烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-2 13:45 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-11-2 13:19
我準備一個人訂烏冬粉唔知除左整烏冬外仲可以整咩

昭和粉, 麵道場各一包囉 ~!

我無粉用, 就過嚟拎 d 吓 ~!

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發表於 12-11-2 13:45 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 28]

是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包

好味到

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大廚勳章

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發表於 12-11-2 13:46 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-11-2 13:44
噚晚我都要加奶喎, 最後加多少少牛油, 先打到好令

我個度真係好奇怪，你地要加水時，我要減水；你地要減水時，我要加水

我架機唔使加牛油都打到好令身架

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發表於 12-11-2 13:46 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-2 13:44
刀削麵

上海麵

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發表於 12-11-2 13:47 |只看該作者

88328mama 發表於 12-11-2 13:45
是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包
好味到

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發表於 12-11-2 13:47 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-11-2 13:44
我最憎分野，我怕就交收麻煩，所以多數一個人要晒，唔使煩

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發表於 12-11-2 13:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-11-02+發表分

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
我最憎分野，我怕就交收麻煩，所以多數一個人要晒，唔使煩

好勁呀，
2 包粉一個人要

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-2 13:48 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-2 13:46
我個度真係好奇怪，你地要加水時，我要減水；你地要減水時，我要加水
我架機唔使加牛油都打到好令 ...

如果夠水夠油, 係會打到好光滑架 ~!

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發表於 12-11-2 13:48 |只看該作者

88328mama 發表於 12-11-2 13:45
是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包
好味到

你d蘇肥牌好似長食長有

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大廚勳章

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發表於 12-11-2 13:49 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-11-2 13:48
如果夠水夠油, 係會打到好光滑架 ~!

應該你適當用水先啱

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1411^#

發表於 12-11-2 13:50 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-11-2+13:44+

原帖由 tp168 於 12-11-02 發表
我個度真係好奇怪，你地要加水時，我要減水；你地要減水時，我要加水
我架機唔使加牛油都打到好令 ...

邊區呀

我屋企呢排都要減少少水份，
手搓麵團韓粉偏濕

mouth:

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1412^#

發表於 12-11-2 13:51 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-11-2+13:19+我準

原帖由 hallonatalie 於 12-11-02 發表
昭和粉, 麵道場各一包囉 ~!

我無粉用, 就過嚟拎 d 吓 ~!

公主个有2x包泰粉

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vyvy

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發表於 12-11-2 13:51 |只看該作者

新手請教, 若用老麵糰, 到整包時, 是否需要按比例, 將所有材料(高粉, 水, 酵母, 糖, 鹽)減少?

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1414^#

發表於 12-11-2 13:51 |只看該作者

引用：是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包好味到+

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包
好味到

豬鼻

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1415^#

發表於 12-11-2 13:51 |只看該作者

諗諗下，係唔係我架機個感應有問題先會用水咁怪呢

唔通就壞

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發表於 12-11-2 13:52 |只看該作者

引用：Quote:88328mama+發表於+12-11-2+13:45+是

原帖由 tp168 於 12-11-02 發表
你d蘇肥牌好似長食長有

住得近左少少

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發表於 12-11-2 13:52 |只看該作者

vyvy 發表於 12-11-2 13:51
新手請教, 若用老麵糰, 到整包時, 是否需要按比例, 將所有材料(高粉, 水, 酵母, 糖, 鹽)減少? ...

唔使喺主麵糰做加減

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發表於 12-11-2 13:53 |只看該作者

引用：新手請教,+若用老麵糰,+到整包時,+是否需要

原帖由 vyvy 於 12-11-02 發表
新手請教, 若用老麵糰, 到整包時, 是否需要按比例, 將所有材料(高粉, 水, 酵母, 糖, 鹽)減少? ...

係完全唔洗+／-

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大廚勳章

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發表於 12-11-2 13:53 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-2 13:51
豬鼻

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