烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139273

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大廚勳章

1402^#

發表於 12-4-29 00:00 |只看該作者

muse0119 發表於 12-4-28 23:52
我揾唔番個screen capture，咁啱本書話10分鐘，點知跟佢就衰咗

你可以 pm 我嘛

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好媽媽勳章

1403^#

發表於 12-4-29 00:00 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie 發表於 12-4-28 23:49

原帖由 phpt 於 12-04-28 發表
我都係想咁

103焗唔倒ribs丫嘛，飲恨中

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好媽媽勳章

1404^#

發表於 12-4-29 00:01 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 13]

唔通連個天都要玩我，白神芝麻包吐司頭頂又多個轉

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happylamily

子爵府

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1405^#

發表於 12-4-29 00:01 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-29 00:00
103焗唔倒ribs丫嘛，飲恨中

快 D 極力爭取啦!

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happylamily

子爵府

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1406^#

發表於 12-4-29 00:02 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-29 00:01
唔通連個天都要玩我，白神芝麻包吐司頭頂又多個轉

呢個包好「聰明」！

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大廚勳章

1407^#

發表於 12-4-29 00:02 |只看該作者

phpt 發表於 12-4-28 23:52
[quote]原帖由 phpt 於 12-04-28 發表
第四機~黑加倫子全麥吐司...我諗咁樣應該係失敗之作
用咗mode8,發酵 ...

你可以試下用 mode 1，同埋 1:1 溝高粉，應該會好d，

仲有唔好成日偷睇發酵狀況呀

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muse0119

大宅

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1408^#

發表於 12-4-29 00:02 |只看該作者

引用:Quote:muse0119 發表於 12-4-28 23:52 我揾

原帖由 tp168 於 12-04-29 發表
你可以 pm 我嘛

下次醒爬

http://betsychik.blogspot.hk/

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ylliu

大宅

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1409^#

發表於 12-4-29 00:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+worldrecord+於+12-04-28+發

原帖由 Cayee 於 12-04-28 發表
我都覺得係今日朋友戥我唔抵想打比果個人了解清楚再幫我解畫，我反叫佢唔 ...

係呀，唔洗理佢，又唔係無呢個點頭之交，無咗整個世界！

一陣又三十幾頁

mouth:

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goodfuture

大宅

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1410^#

發表於 12-4-29 00:02 |只看該作者

muse0119 發表於 [url=tel:12-4-28 23]12-4-28 23[/url]:55
我都跟咗佢

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好媽媽勳章

1411^#

發表於 12-4-29 00:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表肥丁

原帖由 muse0119 於 12-04-28 發表
我都跟咗佢

唔緊要，樽野嘔泡照落糖，繼續浸

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大廚勳章

1412^#

發表於 12-4-29 00:04 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-4-29 00:12 編輯

hallonatalie 發表於 12-4-28 23:55
我都唔識日文, 按圖識字, 黃色 VS 紫色, 黃色包裝上多咗 2 個圖案, 可以用來整燒餅 & noodles !!! :thinkin ...

可以整 noodles，即是黃色是中筋粉？

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cat0425

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1413^#

發表於 12-4-29 00:05 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 13]

啱啱開始試第一機，用零失敗食譜，快速mode,係咪所有料放曬落去，酵母放酵母格，揀左淡色，點解顯示28分後投入材料？仲有乜野材料要入？

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好媽媽勳章

1414^#

發表於 12-4-29 00:05 |只看該作者

引用:Quote:emryhk 發表於 12-4-29 00:01 唔通連

原帖由 happylamily 於 12-04-29 發表
呢個包好「聰明」！

really? 兩個聰明d？大少有喎，重要生得騎呢過人

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好媽媽勳章

1415^#

發表於 12-4-29 00:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 phibow 於 12-04-28 發表我本

原帖由 phibow 於 12-04-28 發表
係冇去過街巿

叫姐姐去買

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happylamily

子爵府

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1416^#

發表於 12-4-29 00:06 |只看該作者

emryhk 發表於 12-4-29 00:05
really? 兩個聰明d？大少有喎，重要生得騎呢過人

係呀, 我聽好多人都係咁講, 不過就「活潑」D 囉

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1417^#

發表於 12-4-29 00:07 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-28 23:43
首領我想整中種啊。。可唔可以教我？

麻煩過液種喎，我用中種冷藏法
我跟呢個理論整o既，你有興趣試下無訪

http://sunnypie.bloggerism.net/archives/007246.html

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cat0425