烹飪搵食 今日: 1|主題: 139284

katrinafu 發表於 12-9-10 21:08
唉， 睇都是止痛藥， m 到前真不可激烈運動， 我前一天又游水， 打羽毛球， 加埋x box賤兔， 結果就痛到我 ...

波仔 發表於 12-9-10 22:31
我用中種都好痴手架，中種加主麵團打1.5小時，用d手粉滾圓都ok，麵團可以發到2倍大，個包包好鬆軟，如果隔 ...

hinhin_ma 發表於 12-9-10 23:36
中種...可以2,3日都好軟, 唔丁都得GA...上個WK 整左個中種+老面, 焗好左有3日都重軟, 阿女食都無話乾.... ...

ronnieieong 發表於 12-9-10 22:06
個17小時麵團喺雪櫃拿出嚟後,再加埋主麵團材料一齊放落P仔用"麵團"MODE 打+發 1小時後, 再加時10分鐘打. 完 ...

原帖由 katrinafu 於 12-09-10 發表
Sorry , 應該是白布行， 我成日整亂這兩條街。
http://www.lifeideas.hk/about_us.php

原帖由 katrinafu 於 12-09-11 發表
今晚用最簡單方法整包包，就是Cucoa 濃牛奶味預拌粉，囡囡明早有包包做早餐。




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原帖由 katrinafu 於 12-09-11 發表
今晚用最簡單方法整包包，就是Cucoa 濃牛奶味預拌粉，囡囡明早有包包做早餐。




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原帖由 hinhin_ma 於 12-09-10 發表
我用中種造型時....
中種回溫之後+埋其他料用P仔打...麵團MODE...打左15分鐘後會睇睇佢有無成膜, 無都可以 ...

原帖由 hinhin_ma 於 12-09-10 發表
中種...可以2,3日都好軟, 唔丁都得GA...上個WK 整左個中種+老面, 焗好左有3日都重軟, 阿女食都無話乾.... ...

原帖由 波仔 於 12-09-11 發表

原帖由 blaiycl 於 12-09-11 發表
各位好,本人啱啱訂咗部103 等貨到,請大家多多指教

原帖由 波仔 於 12-09-11 發表
歡迎

blaiycl 發表於 12-9-11 08:22
我本身玩開搓包,不過見我同事買咗部麵包機,個包又幾好wor,所以周圍search,最後決定買p仔



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blaiycl 發表於 12-9-11 08:18
各位好,本人啱啱訂咗部103 等貨到,請大家多多指教

blaiycl 發表於 12-9-11 08:22
我本身玩開搓包,不過見我同事買咗部麵包機,個包又幾好wor,所以周圍search,最後決定買p仔



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原帖由 worldrecord 於 12-09-10 發表
me 3 ！走到一屋都係粉，但每次去到烘焙店都仲想買
病態

hinhin_ma 發表於 12-9-10 23:45
我用中種造型時....
中種回溫之後+埋其他料用P仔打...麵團MODE...打左15分鐘後會睇睇佢有無成膜, 無都可以 ...