烹飪搵食 今日: 0|主題: 139275

原文章由 sandy816 於 08-3-9 20:40 發表
是日晚餐:
懶人日式蘑菇牛肉粒飯
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原文章由 syc204 於 08-3-9 20:39 發表

唔好醃，用易潔鑊唔落油半煎炒，7成熟加少少salt，加己炮香的洋蔥/京蔥就好好味，有時我會落d鰻魚汁煮埋收汁，放飯面，當日本飯食。

原文章由 syc204 於 08-3-9 20:43 發表

細路最鍾意呢d飯，小心香到上樓上，你又唔夠食

原文章由 sandy816 於 08-3-9 20:43 發表
煮左喇!!
我乜都冇落.開頭落左支響吉吉島買既牛排汁.覺得唔夠味.
跟住加多罐蘑菇片.加落左三磚日式咖哩煮好個汁.倒埋d牛肉粒再煮煮 .覺得岩味.算數 ...

原文章由 sandy816 於 08-3-9 20:46 發表

今日執廚房.叫左樓上呀女同學落黎拎走個多士爐.
點知.....佢又同個妹唔走..依家響我度食緊飯啦

原文章由 syc204 於 08-3-9 21:06 發表

下次煮日式咖喱試下落d已烚淋ge紅蘿蔔，上碟前加d蘋果粒(煮到有d淋就ok)，因為日本咖喱要帶甜味，你有冇留意日本咖喱的packing好多時都有個蘋果？

原文章由 syc204 於 08-3-9 21:08 發表

唔係咁順攤同你做咕喱bor！

原文章由 sandy816 於 08-3-9 18:40 發表
第一盆一出爐就冇哂.依盆係第二盆.因為冇古古力粉.用左美碌頂住先
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原文章由 小天使Angel 於 08-3-9 21:24 發表

我今日都整左呢個呀, 不過整得唔靚
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原文章由 召藥師 於 08-3-9 19:09 發表


味道就當然可以自行調較，不過如果多糖就好易'火農'，要小心。

原文章由 sandy816 於 08-3-9 21:26 發表
我覺得個皮ok.香脆..個心味道可以濃d

原文章由 小天使Angel 於 08-3-9 21:28 發表

召藥師, 我係跟你個食譜(軟心)做, 不過唔知點解d粉漿點整都唔滑

原文章由 小天使Angel 於 08-3-9 21:34 發表
仲有是日晚餐(happy我交左功課啦 )
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原文章由 sandy816 於 08-3-9 22:03 發表
我都係跟召藥師個譜整..但冇粉漿架bor..一搓已經係麵糰.見召藥師話雪下會易做形d..so..拎左去雪一陣.好易造型..又唔痴手

原文章由 小天使Angel 於 08-3-9 22:07 發表

就係個粉團唔滑呀

原文章由 sandy816 於 08-3-9 22:05 發表
師傅今晚比咩驚喜我地呢 ??成晚閃黎閃去

原文章由 syc204 於 08-3-9 22:10 發表

今晚bb蕉，矛反嘢，驚就有喜就！