氣水或者tap water(即係你口中嘅普通水) ...
呢個都係我既問題,係態度有問題丫,定係只係唔鍾意人地提出話係水喉水,我偏向係後者。因為樓主答我話呢度係香港,唔係個個客人對西餐有認識,我覺得變相係講緊佢自己對西餐無認識,所以對水喉水呢個字好敏感。


珍珠宮

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127#
發表於 23-12-12 10:56 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 loveclementine 於 23-12-12 14:56 編輯

「侍應問要有氣定無氣
我同朋友就問佢 無普通一杯杯既水咩?
之後個侍應答 有 水喉水」

就咁睇唔覺侍應好串,照實答喎!




公爵府

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128#
發表於 23-12-12 10:56 |只看該作者
本帖最後由 Skytree1000 於 23-12-12 10:58 編輯
mandy952 發表於 23-12-12 08:42
都唔明點解可以連水都冇杯比人飲
仲有咩資格做飲食業呢
係內地水任飲,係温水或熱水唔係水喉水,就算係普 ...

Agree
Hk 飲食業咁基本都做唔到,
唔好怪人北上、去曰本泰國⋯都唔想香港消費


水晶宮

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129#
發表於 23-12-12 11:00 |只看該作者
BK 會員真系好似個個都長期起歐洲英國美加長住甘,一直都唔知原來Pizza Express系間高級西餐廳,我大鄉里以為同必勝客差唔多,都系果句,JM唔使問唔使講,以後都唔會再去就算啦。自己賺錢都唔使受氣,比錢就更加唔會。


珍珠宮

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130#
發表於 23-12-12 11:01 |只看該作者
CathyLss 發表於 23-12-12 10:54
呢個都係我既問題,係態度有問題丫,定係只係唔鍾意人地提出話係水喉水,我偏向係後者。因為樓主答我話呢度 ...

不過睇字面對答,如果侍應當時講返英文tap water, 個客嘅感覺會好啲,冇咁odd
至於我和我家,我們必定事奉耶和華。(書24:15)


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131#
發表於 23-12-12 11:02 |只看該作者

回覆樓主:

好多餐廳不嬲都係用filter水! 好多年前嘅事了


珍珠宮

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132#
發表於 23-12-12 11:06 |只看該作者
yuyueng 發表於 23-12-12 11:00
BK 會員真系好似個個都長期起歐洲英國美加長住甘,一直都唔知原來Pizza Express系間高級西餐廳,我大鄉里以 ...

其實唔係話pizza exp 同hut嘅餐廳定位問題,而係本身西餐廳就有咁嘅傳統,而而家PE 就採用左呢個傳統啫,唔等於佢只提供水喉水比個客就突然「高級」左
不過我都同意你咁講,岩食嘅就有回頭客,感覺唔良好嘅就冇下次。

點評

yuyueng    發表於 23-12-12 11:19
至於我和我家,我們必定事奉耶和華。(書24:15)


翡翠宮

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133#
發表於 23-12-12 11:13 |只看該作者
冇幫襯好耐


公爵府

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134#
發表於 23-12-12 11:17 |只看該作者
阿玥兒 發表於 23-12-11 22:52
今晚真係有D嬲話說 同朋友食飯
揀左去PizzaExpxxxx
坐低問侍應攞杯水

不嬲free水係tap water, 中文水喉水所以un耳?
我哋外國餐廳都係叫tap water


男爵府

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135#
發表於 23-12-12 11:19 |只看該作者
Carol999 發表於 23-12-12 11:01
不過睇字面對答,如果侍應當時講返英文tap water, 個客嘅感覺會好啲,冇咁odd
...
咁呢個我都少少覺既,係比較少咁用中文講水喉水,雖然個源頭真係水喉水。樓主話唔係個個客人對西餐有認識,咁可能侍應諗唔係個個香港人都識英文,俾著我媽都真係唔識聽。不過我係覺得如果侍應只係用字令樓主唔舒服而講果樣野係事實/西餐廳習慣,其實唔可以話佢串既,串係態度有問題先係串。


公爵府

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136#
發表於 23-12-12 11:22 |只看該作者
樓主其實已講 ,
個侍應答 水喉水時係寸到不得了,

今時今日,
已經唔係要求餐廳對客恭敬,
但好多做侍應的説話態度一開始已有敵意及寸咀,
令整個用餐體驗不好。


珍珠宮

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牛年勳章


137#
發表於 23-12-12 11:25 |只看該作者
CathyLss 發表於 23-12-12 11:19
咁呢個我都少少覺既,係比較少咁用中文講水喉水,雖然個源頭真係水喉水。樓主話唔係個個客人對西餐有認識, ...

同意
至於我和我家,我們必定事奉耶和華。(書24:15)


男爵府

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138#
發表於 23-12-12 11:29 |只看該作者
咁樣講野,可以向經理投訴


男爵府

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139#
發表於 23-12-12 11:41 |只看該作者
本帖最後由 CathyLss 於 23-12-12 11:44 編輯
Skytree1000 發表於 23-12-12 11:22
樓主其實已講 ,
個侍應答 水喉水時係寸到不得了,
樓主淨係話“之後個侍應答 有 水喉水”、“一句答你水喉水 係人都唔岩聽啦”,以我理解係樓主認為侍應答有水喉水呢個事實已經係串到不得了,而唔知人地西餐廳真係收費水同tap water分得好清,覺得人地連tap water都唔應該提 (樓主係有咁講,同埋有回應話用另外一個字係順耳好多)。

其實都有JM問樓主侍應態度點樣,但係樓主一直無回應過侍應態度,你可以用“只看該作者”睇返樓主所有回應。


男爵府

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140#
發表於 23-12-12 11:43 |只看該作者
話D侍應大部份講英文。咁係咪要識英文至可以去食?乜野咁高级餐廳,唔覺。揾培訓部教育吓D員工。呢間乜集團?係溝通問題,要正視。

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