烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139284

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畀面勳章

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發表於 13-2-16 00:57 |只看該作者

tp168 發表於 13-2-16 00:50
不如睇下用邊種方法洗菜，可以去除殘餘農藥仲實際

佢話得喎

"4.去除毒物殘留：在去農藥毒性的部分，經50度水清洗後的食材，毒性降到只剩10分之1。換言之，比起一般水洗，能降低10分之9的毒物殘留。"

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發表於 13-2-16 01:01 |只看該作者

fish9288 發表於 13-2-16 00:21
D字好濛

post 上嚟, 即刻畀 bk 縮細咗

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fish9288

子爵府

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發表於 13-2-16 01:02 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-2-16+00:21+D字

原帖由 hallonatalie 於 13-02-16 發表
post 上嚟, 即刻畀 bk 縮細咗

多謝分享

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發表於 13-2-16 01:03 |只看該作者

本帖最後由 tensi819 於 13-2-16 01:03 編輯

fish9288 發表於 13-2-16 00:54
只用牛奶浸茶葉定要煲暖牛奶才浸，請問你有冇隔渣

如果你要o黎做包或曲奇, 唔隔渣應好d, 至於駛唔駛煲奶, 我覺得要視乎你想佢濃味d定淡味d, 無咩規定o架, 我做牛奶布甸, 因為佢要加忌廉一齊煲熱兼殺菌, 所以就需要煲, 亦都需要隔渣, 如果唔係d茶葉會聚晒o係個底嚇親人(上次我整時加了vanilla paste, 結果沉晒底, 嚇親d食客

)

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fish9288

子爵府

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發表於 13-2-16 01:06 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tensi819+於+13-2-16+01:03+編

原帖由 tensi819 於 13-02-16 發表
本帖最後由 tensi819 於 13-2-16 01:03 編輯

明天Post上黎分享

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吉蒂小豬

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發表於 13-2-16 01:11 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-2-15+23:59+會唔會

原帖由 tensi819 於 13-02-16 發表
好神奇, 今日睇過有個網頁要來洗蕉o忝, 梅花點都無埋, 但依家搵唔返出來 ...

乜蕉都要洗

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畀面勳章

1470^#

發表於 13-2-16 01:13 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-16 01:11
乜蕉都要洗

無洗o架, 但佢話洗完keep得耐d

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吉蒂小豬

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發表於 13-2-16 01:14 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-2-16+01:11+乜蕉

原帖由 tensi819 於 13-02-16 發表
無洗o架, 但佢話洗完keep得耐d

變咗50度暖蕉

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發表於 13-2-16 01:22 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-16 01:14
變咗50度暖蕉

暖蕉好快變梅花蕉

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veronna

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發表於 13-2-16 01:44 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

請問P仔104或者105可唔可以整Yogurt？即係齋Keep warm做發酵工序。

Latte, 又名臭TE或臭喵

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發表於 13-2-16 02:03 |只看該作者

veronna 發表於 13-2-16 01:44
請問P仔104或者105可唔可以整Yogurt？即係齋Keep warm做發酵工序。

係用佢個天然酵母mode做長時間發酵.

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吉蒂小豬

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1475^#

發表於 13-2-16 02:32 |只看該作者

引用：請問P仔104或者105可唔可以整Yogurt？即係

原帖由 veronna 於 13-02-16 發表
請問P仔104或者105可唔可以整Yogurt？即係齋Keep warm做發酵工序。

日104／105先有一個天然酵母程式，行貨104冇。
不過之前好似有人試過用p仔做乳酪好似效果唔及乳酪機好，唔記得詳情，因為我係用乳酪機（即係一個大保溫瓶咁）

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cheungone

大宅

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發表於 13-2-16 09:44 |只看該作者

引用：Quote:cheungone+發表於+13-2-15+20:43+法

原帖由 tp168 於 13-02-16 發表
真係用法國粟米？

係mode 6 - 法國面包+栗米先真。我尋晚再整左個pizza hut 蒜蓉醬搽包。 yummy.

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veronna

伯爵府

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發表於 13-2-16 10:01 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-16 02:32
日104／105先有一個天然酵母程式，行貨104冇。
不過之前好似有人試過用p仔做乳酪好似效果唔及乳酪機好，唔 ...

咁105T有冇呀? 我原本部係柏翠, 最近SHORT SHORT地. 都係時候要換機, 不過我除左麵包MODE之外都成日用佢個YOGURT MODE. P仔原本已經要跟一個大火牛, 依家如果冇YO MODE仲要整多部YO機, 啊! 冇咁多位架呢.

Latte, 又名臭TE或臭喵

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kiukiu1010

男爵府

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發表於 13-2-16 10:35 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

琴晚整既芝士包，mode2，用左180ml淡忌廉，後來再加左30ml水，肥到無朋友

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發表於 13-2-16 10:38 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 13-2-16 10:35
琴晚整既芝士包，mode2，用左180ml淡忌廉，後來再加左30ml水，肥到無朋友

mouth:

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