烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139330

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發表於 13-11-18 21:49

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-11-18+發表邊

原帖由 fish9288 於 13-11-18 發表
第一次無水蒸

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man7099

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發表於 13-11-18 21:51

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-11-18+發表噢

原帖由 MaiGao 於 13-11-18 發表
我想要黃色或青色

我都係

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發表於 13-11-18 21:53

引用：放毒晚餐：西蘭花蒜容排骨飯+ +

原帖由 Pinga4321 於 13-11-18 發表
放毒晚餐：西蘭花蒜容排骨飯

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發表於 13-11-18 21:56

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-11-18+發表邊

原帖由 fish9288 於 13-11-18 發表
第一次無水蒸

其實無水蒸係咩原理呢？
吾會痴底咩？

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波子

珍珠宮

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發表於 13-11-18 21:56

Pinga4321 發表於 13-11-18 20:35
放毒晚餐：西蘭花蒜容排骨飯

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波子

珍珠宮

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發表於 13-11-18 21:58

fish9288 發表於 13-11-18 20:37
第一次無水蒸

鍋底會唔會燶, 難洗架

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Pinga4321

男爵府

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發表於 13-11-18 21:58

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-11-18+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-18 發表

原來真係勁正嫁，miu miu

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發表於 13-11-18 21:59

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-18+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-18 發表
花煲是幾多Cm？

直徑約20cm

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1449^#

發表於 13-11-18 22:01

引用：Quote:tensi819+發表於+13-11-18+20:35+你

原帖由 MaiGao 於 13-11-18 發表
我好怕買左之後無得揀色

我仔又燒過

有架，不過要有耐性

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Pinga4321

男爵府

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1450^#

發表於 13-11-18 22:02

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-18+20:37+第

原帖由波子於 13-11-18 發表
鍋底會唔會燶, 難洗架

波子，就算痴都好用泡打粉熱水一煲就甩曬

點評

波子 ic 發表於 13-11-18 22:05

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fish9288

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發表於 13-11-18 22:03

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-18+發表第

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-18 發表
其實無水蒸係咩原理呢？
吾會痴底咩？

平時蒸魚、海鮮，要用碟隔水蒸！

無水蒸是直接放食材於煲內，可用菜、蔥墊底，我今次冇，放好食材後我加左1湯匙水，上蓋蒸，跟住直接上枱

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 13-11-18 22:04

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-11-18+發表我睇

原帖由 kiukiu1010 於 13-11-18 發表
花花碟超靚，我反而唔多like心心

貯齊花碟未？

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fish9288

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1453^#

發表於 13-11-18 22:04

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-18+20:37+第

原帖由波子於 13-11-18 發表
鍋底會唔會燶, 難洗架

我加左1湯匙水，蒸完仲有好多汁撈飯

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fish9288

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1454^#

發表於 13-11-18 22:05

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-18+發表花

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-18 發表
直徑約20cm

因為tatin好抵用，如果你有24round，個蓋可共用

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 13-11-18 22:05

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-11-18+發表

原帖由 MaiGao 於 13-11-18 發表
我心心，花花，星星都like
心心茶杯好靚架

哦，我之前有 fd 放開倉心杯，我讓咗畀另一個 fd 嚕

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發表於 13-11-18 22:07

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-11-18+發表人咁

原帖由 man7099 於 13-11-18 發表
今日下午去，啲人搶完啦，唔太多人啦! 超市同美容counter除外

咁你買咗咩好野？

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 13-11-18 22:09

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-11-18+發

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-18 發表
我下個目標係fennel 嘅buffet
再嚟就係Marseille 或者銀嘅 saucepan
我吾心急，等靚價

有要求顏色，咁唯有等下

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發表於 13-11-18 22:11

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-18+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-18 發表
相片來自Fb！
咁樣裝瓜子

5小花

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發表於 13-11-18 22:16

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-18+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-18 發表
平時蒸魚、海鮮，要用碟隔水蒸！

無水蒸是直接放食材於煲內，可用菜、蔥墊底，我今次冇，放好食材後我加左 ...

ICIC
係咪buffet先做到架？

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