烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139274

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-2 14:05 |只看該作者

vyvy 發表於 12-11-2 13:51
新手請教, 若用老麵糰, 到整包時, 是否需要按比例, 將所有材料(高粉, 水, 酵母, 糖, 鹽)減少? ...

唔水減

點評

vyvy Tks. 發表於 12-11-2 14:53

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發表於 12-11-2 14:05 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-11-2+13:54+你係

原帖由 tp168 於 12-11-02 發表
附和下都好喎

咁可以換機啦

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大廚勳章

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發表於 12-11-2 14:06 |只看該作者

vyvy 發表於 12-11-2 13:59
另我見part 14介紹, 係每份老麵種重85g, 在另一網上食譜介紹, 就每250g高粉, 加40g老麵種, 分別幾大.

有d咁嘅事，係唔係打錯字呢，我去睇睇先

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發表於 12-11-2 14:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-11-02+發表

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
我仲有昭和粉係屋企

咁你仲買

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88328mama

伯爵府

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發表於 12-11-2 14:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-11-02+發表

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
我仲有昭和粉係屋企

存咁多，唔驚潮濕

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發表於 12-11-2 14:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 12-11-02 發表
咁你仲買

買烏冬粉

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大廚勳章

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發表於 12-11-2 14:09 |只看該作者

vyvy 發表於 12-11-2 13:59
另我見part 14介紹, 係每份老麵種重85g, 在另一網上食譜介紹, 就每250g高粉, 加40g老麵種, 分別幾大.

tp168 發表於 12-11-2 14:06
有d咁嘅事，係唔係打錯字呢，我去睇睇先

真係喎，點解會打85gm ？麻煩亞公見到改一改

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發表於 12-11-2 14:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-11-02+發表公

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
可以會掉

浪費食物，好多人冇野食嫁

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發表於 12-11-2 14:10 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-2 14:08
咁你仲買

天生購物狂

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88328mama

伯爵府

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發表於 12-11-2 14:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-11-02+發表出面

原帖由 野蠻公主 於 12-11-02 發表
其實泰粉都好，我次次用佢都出高大仔

咁你又掉左佢

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發表於 12-11-2 14:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表我

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
存咁多，唔驚潮濕

我用.紅a箱封實

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glorialeebaby

子爵府

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發表於 12-11-2 14:11 |只看該作者

引用：是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包好味到+

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
是日午餐，蘇肥牌自家藍莓醬包包
好味到

好似🐽🐽🐽

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發表於 12-11-2 14:11 |只看該作者

tp168 發表於 12-11-2 13:51
諗諗下，係唔係我架機個感應有問題先會用水咁怪呢

唔通就壞

壞咗, 轉 105T 喇 ~!

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發表於 12-11-2 14:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表可

原帖由 吉蒂小豬 於 12-11-02 發表
浪費食物，好多人冇野食嫁

過左期架

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發表於 12-11-2 14:12 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-11-2 14:10
浪費食物，好多人冇野食嫁

打得好，如果信因果就千其唔好浪費食材呀

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發表於 12-11-2 14:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表其

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
咁你又掉左佢

過期

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發表於 12-11-2 14:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-11-02+發表其

原帖由 88328mama 於 12-11-02 發表
咁你又掉左佢

公主貪心忘舊

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發表於 12-11-2 14:13 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-11-2 13:58
咁真係好大聲，唔會嘈住小朋友啊

P 仔果幾下聲, 喺隔離會嚇一嚇, 但唔會嘈到人嘅 ~!

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發表於 12-11-2 14:13 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-11-2 14:11
過左期架

唉！你應該去非洲走一轉

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