烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 13-6-8 10:52 |只看該作者

回覆：麵包機整4款包(附製作過程)

簡簡單單整方包

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大廚勳章

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發表於 13-6-8 12:12 |只看該作者

引用：簡簡單單整方包+

原帖由 ka0109 於 13-06-08 發表
簡簡單單整方包

色水幾好喎，係米爭小小時間發酵不夠？無左尖角。＜〜〜唔好打我。哈哈哈
我一陣想整餐包仔！

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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cyyfish

大宅

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發表於 13-6-8 12:15 |只看該作者

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發表於 13-6-8 12:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ka0109+於+13-06-08+發表簡簡

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-08 發表
色水幾好喎，係米爭小小時間發酵不夠？無左尖角。＜〜〜唔好打我。哈哈哈
我一陣想整餐包仔！:happ ...

應該都係，下次我會俾多啲耐性ga la!!

期待你餐包仔!!

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發表於 13-6-8 12:25 |只看該作者

引用：

原帖由 cyyfish 於 13-06-08 發表

多謝!!

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大廚勳章

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發表於 13-6-8 12:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-08+發表

原帖由 ka0109 於 13-06-08 發表
應該都係，下次我會俾多啲耐性ga la!!
期待你餐包仔!!

攪緊粉啦，比你燒著左。方包打算點吃？

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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發表於 13-6-8 12:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ka0109+於+13-06-08+發表應該

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-08 發表
攪緊粉啦，比你燒著左。方包打算點吃？

整西多同蝦多士

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大廚勳章

128^#

發表於 13-6-8 12:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-08+發表

原帖由 ka0109 於 13-06-08 發表
整西多同蝦多士

豐富啊〜〜

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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computer12

男爵府

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發表於 13-6-8 13:53 |只看該作者

引用：回覆+Chamo+的帖子你部機係一磅+or+兩磅siz

原帖由 ka0109 於 13-06-06 發表
回覆 Chamo 的帖子

你部機係一磅 or 兩磅size?

我部係Gemini 個部
我都怕，唔得

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大廚勳章

130^#

發表於 13-6-8 14:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ka0109+於+13-06-08+發表整西

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-08 發表
豐富啊〜〜

出爐啦

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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ringoyim

大宅

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熱血金章

131^#

發表於 13-6-8 16:36 |只看該作者

回覆：麵包機整4款包(附製作過程)

我失敗左

機搓左個半鐘，麵團仲好濕

點評

幸福羊寶寶回覆你關於焗爐：白朗 built-in 有電子顯示發表於 13-6-24 09:15

903628

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132^#

發表於 13-6-8 16:39 |只看該作者

ringoyim 發表於 13-6-8 16:36
我失敗左機搓左個半鐘，麵團仲好濕

有冇另外灑啲粉上麵團搓?

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lalamike

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大廚勳章好媽媽勳章

133^#

發表於 13-6-8 16:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-08+發表

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-08 發表
出爐啦

好吸引

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ringoyim

大宅

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熱血金章

134^#

發表於 13-6-8 18:51 |只看該作者

回覆：麵包機整4款包(附製作過程)

有呀！加左粉壓下排氣有d似樣，跟住蓋上保鮮紙過左15分鐘去造型，點知個麵團又好濕，跟本造唔到型

903628

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queenie718

男爵府

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135^#

發表於 13-6-8 18:59 |只看該作者

引用：難得今日放假,+喺屋企整咗4隻麵包,+除咗餐

原帖由 ka0109 於 13-06-04 發表
難得今日放假, 喺屋企整咗4隻麵包, 除咗餐肉包外, 其餘都係第一次整咋
先俾啲製成品大家睇下先:wah ...

你係用邊隻面包機？？我剛剛想買面包機，但唔知買邊款好！！你個面包機咁勁！！唔係只係傳統的方包嗰類？咁可唔可以整埋蛋糕架？？

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136^#

發表於 13-6-8 19:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+13-06-08+發表

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-06-08 發表
出爐啦

好想食呀

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137^#

發表於 13-6-8 19:53 |只看該作者

引用：有呀！加左粉壓下排氣有d似樣，跟住蓋上保

原帖由 ringoyim 於 13-06-08 發表
有呀！加左粉壓下排氣有d似樣，跟住蓋上保鮮紙過左15分鐘去造型，點知個麵團又好濕，跟本造唔到型
...

relaxe完啲麵團，試下再灑啲粉先造型

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computer12

男爵府

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138^#

發表於 13-6-8 21:43 |只看該作者

引用：15分鐘後,+粉團會發大,+如下圖:

原帖由 ka0109 於 13-06-04 發表
15分鐘後, 粉團會發大, 如下圖:

各位jm
請問點解我整出黎既麵包咁既
好似白雪雪咁

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大廚勳章

139^#

發表於 13-6-8 21:47 |只看該作者

lalamike 發表於 13-6-8 16:43
好吸引

你買到芝士嗎？

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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lalamike