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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品 [Part 15]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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樓主: Honney

我的製成品 [Part 15] [複製鏈接]

5 678 9...105

該用戶已被刪除

121^#

發表於 06-9-27 22:51 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

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monkeyyyy

大宅

積分: 2531

122^#

發表於 06-9-27 23:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

H&A

有得去迪迪尼咁開心 ^___^
你就好啦, 我都冇打算去 !!

我今晚返學, 所以先咁夜黎報到,
但平時我返工冇得上網的啊 !!!

:-( :-( :-( :-( :-( :-(

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跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

123^#

發表於 06-9-27 23:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

報到先

bybyma,
你囡囡好叻,打針唔喊

honney,
隻腳有d腫,都

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HarryMaMa

男爵府

積分: 8772

124^#

發表於 06-9-28 00:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

Hello,

今晚黎個熱身先, 色水唔均勻, 蛋汁掃得唔好. 呢個已經係最靚個喇.

希望下次會靚仔d啦.......各位留意, 側邊個個地震完呀!

奶黃月餅

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seven_dwarfs

大宅

積分: 3463

125^#

發表於 06-9-28 01:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

carnival, honney,
芝士包溶左唔怕，岩我食呀

harrymama,
個奶黃月焗得好靚呀

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Longman

大宅

積分: 2373

126^#

發表於 06-9-28 06:48 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

good morning all~~

Harrymama:

你的月餅蠻不錯喔！

我女今日茶點...心心相印蛋糕，應該整多一份比老細帶返工，可是....一早巳忘記他 :mrgreen: 淨係整左比阿女 :mrgreen:

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bybyma

大宅

積分: 3243

127^#

發表於 06-9-28 07:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

早晨!
l
ongman,
好靚既心心蛋糕呀!

harrymama,
好靚喎! 個色岩岩好呀!

跳跳虎,
佢係好un皮架, 好多時跌親整親都唔喊, 如果喊親就跌得幾勁, 好似果日佢撞朣個嘴就喊得好大聲.

H&A,
你就好喇, 我上次話入兩次個promotion唔記得登記, 冇得再去添呀!
已經pm你喇!

honney,
溶同粒粒芝士都好味呀!
你隻腳有腫呀? 乜介得咁傷呀, 陰公! :-(

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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Monogram

子爵府

積分: 13092

128^#

發表於 06-9-28 07:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

good morning all~~

bybyma,
自己囡囡咁有心，auntie一定鍾意同覺得好食既~~

harrymama,
月餅好靚呀~~

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該用戶已被刪除

129^#

發表於 06-9-28 08:47 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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smpoon

子爵府

積分: 14858

好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章

130^#

發表於 06-9-28 09:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

咪反我啦，我邊有Fans~

Honney. morning.
我咪係你個 fans囉,你唔記得我牙? :-( :-(

我而家努力試緊海綿蛋糕呀,因為囝囝下個月尾生日,我想整個生日蛋糕俾佢呀!如果唔明,再向你請教.
Thanks

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Mayuki

男爵府

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131^#

發表於 06-9-28 09:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

早晨~~各位

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Mayuki

男爵府

積分: 6669

132^#

發表於 06-9-28 09:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

harrymama,
你個奶黃月焗得好好好靚呀, 有無咩秘訣可以傳受比我呀

因之前失敗左 :-( :-(

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HarryMaMa

男爵府

積分: 8772

133^#

發表於 06-9-28 09:24 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

Good morning all

多謝您地過獎, 我會再努力.

尋晚阿仔講定要帶一個維尼返學校做茶點,因為大部份都係佢幫我甩模, 佢當正係自己整咁.

bybyma,
我尋晚再做多一次奶黃餡, 用少好多糖, 再撈番前晚d餡, 溝勻後個味道幾啱我, 何仔都話good good good.

多謝您的食譜

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Mayuki

男爵府

積分: 6669

134^#

發表於 06-9-28 09:25 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

Longman
你個心心蛋糕, 好SWEET SWEET :mrgreen:

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bybyma

大宅

積分: 3243

135^#

發表於 06-9-28 09:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

harrymama,
唔好咁客氣喇! 至緊要屋企人鐘意食.

H&A,
酥皮我未整過呀, 因為屋企人唔係咁鐘意食呀!

monogram,

希望佢真係鐘意呀!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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HarryMaMa

男爵府

積分: 8772

136^#

發表於 06-9-28 09:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

Mayuki 寫道:
harrymama,
你個奶黃月焗得好好好靚呀, 有無咩秘訣可以傳受比我呀因之前失敗左 :-( :-(

Mayuki,

唔好玩啦, 秘訣緊係問Honney, bybyma, Monogram etc. 啦. 我第二次整咋, 每lot得兩三個好樣d.:mrgreen: 重要多多實習.

(所以您地見副相得一個

)

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aristeo

大宅

積分: 1220

137^#

發表於 06-9-28 09:36 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 15]

Dear All,
Good Morning.

All your mooncakes look so nice. Mine is :-(

Honney,
After thinking through what is wrong with my lotus seed paste, I guess the other reason for "looking wet" is because I have placed them in the freezer after making them on Sunday.

Thus, when I have taken them out from the freezer on Tuesday night and wait for it to melt, it would look like some very very hard ice turning into water.

I guess I should place the cooked lotus seed paste on the refrigerator (lower compartment) instead of in the freezer. Stupid me :-( :-(

[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid89/p0863b02557a915207829851b62c8cb7f/fa7ce5a9.jpg.thumb.jpg[/img]