烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139324

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發表於 13-5-2 23:06 |只看該作者

引用：Quote:fly2happy+發表於+13-5-2+17:32+等你

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
揾到啦！自家製鹹蛋一問等我推前

我買左玫瑰露所以只可以先整rose教果個先。因為要浸30〜40日浸起已到端午節。時間好緊迫可能30日要起貨

桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.

泳浠2011年3月31日10:01出世2.8kg

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發表於 13-5-2 23:07 |只看該作者

引用：Quote:fly2happy+發表於+13-5-2+17:32+等你

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
今朝見到唔識收藏,唔好整住,等我揾到先整,佢地整得好好味蛋黃流油

我已經收藏左聽日再用尼個方法浸

謝謝

桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.

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發表於 13-5-2 23:12 |只看該作者

引用：Quote:97193523+發表於+12-11-7+20:19+我乜

原帖由 rose-mag 於 12-11-08 發表
1. 浸醎檸檬係用黃檸檬定青檸?2. 係咪一次過放晒檸檬先倒鹽? 唔駛一層一層咁放? 黃檸檬青檸柑桔都得架，不 ...

Hi rose
終於又再去買過晒d鹽同個玻璃樽

又再一次舖好。

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發表於 13-5-2 23:15 |只看該作者

引用：Quote:97193523+發表於+12-11-7+20:19+我乜

原帖由 rose-mag 於 12-11-08 發表
1. 浸醎檸檬係用黃檸檬定青檸?2. 係咪一次過放晒檸檬先倒鹽? 唔駛一層一層咁放? 黃檸檬青檸柑桔都得架，不 ...

我用左4包454g既粗鹽

只得13個檸檬

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發表於 13-5-2 23:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-02+

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
我已經收藏左聽日再用尼個方法浸謝謝

15隻蛋分兩隻款浸？

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發表於 13-5-2 23:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
15隻蛋分兩隻款浸？

15隻浸左啦

聽日再買呀。

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發表於 13-5-2 23:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+rose-mag+於+12-11-08+發表1.

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
Hi rose
終於又再去買過晒d鹽同個玻璃樽又再一次舖好。

我用佳百積分500分加$25換左4個3公升大樽都用唒。

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發表於 13-5-2 23:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表H

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
我用佳百積分500分加$25換左4個3公升大樽都用唒。

激C我。。一開始換時我就即免費換左最大果二款（用晒我卡度既2800分）果時之前未識到rose要浸酵素。

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發表於 13-5-2 23:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-02+

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
15隻浸左啦聽日再買呀。

買樽都幾貴，我問朋友借百佳積分換樽，越睇越想浸乜都想整，舊年睇麫包又走去買麵包機整，而家部機入左廚櫃休息緊

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發表於 13-5-2 23:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表1

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
買樽都幾貴，我問朋友借百佳積分換樽，越睇越想浸乜都想整，舊年睇麫包又走去買麵包機整，而家部機入左廚櫃 ...

你每日都上bk終有一日被其他jm毒親

下一round 可能又hit 返

桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.

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發表於 13-5-2 23:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-02+

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
激C我。。一開始換時我就即免費換左最大果二款（用晒我卡度既2800分）果時之前未識到rose要浸酵素。

...

梅子蒸排骨係米青梅加鹽？

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發表於 13-5-2 23:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
梅子蒸排骨係米青梅加鹽？

我無浸鹽梅所以我唔清楚呀

好似有個jm有浸

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yanyanma2007

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發表於 13-5-2 23:43 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

我依家浸緊第三樽，第一蕃茄蘋果，第二系雪梨加番石榴，依家浸緊菠蘿，我喜歡雪梨番石榴，剛浸時好香好香番石榴，浸左兩日嘅菠蘿都好香，其實我想問如果依加再加D生果落去系未都OK?

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發表於 13-5-2 23:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-02+

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
你每日都上bk終有一日被其他jm毒親下一round 可能又hit 返:w ...

自已有部Chep機睇得多又想買日立果部宜家唔睇無咁心思思

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發表於 13-5-2 23:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-02 發表
自已有部Chep機睇得多又想買日立果部宜家唔睇無咁心思思

http://www.beanpanda.com/2012/04/preserved_ume/
以上Link係咸梅
之前有人分享過尼個

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發表於 13-5-2 23:58 |只看該作者

引用：Quote:Veronique@chan+發表於+13-5-1+16:08

原帖由 rose-mag 於 13-05-02 發表
咩味？菠蘿酵素就係菠蘿、檸檬同糖就得架啦。

有陣爛味，試食都覺唔掂要吐番出黎吞唔落，垃圾桶鍾意食，想問梅子蒸排骨係米用青梅十鹽，半年OK嗎？

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發表於 13-5-3 00:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Veronique@chan+於+13-05-02+

原帖由 fly2happy 於 13-05-02 發表
http://www.beanpanda.com/2012/04/preserved_ume/
以上Link係咸梅
之前有人分享過尼個

朋友仲有500分比我，明日再去換大樽

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發表於 13-5-3 00:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fly2happy+於+13-05-02+發表h

原帖由 Veronique@chan 於 13-05-03 發表
朋友仲有500分比我，明日再去換大樽

你朋友真係好啦

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