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發表於 12-8-8 21:26 |只看該作者


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發表於 12-8-8 21:27 |只看該作者

回覆:昨日的付出、今天的成果~~






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發表於 12-8-8 21:32 |只看該作者
本帖最後由 夏樹 於 12-8-8 23:04 編輯
happyvivian 發表於 12-8-8 21:23
有無得簡介下用咩料整

好呀 ~
材料:

餃子皮
免治豬肉
韭菜

豬肉醃料 :

薑汁生抽

紹興酒
麻油
胡椒粉
粟粉


tips :

1) 如果買現成既餃子皮,最好自己再碌薄少少,咁樣個皮會冇咁硬,好食好多架~

2) 先將醃好既豬肉拌勻,醃一陣,包之前先加韭菜,否則好容易出水

3) 收口時最好用熱水,咁樣會痴實啲,冇咁容易爆開







點評

happyvivian  3q我都買D料整比老公試下先 ^^  發表於 12-8-8 22:42


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124#
發表於 12-8-8 21:34 |只看該作者

回覆:昨日的付出、今天的成果~~







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發表於 12-8-8 21:34 |只看該作者
lailaiha 發表於 12-8-8 21:25
即係直接用密實袋打橫放?
冇錯,先等佢雪實少少,定咗型之後,就點放都得喇,因為咁樣會防止佢壓爛~


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發表於 12-8-8 21:35 |只看該作者


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發表於 12-8-8 21:36 |只看該作者


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發表於 12-8-8 21:36 |只看該作者

昨日的付出、今天的成果~~

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發表於 12-8-8 21:36 |只看該作者

引用:尋日喺廚房熱咗成個下晝包餃子,今日終於可

原帖由 夏樹 於 12-08-08 發表
尋日喺廚房熱咗成個下晝包餃子,今日終於可以享受成果喇~~

自家製:韭菜豬肉餃
流口水



Everyday may not be good..but there is something Good in Everyday!


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發表於 12-8-8 21:37 |只看該作者


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發表於 12-8-8 21:37 |只看該作者
整得好靚


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發表於 12-8-8 21:39 |只看該作者
coolwinnie 發表於 12-8-8 21:36
流口水
快啲去抹返乾個地啦~~最多抹完請你食一碗吖~


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發表於 12-8-8 21:39 |只看該作者

回覆:昨日的付出、今天的成果~~






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發表於 12-8-8 21:40 |只看該作者


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發表於 12-8-8 21:40 |只看該作者
citty 發表於 12-8-8 21:37
整得好靚
多謝你呀~~


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發表於 12-8-8 21:59 |只看該作者


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發表於 12-8-8 22:06 |只看該作者


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發表於 12-8-8 22:46 |只看該作者

回覆:昨日的付出、今天的成果~~






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發表於 12-8-8 22:52 |只看該作者


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140#
發表於 12-8-8 22:53 |只看該作者
happyvivian 3q我都買D料整比老公試下先 ^^


唔好客氣~~

唔記得講我呢度既份量,for 2條友 :

餃子皮 (半斤) (大概有2x塊)
免治豬肉 (1盒)
韭菜 ($3) (切時最好唔好要頭,淨係要綠色部分,食落會嫩啲)

祝你成功~~
記得po相呀~~

點評

kawai120  Yum yum  發表於 12-8-8 23:22

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