烹飪搵食

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伯爵府

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1421#
發表於 12-3-21 15:49 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

請問金桶牛油好唔好用架?(我都會整曲奇,蛋糕)
依家牛油又用哂,要去入貨了




水晶宮

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1422#
發表於 12-3-21 15:53 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-21 15:30
題外話

想問下你地用邊個綱址煲韓劇, 之前用開百度, 今日試左n 次都不得. ...
而家大陸試听嗰d網站都唔准香港地區聽...

我唔鐘意 download, 只喜歡上網听... 橙呀.......:-(


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1423#
發表於 12-3-21 15:57 |只看該作者

引用:Quote:vicky 發表於 12-3-21 15:26 尋日又

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-03-21 發表
我試過用入爐朱古力粒焗蛋糕都冇溶o .
係不係朱古力的問題.
你幾時擺架?bibi嗰陣定手動嗰陣?




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1424#
發表於 12-3-21 15:57 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-21 15:48
上下火溫度其實對戚風類會有好大影響, 由其係火力太猛既香港爐....

焗到某一個階段, 就會好想可以分開調校 ...

我未到咁層次呀..Tammy..

凸腹爐用左半年左右.

試過high cut 2-3次...都係預熱時睇住個溫度計升到近三百.
爐門個塊矽膠邊都皺埋.....要拔左插蘇等一陣先開得番個爐..



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1425#
發表於 12-3-21 15:59 |只看該作者
vicky 發表於 12-3-21 15:49
請問金桶牛油好唔好用架?(我都會整曲奇,蛋糕)
依家牛油又用哂,要去入貨了



...

聽人講.. 金桶個d..吾多好呀...唔知乜來的..嗚. .


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1426#
發表於 12-3-21 15:59 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-21 15:44
J2...同高清jade....

請原諒我ge 蠢, 因為我好少煲劇,
所以j2 , 同jade , 我只搵到插曲等, 搵不到成套劇.


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1427#
發表於 12-3-21 16:01 |只看該作者
vicky 發表於 12-3-21 15:49
請問金桶牛油好唔好用架?(我都會整曲奇,蛋糕)
依家牛油又用哂,要去入貨了



...

金桶我好中意用, 但的人話反式脂肪.


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1428#
發表於 12-3-21 16:01 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-21 15:57
我未到咁層次呀..Tammy..

凸腹爐用左半年左右.
俾2年佢....2年, 唔洗多 , 凸福2年左右爐溫會變得好變幻難捉摸 ~

2年後希望大陸呢類烤箱會有新 upgrade ~

到時才買會更保障一點 ~

我也要快d用壞個 p記..... 用盡佢.....



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1429#
發表於 12-3-21 16:02 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-21 15:57
我未到咁層次呀..Tammy..

凸腹爐用左半年左右.
一年保用架....唔攞去 check check ...


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1430#
發表於 12-3-21 16:03 |只看該作者
vicky 發表於 12-3-21 15:57
你幾時擺架?bibi嗰陣定手動嗰陣?

我不係用面包機, 係用焗爐做蛋糕仔, 焗完十几分鐘出來一的都冇溶到.


水晶宮

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1431#
發表於 12-3-21 16:04 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-21 15:59
請原諒我ge 蠢, 因為我好少煲劇,
所以j2 , 同jade , 我只搵到插曲等, 搵不到成套劇.
...
唔係呀....意思係我係j2睇咋...

妳想煲邊套呀?? 重點搵會好d....

有咩正野 ??


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1432#
發表於 12-3-21 16:04 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-21 16:03
我不係用面包機, 係用焗爐做蛋糕仔, 焗完十几分鐘出來一的都冇溶到.


爐溫??

160-170??


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1433#
發表於 12-3-21 16:07 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-21 16:04
唔係呀....意思係我係j2睇咋...

妳想煲邊套呀?? 重點搵會好d....

我見bk 度介紹"宫"好睇, 所以想八來睇下,
之前bk 度介紹左"步步驚心"真係睇到我哭.

點評

shystc  我等小朋友考完試開始睇"步",聽你哋咁講,實喊死我..我連睇卡通片都會喊!  發表於 12-3-22 09:57
tammy2008  宮好耐啦喎....  發表於 12-3-21 16:10


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1434#
發表於 12-3-21 16:07 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-21 16:01
俾2年佢....2年, 唔洗多 , 凸福2年左右爐溫會變得好變幻難捉摸 ~

2年後希望大陸呢類烤箱會有新 upgrade ~


好呀..過到2012..世界沒日先.

我現在焗戚風..每次都要用鍚紙蓋頂...睇到發到差不多先移開鍚紙等個頂焗好.

唔駛等2年啦...我個爐...每次都會信個溫度計.


其實呢..說明書咁講..每次用前都要將爐溫Dial扭到零reset再到想用爐溫..
唔知關唔關事..


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1435#
發表於 12-3-21 16:09 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-21 16:04
爐溫??

160-170??

不好意思, 講錯左, 應該係光波爐,
爐溫都180 度焗15 分鐘.


拉....仲有一粒粒的朱古力係面架.



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1436#
發表於 12-3-21 16:09 |只看該作者
回覆 柒子 的帖子

你地係邊間買 柏翠麵包機,可否SEND LINK 比我呀?


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1437#
發表於 12-3-21 16:10 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-21 16:09
不好意思, 講錯左, 應該係光波爐,
爐溫都180 度焗15 分鐘.


哈..有d屈機喎..光波...


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1438#
發表於 12-3-21 16:11 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-21 16:07
我見bk 度介紹"宫"好睇, 所以想八來睇下,
之前bk 度介紹左"步步驚心"真係睇到我哭.
...
宮 ? 大陸 / 韓國 ?


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1439#
發表於 12-3-21 16:11 |只看該作者
回覆 vicky 的帖子

我整蛋糕,曲奇都用金桶
整出黎香D,滑D,正呀!!


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1440#
發表於 12-3-21 16:12 |只看該作者
janis836 發表於 12-3-21 16:09
回覆 柒子 的帖子

你地係邊間買 柏翠麵包機,可否SEND LINK 比我呀?

家人幫我買的..唔太清楚呀..當時貨價好以1280人仔兩部連EMS到家中.

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