烹飪搵食

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翡翠宮

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1381#
發表於 12-11-2 13:04 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-11-2 08:25
下次唔好啦,預約包包要避免鮮yeast過早開工!
我今朝出爐個預約包就係唔攪啲yeast!我用咗4.8克鮮yeast, ...


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1382#
發表於 12-11-2 13:05 |只看該作者
happylamily 發表於 12-11-2 08:41
早晨。我都跟機食譜預約吐司程式,操作時間四小時,250g特選高筋粉、180ml水、10ml橄欖油、少許黑蜜糖、17g ...


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1383#
發表於 12-11-2 13:06 |只看該作者
lovelyvicky 發表於 12-11-2 08:41
求救~今朝出現個畸胎包究竟點解會咁?

mode 2預約,250g散金,10g可可粉,3g鹽,40g朱古力漿,15g牛 ...
一睇就知道係水份唔夠


翡翠宮

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1384#
發表於 12-11-2 13:07 |只看該作者
波仔 發表於 12-11-2 08:12
如果我早d見到你lee段字,我今日個垃圾桶又唔會多舊垃圾,出左矮仔火山包




...
你呢個都係唔夠水


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1385#
發表於 12-11-2 13:09 |只看該作者

引用:一係唔做,一做+10個+5+款 貪心左+d++

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
一係唔做,一做 10個 5 款
貪心左 d





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1386#
發表於 12-11-2 13:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-11-02+發

原帖由 波仔 於 12-11-02 發表
冇種族歧視架





大宅

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1387#
發表於 12-11-2 13:16 |只看該作者

引用:Quote:野蠻公主+發表於+12-11-2+01:28+係喎

原帖由 hallonatalie 於 12-11-02 發表
有 "撻撻撻" 落酵母提示聲, 打開蓋放入 bread pan 囉 ~!
我唔記得正p仔係會好嘈


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1388#
發表於 12-11-2 13:18 |只看該作者

引用:Quote:野蠻公主+發表於+12-11-2+09:13+呢兩

原帖由 hinhin_ma 於 12-11-02 發表
E 個WK 乾燥, 我都以為要加水, 但又未洗住, 落171G水都有DD 濕...
我發現開頭係濕d,不過後面第二轉再攪時就剛剛好,我留意左幾次,唔知你地覺唔覺


別墅

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1389#
發表於 12-11-2 13:18 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-2+08:12+如果我早

原帖由 tp168 於 12-11-02 發表
你呢個都係唔夠水
知道首領,我會多加水mouth:




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1390#
發表於 12-11-2 13:19 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

我準備一個人訂烏冬粉唔知除左整烏冬外仲可以整咩


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1391#
發表於 12-11-2 13:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lovelyvicky+於+12-11-02+發

原帖由 波仔 於 12-11-02 發表
Give me five,我都覺得琴晚個麵糰唔乾
Yeah




別墅

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1392#
發表於 12-11-2 13:21 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-11-2+08:56+你Lee個

原帖由 hallonatalie 於 12-11-02 發表
咁都得, 一黑一白喎 ~!
哈,真係好襯




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1393#
發表於 12-11-2 13:36 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 12-11-2 13:37 編輯
野蠻公主 發表於 12-11-2 13:19
我準備一個人訂烏冬粉唔知除左整烏冬外仲可以整咩

餃子皮、蔥油餅、中式包皮


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1394#
發表於 12-11-2 13:38 |只看該作者

引用:Quote:野蠻公主+發表於+12-11-2+13:19+我準

原帖由 tp168 於 12-11-02 發表
本帖最後由 tp168 於 12-11-2 13:37 編輯
仲有無選擇呢?其他麵得唔得


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1395#
發表於 12-11-2 13:40 |只看該作者

引用:我準備一個人訂烏冬粉唔知除左整烏冬外仲可

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
我準備一個人訂烏冬粉唔知除左整烏冬外仲可以整咩
分啲出來好




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1396#
發表於 12-11-2 13:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-11-02+發表E

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
我發現開頭係濕d,不過後面第二轉再攪時就剛剛好,我留意左幾次,唔知你地覺唔覺

...
麵粉要時間吸水




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1397#
發表於 12-11-2 13:43 |只看該作者
野蠻公主 發表於 12-11-2 13:16
我唔記得正p仔係會好嘈
果幾下 "撻撻撻" 聲, 有時我 62 開電視好大聲, 真係聽唔到架 ~!


大宅

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1398#
發表於 12-11-2 13:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 12-11-02 發表
分啲出來好
我最憎分野,我怕就交收麻煩,所以多數一個人要晒,唔使煩


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1399#
發表於 12-11-2 13:44 |只看該作者
tp168 發表於 12-11-2 13:03
你地個個要加水時,我要減水
噚晚我都要加奶喎, 最後加多少少牛油, 先打到好令


翡翠宮

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1400#
發表於 12-11-2 13:44 |只看該作者
野蠻公主 發表於 12-11-2 13:38
仲有無選擇呢?其他麵得唔得
刀削麵

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