烹飪搵食

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伯爵府

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1461#
發表於 12-5-3 15:13 |只看該作者
梅媽媽 369,一品香.都係好野. 發表於 1 分鐘前


係啦..你講一品香..似佢啦..老銅係咪曾經有過一品香? 近渣甸坊...

369..平民野來乍喎..

想當年..九龍城個間乜鬼和平飯店..好似乜都有d咁..京定上海野..食到一肚火..


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1462#
發表於 12-5-3 15:20 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:12
搬舊石反來, 我驚老公話我痴線.

唔重的..似塊瓦片咁..

又唔係你搬..哈..



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1463#
發表於 12-5-3 15:22 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 14:34
毒下你班友.

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4924332

第二款好靚, 也都好貴. 


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1464#
發表於 12-5-3 15:24 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 15:13
梅媽媽 369,一品香.都係好野. 發表於 1 分鐘前
我印象中既一品香好似係旺角,定彌敦道咁上下.講個秘密你聽 , 我大舅父曾經係呢兩間鋪既大廚.
所以我地唔會去呢兩間食野嫁.哈哈


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1465#
發表於 12-5-3 15:25 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-3 15:22
第二款好靚, 也都好貴. 

我入左塊台仔..發霉的..嗚...

每次用完要完全乾透先可放埋.

佢地買個隻..似高溫磚咁質地..

有分別的.

我個塊..要預左熱..先放塊dough上去.
唔係有機裂.

佢地個d..幾時放入焗爐都可以.又可以在上面搓粉..


嗚...鄙人又坐了艇....




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1466#
發表於 12-5-3 15:26 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:24
我印象中既一品香好似係旺角,定彌敦道咁上下.講個秘密你聽 , 我大舅父曾經係呢兩間鋪既大廚.
所以我地唔會 ...

乜年代先..我個件事廿年左右了..



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1467#
發表於 12-5-3 15:27 |只看該作者

引用:Quote:梅媽媽+發表於+12-5-3+15:24+我印象

原帖由 柒子 於 12-05-03 發表
乜年代先..我個件事廿年左右了..
80年代




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1468#
發表於 12-5-3 15:30 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:27
80年代
80年代尾90年代頭啦.我個次...

雪櫃味呀..醉轉彎呀...肴肉呀..點可以有雪櫃味..嗚...

燻魚都唔可以有..嗚....



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1469#
發表於 12-5-3 15:31 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART II之毒買會

8、90年代,我舅父做過好多間出名上海鋪既大廚你一定食過




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1470#
發表於 12-5-3 15:31 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-3 15:22
第二款好靚, 也都好貴. 

喂..內裏細如絲的銀絲卷..等你將佢復活呀..



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1471#
發表於 12-5-3 15:32 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 15:25
我入左塊台仔..發霉的..嗚...

每次用完要完全乾透先可放埋.

你果件几錢啊. 


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1472#
發表於 12-5-3 15:32 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:31
8、90年代,我舅父做過好多間出名上海鋪既大廚你一定食過

咁你問下你舅父..銀絲卷有乜鬼野加左入去.先起細絲啦..嗚...



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1473#
發表於 12-5-3 15:33 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-3 15:32
你果件几錢啊. 

叔婆...160左右呀..我個爐剛好塞入..哈..


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1474#
發表於 12-5-3 15:35 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:31
8、90年代,我舅父做過好多間出名上海鋪既大廚你一定食過

難道梅媽係上海人?






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1475#
發表於 12-5-3 15:59 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 15:35
難道梅媽係上海人?
舅父已退休多年, 依家弄孫為樂. 我見到佢就幫你問吓啦.我記起銅鑼灣間一品香, 舅父都做過.


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1476#
發表於 12-5-3 16:00 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 15:59
舅父已退休多年, 依家弄孫為樂. 我見到佢就幫你問吓啦.我記起銅鑼灣間一品香, 舅父都做過. ...

咁...問下佢..點解會有雪櫃味.哈...

仲有銀絲卷秘方呀...辛苦你了..

SALUTE!

點評

梅媽媽  見到先啦, 佢依家長住上海(表妹,妹夫被派駐上海工作)  發表於 12-5-3 16:02


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1477#
發表於 12-5-3 16:05 |只看該作者
題外話, 我今日先去銀行攞6000表格咋!!你地申請左未呀??

點評

柒子  e-banking仲方便啦.  發表於 12-5-3 16:13


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1478#
發表於 12-5-3 16:07 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-5-3 16:05
題外話, 我今日先去銀行攞6000表格咋!!你地申請左未呀??

洗左老年啦.嗚...

咁你多2舊喎..



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1479#
發表於 12-5-3 16:13 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 16:07
洗左老年啦.嗚...

咁你多2舊喎..
係呀!!我都唔得閒去攪.


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1480#
發表於 12-5-3 16:23 |只看該作者
柒子 發表於 12-5-3 15:32
咁你問下你舅父..銀絲卷有乜鬼野加左入去.先起細絲啦..嗚...

會不會係人地北方人的藍州拉面甘, 

真係人手拉出來架. 

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