烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139276

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發表於 05-7-21 15:53 |只看該作者

Re: 三

子郎媽:加油~努力~~

sinwai182006 寫道:
ivman:
hehe :mrgreen: , say 聲hi 先!
我上年抽到個麵包機,而家先至開黎試咋! :lol:
我都係用d bread mix 粉,可是.... :-( 失敗收場!
不過我唔會放棄架 ,今晚又試 ,

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發表於 05-7-21 15:54 |只看該作者

Re: 三

艾菲: Wlecome

多D黎

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發表於 05-7-21 15:56 |只看該作者

Re: 三

wing_so:試下la~~我用木耳
好正好爽~仲加左芫荽~~

wing_so 寫道:
等我搵日都整下餃子先,thx moonhome

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發表於 05-7-21 16:03 |只看該作者

Re: 三

moonhome:
咪幾叻囉~

D相打直放好睇好多

包餃子~我要請教你

我已經用粉抹落D餃子到我包完D蛋汁流晒出黎，
痴住晒 :-| 有D我包完已立即雪入冰箱，過左2小時
再看~都係流晒出黎痴住晒 :-(

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發表於 05-7-21 21:03 |只看該作者

Re: 三

星期四晚餐
蟹子、粟米、甘笋絲、蕃茄、
青瓜、西生菜、蟹柳、雞扒、
自選配料+烤餅

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發表於 05-7-21 23:35 |只看該作者

Re: 三

m.....yummy,好特別的晚餐

popoivman 寫道:
星期四晚餐
蟹子、粟米、甘笋絲、蕃茄、
青瓜、西生菜、蟹柳、雞扒、
自選配料+烤餅

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發表於 05-7-21 23:41 |只看該作者

Re: 三

hi ivman,
long time no see!我整左豉油雞汁炒烏冬,好味!

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發表於 05-7-22 00:12 |只看該作者

Re: 三

我同jerry學整的朱古叻蛋糕

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發表於 05-7-22 00:16 |只看該作者

Re: 三

消暑晚餐,冬瓜燒鴨湯飯

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paiwai

大宅

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發表於 05-7-22 01:16 |只看該作者

Re: 三

popoivman ,

見您介紹咁多"正"野...真係口水都流埋~~~我好少入來呢個topic...不過見你有好多好介紹...等我得閒都多d入來學下野...(因為我好少入廚房架~~~hehe) 真係多謝晒您~~~~~

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moonhome

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發表於 05-7-22 01:58 |只看該作者

Re: 三

ivman:sorry,咁遲先覆你,呢2日都好多街去

原來屯門市中心既百隹逢星期三都有9折

==================
已經用粉抹落D餃子到我包完D蛋汁流晒出黎，
痴住晒有D我包完已立即雪入冰箱，過左2小時
再看~都係流晒出黎痴住晒
==================

點解會有蛋汁流出來既?我d材料攪和到唔會有汁液流出呀,只係擺得耐,d汁溶左d皮

我習慣將d粉(都幾多呀)放係隻碟到,然後每包一隻就放係d粉上,隻碟滿晒我就會平鋪放入食物膠袋,(即係唔好疊埋一齊)然後放係冰箱,2個鐘都應該雪到d皮硬左呀,唔會痴埋一齊
再試下放少d水,等d材料杰身d (所以要用雞蛋,就係咁解),咁就易包d

==============
各位:你地試左成功既話,記得上來分享下

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發表於 05-7-22 15:20 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎 :你都試下~烤餅晚餐~D小魔怪食得好開心

[quote]
跳跳虎寫道:
m.....yummy,好特別的晚餐

[quote]

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發表於 05-7-22 15:23 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎
我同jerry學整的朱古力蛋糕

jerry一定食到舔舔利
豉油雞汁炒烏冬係唔係好正呢~D烏冬比汁包怪汁~
D又濃~~一個字正呀

跳跳虎寫道:
我同jerry學整的朱古叻蛋糕

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發表於 05-7-22 15:26 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:冬瓜燒鴨湯飯
正呀~我未試過燒鴨整湯飯，
因為我細女唔食得燒鴨~
我多數用夜香花冬瓜甘笋粒草菇

夏天真係熱到唔想煮 :-|

跳跳虎寫道:
消暑晚餐,冬瓜燒鴨湯飯

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發表於 05-7-22 15:28 |只看該作者

Re: 三

paiwai :歡迎妳

入廚房都可以入黎吹下水架

記住一得閒就入黎喇!等你呀

paiwai 寫道:
popoivman ,

見您介紹咁多"正"野...真係口水都流埋~~~我好少入來呢個topic...不過見你有好多好介紹...等我得閒都多d入來學下野...(因為我好少入廚房架~~~hehe) 真係多謝晒您~~~~~

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1456^#

發表於 05-7-22 15:30 |只看該作者

Re: 三

moonhome:
多謝你~我會再研究下

成功一定通知你

moonhome 寫道:

點解會有蛋汁流出來既?我d材料攪和到唔會有汁液流出呀,只係擺得耐,d汁溶左d皮

我習慣將d粉(都幾多呀)放係隻碟到,然後每包一隻就放係d粉上,隻碟滿晒我就會平鋪放入食物膠袋,(即係唔好疊埋一齊)然後放係冰箱,2個鐘都應該雪到d皮硬左呀,唔會痴埋一齊
再試下放少d水,等d材料杰身d (所以要用雞蛋,就係咁解),咁就易包d

==============
各位:你地試左成功既話,記得上來分享下

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1457^#

發表於 05-7-22 17:25 |只看該作者

Re: 三

hi all,
明天大暑,記得煲冬瓜水飲呀!我e+煲定雪落雪櫃,凍飲仲正

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1458^#

發表於 05-7-22 18:26 |只看該作者

Re: 三

星期五
咸蝦醬蒸楠肉~
椒鹽脆皮豆腐~
薑葱蒸桂花魚~
灼西生菜~
霸王花無花果煲瘦肉清熱潤肺湯~

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發表於 05-7-22 18:28 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:
冬瓜湯~冬瓜羮煲得多

冬瓜水你落咩料??教下我

凍飲~甜架?thx~

跳跳虎寫道:
hi all,
明天大暑,記得煲冬瓜水飲呀!我e+煲定雪落雪櫃,凍飲仲正

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