烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139274

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發表於 06-1-7 20:52 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma,

我想嘗試下整油角添呀! 不過人地話整開要年年整, 我又怕要開一穫油, 真係心大心細!!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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發表於 06-1-7 20:58 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam,
係呀炸開要年年炸架, 好似話起碼要開三年油鍋.

Monogram,
頭先整左薑汁撞奶喇, 佢話用稀稀地既奶會易D喎, 即係果D高鈣低脂會好D, 不過要用兩個煲係咁撞來撞去成10次呀, 3分鐘真係結晒呀.

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kae

男爵府

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發表於 06-1-7 21:04 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma
我開頭錄唔到 :cry: ，想問下佢點渣到咁多薑汁架?? 我覺得渣少少都好難呀。

佢加塊野個度我錄唔到呀，等我今晚12點未訓睇下可唔可以再睇多次先話你知。

佢好似廋左少少呀?? 不過見佢好都好精神同一樣咁好氣。

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發表於 06-1-7 21:09 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma 寫道:
mclam,
係呀炸開要年年炸架, 好似話起碼要開三年油鍋.

Monogram,
頭先整左薑汁撞奶喇, 佢話用稀稀地既奶會易D喎, 即係果D高鈣低脂會好D, 不過要用兩個煲係咁撞來撞去成10次呀, 3分鐘真係結晒呀.

bybyma,

我又怕炸到唔湯唔水。

講起薑汁撞奶, 我撞左好多次都唔成功, 次次都要飲埋碗薑奶。

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發表於 06-1-7 21:11 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

kae,
我都冇留意佢點渣呀, 不過見佢都幾大舊薑架.
我都覺佢瘦左呀, 仲話唔拎得重野都幾慘呀!

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發表於 06-1-7 21:13 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam,
咁你試下阿蘇咁丫, 佢真係3分鐘攪掂呀!

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發表於 06-1-7 21:15 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma 寫道:
mclam,
咁你試下阿蘇咁丫, 佢真係3分鐘攪掂呀!

bybyma,

我參考過好多食譜, 但冇一次得, 我都係放棄啦!!

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發表於 06-1-7 21:17 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam,
唔好咁喇, 我見佢一直過冇花冇假喎.
佢話倒左落個碗度就唔好再郁個碗,

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kae

男爵府

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發表於 06-1-7 21:24 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam 寫道:
[quote]
bybyma 寫道:
mclam,
咁你試下阿蘇咁丫, 佢真係3分鐘攪掂呀!

bybyma,

我參考過好多食譜, 但冇一次得, 我都係放棄啦!!

[/quote]

我曾經睇過我姑奶整過，係同阿蘇0既做法一樣架。應該掂架，你試下呀~~

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發表於 06-1-7 21:31 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma,
咁佢點教摘芥蘭呀？

做牛手術，又幾好笑喎~~

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發表於 06-1-7 21:32 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

kae, bybyma,

我已經撞落個碗度之後, 冇郁過, 等左成10分鐘, 都係薑奶, 唔識"瓊", 我諗係個溫度唔岩。

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發表於 06-1-7 21:33 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam,
醫生都安慰我話交叉感染係好難避免到~~

多謝安慰~~

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發表於 06-1-7 21:34 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma,
薑汁撞奶，正~~多謝你話我知，咁份量係幾多？

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發表於 06-1-7 21:41 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

Monogram,
佢冇份量架, 大概兩碗到奶就煲熱佢, 唔好滾喎, 然後用另一個煲係咁倒黎倒去十次, 然後就倒落兩個一早蒸熱左又放左薑汁既碗到, 然後撇走D泡, 就咁唔郁隻碗3分鐘就食得.
摘芥蘭就係摘左個頭, 分開葉同根.

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發表於 06-1-7 22:09 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

Monogram 寫道:
mclam,
醫生都安慰我話交叉感染係好難避免到~~

多謝安慰~~

Monogram,

傷風又真係好容易傳染。

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發表於 06-1-7 22:36 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

bybyma 寫道:
Monogram,
佢冇份量架, 大概兩碗到奶就煲熱佢, 唔好滾喎, 然後用另一個煲係咁倒黎倒去十次, 然後就倒落兩個一早蒸熱左又放左薑汁既碗到, 然後撇走D泡, 就咁唔郁隻碗3分鐘就食得.
摘芥蘭就係摘左個頭, 分開葉同根.

收到晒，唔該~~等我有機會又整下先~~

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發表於 06-1-7 22:36 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

mclam 寫道:
[quote]
Monogram 寫道:
mclam,
醫生都安慰我話交叉感染係好難避免到~~

多謝安慰~~

Monogram,

傷風又真係好容易傳染。[/quote]

:-( :-( :-(

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suki^^

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發表於 06-1-7 23:16 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 6]

Monogram 寫道:
suki,
今日整左咩包呀？

整完之後係唔係有番心機呢？ :mrgreen:

係呀，真係整完好有滿足感．成個人都精神晒∼∼

我整左芝士　＆　午餐肉包．

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suki^^