烹飪搵食

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大宅

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1421#
發表於 14-5-12 14:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 x312cwyx 於 14-05-12 發表請

原帖由 tp168 於 14-05-12 發表
每個mode 都唔同時間落架
系呀, 今晚打算試毛2


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1422#
發表於 14-5-12 14:59 |只看該作者
x312cwyx 發表於 14-5-12 10:07
請問酵母系開機後幾多分鐘才落呀? 我習慣睇著佢搞粉, 伯邊位d粉搞唔晒

...

通常一開機頭十分鐘我會目測搓麵糰, 滿意後跟住才放乾果及酵母落果實格及酵母格


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1423#
發表於 14-5-12 15:06 |只看該作者
clail 發表於 14-5-12 11:08
請問有jm試過mode14+14(7)+21+22做包嗎(限台版/日版機)? 似乎台灣很流行
呢D係麵包急救時用


翡翠宮

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1424#
發表於 14-5-12 15:07 |只看該作者
x312cwyx 發表於 14-5-12 14:49
系呀, 今晚打算試毛2
記得酵母係一半份量


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1425#
發表於 14-5-12 15:55 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

但我在fb其中一個谷, 看到不少jm一開始就14+14(7)+21+22, 還玩到出神入化, 不是急救用


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1426#
發表於 14-5-12 16:33 |只看該作者
tp168 發表於 14-5-10 13:35
我都買咗個牛油盒,不過要自己遂粒切
我用返用剩既牛油盒洗返乾淨, 就放返原本既牛油落去, 到時用包時再切返大約份量來用


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1427#
發表於 14-5-12 16:35 |只看該作者
hhss0203 發表於 14-5-10 19:09
旋轉兩色吐司
整得好靚呀


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1428#
發表於 14-5-12 16:42 |只看該作者
tensi819 發表於 14-5-11 10:12
我果個,不過手殘切到歪歪地
你咁有心機切到1舊舊


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1429#
發表於 14-5-12 16:50 |只看該作者
hhss0203 發表於 14-5-11 18:08
自家製紅豆蓉包包
靚仔呀


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1430#
發表於 14-5-12 16:55 |只看該作者
tp168 發表於 14-5-11 22:12
今日韓粉無蛋,都無矮仔!
高手果然唔同D


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1431#
發表於 14-5-12 17:11 |只看該作者
波子 發表於 14-5-12 07:11
噚晚同幾位家長朋友食飯,其中一對家長講佢地隔離屋經常用麵包機整麵包比佢,佢地話d包次次都硬實實,好難 ...

你呢段係笑話喎

佢隔離屋係唔係用手搓整包呀


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1432#
發表於 14-5-12 17:17 |只看該作者
x312cwyx 發表於 14-5-12 10:07
請問酵母系開機後幾多分鐘才落呀? 我習慣睇著佢搞粉, 伯邊位d粉搞唔晒

...

睇你用咩MODE. 不過佢有個酵母格, 你可以將速酵放入酵母格, 定時會自動落入麵團中


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1433#
發表於 14-5-12 17:22 |只看該作者

引用:Quote:波子 發表於 14-5-12 07:11 噚晚同幾

原帖由 pandaray 於 14-05-12 發表
你呢段係笑話喎

佢隔離屋係唔係用手搓整包呀
佢地話唔知乜牌麵包機!

點評

pandaray    發表於 14-5-12 23:16


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1434#
發表於 14-5-12 18:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-05-11 發

原帖由 tensi819 於 14-05-11 發表
搞咁多手續仲煩喎
無乜野煩喎


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1435#
發表於 14-5-12 19:09 |只看該作者
clail 發表於 14-5-12 15:55
回覆 tp168 的帖子

但我在fb其中一個谷, 看到不少jm一開始就14+14(7)+21+22, 還玩到出神入化, 不是急救用: ...
人各有志!


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1436#
發表於 14-5-12 22:36 |只看該作者

引用:噚晚同幾位家長朋友食飯,其中一對家長講佢

原帖由 波子 於 14-05-12 發表
本帖最後由 波子 於 14-5-12 09:25 編輯

噚晚同幾位家長朋友食飯,其中一對家長講佢地隔離屋經常用麵包 ...
乜個鄰居咁好客,推 d 實的的麵包畀人食


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1437#
發表於 14-5-12 22:38 |只看該作者

引用:請問有jm試過mode14+14(7)+21+22做包嗎(限

原帖由 clail 於 14-05-12 發表
請問有jm試過mode14+14(7)+21+22做包嗎(限台版/日版機)? 似乎台灣很流行
點解要咁行幾個 mode ?


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1438#
發表於 14-5-12 22:40 |只看該作者

引用:回覆 tp168 的帖子但我在fb其中一個谷, 看

原帖由 clail 於 14-05-12 發表
回覆 tp168 的帖子

但我在fb其中一個谷, 看到不少jm一開始就14+14(7)+21+22, 還玩到出神入化, 不是急救用: ...
各人有各人玩法,你都可以有自我一套玩法架


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1439#
發表於 14-5-12 22:56 |只看該作者
hallonatalie 發表於 14-5-12 22:38
點解要咁行幾個 mode ?
似是為了可以全程用麵包機來做有少量造型的吐司~還有比較容易控制麵團~(?)


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1440#
發表於 14-5-12 22:57 |只看該作者
tp168 發表於 14-5-12 19:09
人各有志!


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