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子爵府

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1381#
發表於 09-1-13 17:25 |只看該作者
今次就係想整呢款蛋糕,不過,唔用清蛋糕做底,
改用Orea朱古力餅做底,因d細喜歡食餅底...

原帖由 sammifanlp 於 09-1-13 05:19 PM 發表
好正呀


水晶宮

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1382#
發表於 09-1-13 17:28 |只看該作者
係唔係琴日果個 menu ?

原帖由 nono913 於 09-1-13 17:25 發表
今次就係想整呢款蛋糕,不過,唔用清蛋糕做底,
改用Orea朱古力餅做底,因d細喜歡食餅底...


琥珀宮

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1383#
發表於 09-1-13 17:36 |只看該作者
我個女實好鐘意, 我都要 試下先
原帖由 nono913 於 09-1-13 17:17 發表
向你地推介既 "朱古力芝士蛋糕" , 早期整的

?v=0


子爵府

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1384#
發表於 09-1-13 19:24 |只看該作者
係呀,個LOOK唔似咩,我跟足佢喎...

原帖由 sammifanlp 於 09-1-13 05:28 PM 發表
係唔係琴日果個 menu ?


瑪瑙宮

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1385#
發表於 09-1-13 20:01 |只看該作者
而家尼度十足十係蛋糕topic多d囉

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 17:36 發表
我個女實好鐘意, 我都要 試下先


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1386#
發表於 09-1-13 20:04 |只看該作者
sammi joanne

你地開左part24咁多,之前係咪由1開始講架啦,由1-24咪講左好耐囉,講左幾年呀.

新成員老地方係咩意思呀

[ 本帖最後由 emily22 於 09-1-13 20:05 編輯 ]


琥珀宮

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1387#
發表於 09-1-13 20:11 |只看該作者
似呀, 不過d裝飾好似好難整喎...
係呀, 仲想問你用厚魚膠定薄魚膠架 ? 其實有咩分別
原帖由 nono913 於 09-1-13 19:24 發表
係呀,個LOOK唔似咩,我跟足佢喎...


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1388#
發表於 09-1-13 20:13 |只看該作者
係由1開始架, 2000個post 開一part, 講左幾耐....
我上bk 年資4年幾, 應該呢度都有3年幾lu...
至於新成員老地方...我都唔記得點解啦
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:04 發表
sammi joanne

你地開左part24咁多,之前係咪由1開始講架啦,由1-24咪講左好耐囉,講左幾年呀.

新成員老地方係咩意思呀


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1389#
發表於 09-1-13 20:16 |只看該作者
如果你地鐘意, 我地講埋今晚食乜送都得架
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:01 發表
而家尼度十足十係蛋糕topic多d囉


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1390#
發表於 09-1-13 20:23 |只看該作者
我煮送唔掂架,係無興趣煮中式野架,

西式有興趣d

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 20:16 發表
如果你地鐘意, 我地講埋今晚食乜送都得架


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1391#
發表於 09-1-13 20:24 |只看該作者
joanne

你個新玩具攪成點呀


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1392#
發表於 09-1-13 20:24 |只看該作者
西式 更加要分享下啦
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:23 發表
我煮送唔掂架,係無興趣煮中式野架,

西式有興趣d


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1393#
發表於 09-1-13 20:26 |只看該作者
又有問題...
糖霜 = 糖粉 ?
= ? 砂糖 咁用


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1394#
發表於 09-1-13 20:27 |只看該作者
你話呀女點解成日比呀婆投訴既,你女應該幾乖架

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 20:24 發表
西式 更加要分享下啦


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1395#
發表於 09-1-13 20:34 |只看該作者
你係咪問糖霜點用呀.

通常做係d曲奇餅度既,做蛋撻都要用,

我d朋友會張d沙糖用攪拌機攪碎,就會變糖霜o架啦.

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 20:26 發表
又有問題...
糖霜 = 糖粉 ?
= ? 砂糖 咁用

[ 本帖最後由 emily22 於 09-1-14 07:34 編輯 ]


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1396#
發表於 09-1-13 20:43 |只看該作者
d裝飾好易架乍,

將d溶左既朱古力,倒落個面度,打三個圓圈,根住搵枝牙籤好似切橙咁,輕輕拉後,就會變成這樣的.

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 20:11 發表
似呀, 不過d裝飾好似好難整喎...
係呀, 仲想問你用厚魚膠定薄魚膠架 ? 其實有咩分別


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1397#
發表於 09-1-13 21:39 |只看該作者
係喎, 唔記得左答呢個問題添
其實過左2年幾, 我都唔記得左投訴過d咩啦
因為我都唔鐘意記住d 唔開心野o既
不過有印象係話我個女唔肯訓晏覺囉
搞到佢都冇得抖下
又或者我遲左收工又會哦下囉, 咁我都唔想嘛
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:27 發表
你話呀女點解成日比呀婆投訴既,你女應該幾乖架


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1398#
發表於 09-1-13 21:40 |只看該作者
咁糖粉等唔等如糖霜呢
我o岩o岩睇緊整曲奇o既書
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:34 發表
你係咪問糖霜點用呀.

通常做係d曲奇餅度既,做蛋撻都要用,

我d朋友會張d沙糖用攪拌機攪碎,就會變糖霜架啦.


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1399#
發表於 09-1-13 21:41 |只看該作者
聽落就容易
原帖由 emily22 於 09-1-13 20:43 發表
d裝飾好易架乍,

將d溶左既朱古力,倒落個面度,打三個圓圈,根住搵枝牙籤好似切橙咁,輕輕拉後,就會變成這樣的.


子爵府

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1400#
發表於 09-1-13 21:45 |只看該作者
冇所謂厚/薄,只要係分量就可以啦

原帖由 joannelai930 於 09-1-13 08:11 PM 發表
似呀, 不過d裝飾好似好難整喎...
係呀, 仲想問你用厚魚膠定薄魚膠架 ? 其實有咩分別

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