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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139274

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樓主: Monogram

不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2) [複製鏈接]

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發表於 06-8-13 20:47 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

今晚~
大白菜滾9肚魚
蝦醬西蘭花草菇"油"魚
蠔油牛柏葉金菇

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發表於 06-8-13 22:06 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

清蒸之麻班
蒸排骨
白灼菜心

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發表於 06-8-14 13:13 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

茄汁炆牛腩牛筋
白灼菜心

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發表於 06-8-14 13:22 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

13/8 (Sun)

苦瓜炒牛肉
蝦仁炒蛋
豉汁蒸黃

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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發表於 06-8-15 16:02 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

catcatchong

Can you tell me how to cook 金銀蛋莧菜? Thanks.

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發表於 06-8-15 16:08 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

節瓜咸蛋肉片湯
酸梅雞
白灼菜心

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發表於 06-8-17 00:02 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

金銀蛋莧菜

材料

莧菜 - 500克

鹹蛋 - 1隻

皮蛋 - 1隻

蒜茸 - 3大匙

調味料 - 炒菜用：鹽1小匙；芡汁用：上湯250亳升、糖1小匙、麻油1小匙、生粉2大匙

烹調

鹹蛋分開黃、白；黃隔水蒸5分鐘，白攪開，備用。

皮蛋切粒，備用

大火，加1大匙油，爆香蒜茸。

加4大匙油，加入莧菜，炒至葉身轉軟，加鹽，炒勻，起鑊。

煮滾芡汁，加入鹹蛋黃、鹹蛋白、皮蛋，淋上莧菜，即成。

生命有價...入黎聽下~~恩典太美麗~~靜思語錄一頁子莊 ~蒐集坊間流傳的箴言和佛偈、佛經 Anson blog

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發表於 06-8-18 14:08 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

酸梅甜麵醬蒸肉片
香煎墨魚膠蝦膠鮮竹卷炒豆角
椰汁紫米露

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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發表於 06-8-18 14:38 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

Honney，
你係未自已買腐皮爙鮮竹卷呀?

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發表於 06-8-18 15:01 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

17/8
貴妃汁滷豬展
蒸桂花魚
白灼菜心

18/8
豉油雞
蒸水蛋
焗龍利柳
蕃茄紅蘿蔔薯仔豬骨湯
蒜茸炒通菜

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發表於 06-8-22 10:07 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

21/8
香草焗魔鬼魚
煎豬扒
白灼白菜仔

22/8
雜錦丸菜心湯河
紅綠豆沙

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小飛象樂園

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發表於 06-8-22 16:02 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

21/8 昨天

炆節瓜冬菇雲耳蝦乾瘦肉一大碟.yummy

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發表於 06-8-22 21:59 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

蒸目綿魚
勝瓜炒煙鴨"空"
蕃茄甘筍南瓜豬骨湯

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發表於 06-8-23 16:55 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

紅蘿蔔薯仔炆牛尾
蒜茸炒翠玉瓜

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發表於 06-8-23 17:55 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

節瓜炆雞翼
煎紅衫魚
腐竹白果雞蛋糖水

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發表於 06-8-23 18:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

今晚得1味
涼瓜炆倉魚

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發表於 06-8-23 19:56 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

節瓜炆排骨
蒸紅魚
炒莧菜
炒豬肝
喳咋糖水

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1418^#

發表於 06-8-24 18:11 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

鮮蕃茄忌廉焗雞扒
煙鴨胸拌豆腐
白灼白菜仔

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發表於 06-8-25 16:03 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

灼唐生菜
茄子炆排骨

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1420^#

發表於 06-8-26 00:49 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

蒲汁西蘭花/椰菜花/玉子豆腐

鼔油雞翼

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