烹飪搵食

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珍珠宮

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1421#
發表於 13-5-4 12:58 |只看該作者
Chumeiying 發表於 13-5-4 00:36
我都唔愛煎炸野,炸蛋球點lemon汁加糖霜又幾清新!
你啲蛋球咁靚嘅!
我地果啲真係.....


珍珠宮

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1422#
發表於 13-5-4 12:59 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-5-4 11:19
切件拿走
好正呀! 可吾可以比個食譜我呀
我仔一定好鍾意啊


珍珠宮

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1423#
發表於 13-5-4 13:00 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-5-4 11:21
全部徒手脱模
你的戚風越來越靚

點評

辣椒仔coco  原來戚風真係好好味, 一陣風咁.  發表於 13-5-6 16:26


伯爵府

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1424#
發表於 13-5-4 23:48 |只看該作者
回覆 辣椒仔coco 的帖子

今日出左街..

下午四點回家都整下野.

個pizza勁出水..

可能芝士問題.

結果挑走D topping掉左個底..哈..




男爵府

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1425#
發表於 13-5-4 23:57 |只看該作者

引用:回覆+辣椒仔coco+的帖子今日出左街..下午四

原帖由 柒子 於 13-05-04 發表
回覆 辣椒仔coco 的帖子

今日出左街..
隻芝士味點?

拉絲點?


伯爵府

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1426#
發表於 13-5-5 00:00 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-5-4 23:57
隻芝士味點?

拉絲點?

我食到"水" 味.

下次放包topping睇下點..

可能未解凍我就用..

但出水出到好恐怖...



男爵府

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1427#
發表於 13-5-5 00:05 |只看該作者

引用:Quote:辣椒仔coco+發表於+13-5-4+23:57+隻

原帖由 柒子 於 13-05-05 發表
我食到"水" 味.

下次放包topping睇下點..
我都係冇解凍用,水就冇出,但拉絲就·······

昨晚煮濶面用左隻靚芝士,的絲即刻吾同。


伯爵府

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1428#
發表於 13-5-5 00:31 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-5-5 00:05
我都係冇解凍用,水就冇出,但拉絲就·······

昨晚煮濶面用左隻靚芝士,的絲即刻吾同。

亦有可能我蕃茄出水..但出水量..我挑返D茄蕃來食..出晒都唔會有咁多水...
好得人驚..

拉絲...用有水浸住個D...正好多..但貴..



伯爵府

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1429#
發表於 13-5-5 16:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+柒子+於+13-05-05+發表我食到

本帖最後由 柒子 於 13-5-5 16:25 編輯
原帖由 辣椒仔coco 於 13-05-05 發表
我都係冇解凍用,水就冇出,但拉絲就·······

昨晚煮濶面用左隻靚芝士,的絲即刻吾同。
剛求其塞入包度..用微波爐叮左一陣..絲都唔錯..味道可以呀.

你買個包係咪同我個句一模一樣?


1367741782149.jpg




水晶宮

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1430#
發表於 13-5-5 16:50 |只看該作者

引用:+本帖最後由+GG9190+於+13-5-3+19:18+編輯+

原帖由 GG9190 於 13-05-03 發表
本帖最後由 GG9190 於 13-5-3 19:18 編輯

今日又係整吐司日.
好綿呀!手工好



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水晶宮

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1431#
發表於 13-5-5 16:52 |只看該作者

引用:見愈來愈多人玩手搓,剛才又去手搓200克粉

原帖由 hinhin_ma 於 13-05-03 發表
見愈來愈多人玩手搓,剛才又去手搓200克粉,不過用左個大盒焗,出來個樣怪怪地不過好軟身,可以 一 ...
好薄呀個膜



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水晶宮

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1432#
發表於 13-5-5 16:54 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

唔知大家有冇睇隔離,放呢度俾大家笑下。黑包出爐!
myphoto.jpg



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1433#
發表於 13-5-5 17:46 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 13-5-5 16:54
唔知大家有冇睇隔離,放呢度俾大家笑下。黑包出爐!




...

爐溫係咪鬼鬼地?



水晶宮

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1434#
發表於 13-5-5 19:02 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+13-5-5+16:54+

原帖由 柒子 於 13-05-05 發表
爐溫係咪鬼鬼地?
唔係啦,係放左入去未下降既,我加大溫度令爐溫計去到180,所以咪咁囉太耐冇整野,包哂尾啦我



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1435#
發表於 13-5-6 16:26 |只看該作者

引用:Quote:辣椒仔coco+發表於+13-5-4+11:19+切

原帖由 GG9190 於 13-05-04 發表
好正呀! 可吾可以比個食譜我呀
我仔一定好鍾意啊
不過淋面我冇加奶。
1367828733769.jpg

點評

GG9190  Thanks 辣椒仔  發表於 13-5-7 16:53


男爵府

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1436#
發表於 13-5-6 16:27 |只看該作者
柒子 發表於 13-5-5 16:16
剛求其塞入包度..用微波爐叮左一陣..絲都唔錯..味道可以呀.

你買個包係咪同我個句一模一樣?

咁你呢隻芝士靚好多.


男爵府

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1437#
發表於 13-5-6 16:30 |只看該作者
柒子 發表於 13-5-5 16:16
剛求其塞入包度..用微波爐叮左一陣..絲都唔錯..味道可以呀.

你買個包係咪同我個句一模一樣?

你呢隻芝士好像係元朗買?

也睇也靚, 食得過o .


男爵府

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1438#
發表於 13-5-6 16:38 |只看該作者
昨天買到新鮮班蘭葉, 又整戚風,

雖然冇出面咁香, 但都好味,

放到第二日仲軟仲好味.









男爵府

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1439#
發表於 13-5-6 16:40 |只看該作者
第一個一條裂紋都冇的戚風,

都不知好定不好, 有的人要裂紋, 有的又不要紋.




伯爵府

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1440#
發表於 13-5-6 16:41 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-5-6 16:27
咁你呢隻芝士靚好多.


你個包裝係咪咁呀?



其實唔錯喎..上次出水佢係咪元凶..我未知呀..可能蕃茄出一d...煙腩肉出一d..沙律醬出一d..嗚..

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