反而我識左唧花後,覺得唧花易好多,又快又好食...我又無你呢個問題喎,我d花好易唧出,會唔會你個曲奇糊好實呀?其實應該係軟身架喎...你可以試下我呢個receipe:
材料:
牛油 100g
糖霜 25g
低粉 75g
粟粉 25g
入爐朱古力粒/杏仁粒 份量隨意
方法:
1. 牛油糖霜打勻至軟滑;
2. 加入已篩粉類拌勻;
3. 將麵糊放入唧袋,唧成花形;
4. 隨意在頂上放上入爐朱古力粒/杏仁粒;
5. 以預熱160度焗爐烘20-25分鐘,便完成。
原帖由 amysnlee 於 09-3-26 16:57 發表 
今次係我第2次整印花曲奇,第一次D粉痴住個梗唔甩得,好肉酸架,今次就好好多囉,好易甩,而且整得多左,可以掌握到D野,如果唔係邊夠膽顯醜呀,不過好多謝你既讚賞,我會再努力
不過我試過整唧花衰左,唧得兩個炸,都唔知點解 ...