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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139273

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樓主: popoivman

三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] 回應已過2000~請 [複製鏈接]

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1381^#

發表於 06-2-11 18:03 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:我用你個食譜~下午立即試，第一次整馬拉糕，
我用紅糖60g+砂糖20g，
用新年整蘿蔔糕既盆蒸30min整左~
[size=large]熱辣辣馬拉糕
材料
自發粉 80克
吉士粉 20g
蛋 2隻
黃糖 60 g砂糖20g
牛油 30g
奶 60毫升
製作
1.溶牛油。

2.將蛋及糖打起至輕身(好似平時打蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。

3.加入奶、牛油打勻。

4.放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

跳跳虎寫道:
ivman,子朗媽:
我見到話買黃糖(brown sugar),我咪去百佳買左盒太古金黃幼砂糖(soft brown sugar),d糖本身已係啡色我有落吉士粉,但可能d糖太啡落左都冇用。原來用紅糖都得,我就唔買黃糖啦,我上次整豆腐花仲有剩紅糖。
hehe....我諗我拂過龍,所以唔夠鬆 :lol: 好,今晚再試,多謝你地解答
情人節就到你地打算整d咩慶祝?記得post相上黎喎

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1382^#

發表於 06-2-12 00:30 |只看該作者

Re: 三

ivman,
thank you!你整個馬拉糕好靚

我今晚唔得閒無整到,等我明天跟你用60g紅糖+20g砂糖先,整左再post上黎

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1383^#

發表於 06-2-12 22:14 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:welcome~[quote]
跳跳虎寫道:
ivman,
thank you!你整個馬拉糕好靚

我今晚唔得閒無整到,等我明天跟你用60g紅糖+20g砂糖先,整左再post上黎

[quote]

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1384^#

發表於 06-2-12 22:17 |只看該作者

Re: 三

今日係元宵~
整左尼款一口林明頓蛋糕比我honey Sweet下

大家唔好客氣喇))))))

[size=large]祝:大家元宵佳節快樂！！

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1385^#

發表於 06-2-13 01:28 |只看該作者

Re: 三

[size=large]登~登~登~~~登
9:00pm整到12:00am仲於可以收工~

[size=large]情人節自製朱古力禮盒

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1386^#

發表於 06-2-13 12:08 |只看該作者

Re: 三

嘩~~~ 好多朱古力呀!!!!
我唔客氣喇~~
小心畀我食晒

popoivman 寫道:
[size=large]登~登~登~~~登
9:00pm整到12:00am仲於可以收工~

[size=large]情人節自製朱古力禮盒

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1387^#

發表於 06-2-13 16:02 |只看該作者

Re: 三

IVMAN
你好犀利呀!

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1388^#

發表於 06-2-13 16:20 |只看該作者

Re: 三

babebabe1120:食晒我再整

吹咩~呵呵[quote]
babebabe1120 寫道:
嘩~~~ 好多朱古力呀!!!!
我唔客氣喇~~
小心畀我食晒

[quote]

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1389^#

發表於 06-2-13 16:21 |只看該作者

Re: 三

子朗媽:我唔犀利~一向我乜野都整下架喇

sinwai182006 寫道:
IVMAN
你好犀利呀!

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1390^#

發表於 06-2-13 17:09 |只看該作者

Re: 三

IVMAN
心型朱古力點整架?
屋企有磚牛奶朱古力,可以整到嗎?
:lol:

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1391^#

發表於 06-2-13 17:13 |只看該作者

Re: 三

子朗媽:~牛奶朱古力可以整到，
隔水坐溶D朱古力加入整朱古力既心形模到，
等10min -20min凝固就可以膜模。

sinwai182006 寫道:
IVMAN
心型朱古力點整架?
屋企有磚牛奶朱古力,可以整到嗎?
:lol:

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1392^#

發表於 06-2-13 17:37 |只看該作者

Re: 三

IVMAN
係咪脫模後唔駛入雪柜架?

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1393^#

發表於 06-2-13 17:59 |只看該作者

Re: 三

子朗媽:係~唔駛 :mrgreen:

sinwai182006 寫道:
IVMAN
係咪脫模後唔駛入雪柜架?

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1394^#

發表於 06-2-13 18:05 |只看該作者

Re: 三

ivman,
嘩!好靚

做你情人真幸福

popoivman 寫道:
[size=large]情人節自製朱古力禮盒

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1395^#

發表於 06-2-13 18:10 |只看該作者

Re: 三

ivman,
昨晚再做的馬拉糕,因為屋企無砂糖,所以改為紅糖80g.今次似樣喇,味道又似足出面的馬拉糕,多謝你的解答

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1396^#

發表於 06-2-13 18:11 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:thx~做我知己都好幸福架

[quote]
跳跳虎寫道:
ivman,
嘩!好靚

做你情人真幸福

[quote]

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1397^#

發表於 06-2-13 18:13 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:好令仔呀唔該3件

跳跳虎寫道:
ivman,
昨晚再做的馬拉糕,因為屋企無砂糖,所以改為紅糖80g.今次似樣喇,味道又似足出面的馬拉糕,多謝你的解答

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1398^#

發表於 06-2-14 08:18 |只看該作者

Re: 三

[size=large]各位情人節快樂！！！

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1399^#

發表於 06-2-14 11:33 |只看該作者

Re: 三

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1400^#

發表於 06-2-14 22:38 |只看該作者

Re: 三

emilykawaii :
THX~d朱古力,唔難整架~好好玩架

[quote]
emilykawaii 寫道:
引死人喇d朱古力,難唔難整架？
[size=medium]我都祝各位情人節快樂~

[quote]

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