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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› (第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園 ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139284

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樓主: tp168

[用具] (第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

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1461^#

發表於 13-9-16 14:25 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+13-9-16+14:15+我用上

原帖由波子於 13-09-16 發表
我七月尾買嗰嚿用剩少少都無事, 可整多一機就沽清!

快手

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

1462^#

發表於 13-9-16 14:26 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-9-16+14:19+我老

原帖由 tp168 於 13-09-16 發表
呢排唔好接受訪客住，因為真係傳染性好高

一向無訪客

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tp168

翡翠宮

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1463^#

發表於 13-9-16 14:27 |只看該作者

MaiGao 發表於 13-9-16 14:20
我鍾意山型
洗少個蓋

我成日諗，要唔要用油養下個蓋會好D呢，好似 LC 咁

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1464^#

發表於 13-9-16 14:28 |只看該作者

tensi819 發表於 13-9-16 14:26
一向無訪客

ME TOO

因為我住得遠

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波子

珍珠宮

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1465^#

發表於 13-9-16 16:02 |只看該作者

回覆：(第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

今日放假，再來椰檳

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1466^#

發表於 13-9-16 16:26 |只看該作者

波子發表於 13-9-16 16:02
今日放假，再來椰檳

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tensi819

珍珠宮

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1467^#

發表於 13-9-16 17:26 |只看該作者

引用：今日放假，再來椰檳+

原帖由波子於 13-09-16 發表
今日放假，再來椰檳

幾好喎

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323

大宅

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1468^#

發表於 13-9-16 17:38 |只看該作者

各位高手,

想請教我用P仔103, 近幾個月整飽點整都係發唔高, 之前用韓粉, 而家轉左皇后粉, 日清獨立包裝酵母, 水已加冰, 但試過150-180ml都係發唔高, 最多都係平個桶, 但試過整蕃茄吐司又發到好高, 可以點算?

係咪要換機?

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波子

珍珠宮

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1469^#

發表於 13-9-16 17:55 |只看該作者

323 發表於 13-9-16 17:38
各位高手,

想請教我用P仔103, 近幾個月整飽點整都係發唔高, 之前用韓粉, 而家轉左皇后粉, 日清獨立包裝酵 ...

有無加隻蛋試下，當水份用，呢幾日用日清及韓粉均過pan

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dpih

複式洋房

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1470^#

發表於 13-9-16 18:09 |只看該作者

回覆：(第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

好靚既光頭仔 - 黑糖黑麥麵包
多謝jm指點，減少麥粉份量，再加一隻蛋，高大再好多！

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波子

珍珠宮

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1471^#

發表於 13-9-16 18:15 |只看該作者

dpih 發表於 13-9-16 18:09
好靚既光頭仔 - 黑糖黑麥麵包
多謝jm指點，減少麥粉份量，再加一隻蛋，高大再好多！

Good！

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323

大宅

積分: 1585

1472^#

發表於 13-9-16 18:27 |只看該作者

波子發表於 13-9-16 17:55
有無加隻蛋試下，當水份用，呢幾日用日清及韓粉均過pan

加蛋要減水嗎?

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fish9288

子爵府

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1473^#

發表於 13-9-16 18:40 |只看該作者

引用：唉…我昨晚預約整麥包今早好似無發過咁，實

原帖由 MaiGao 於 13-09-16 發表
唉…
我昨晚預約整麥包
今早好似無發過咁，實到扔死人…

搵到死因未

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fish9288

子爵府

積分: 14184

1474^#

發表於 13-9-16 18:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

原帖由 tensi819 於 13-09-16 發表
千呼萬喚我個cxxxx包終出來，點知發唔好極樣衰，唔想影亦唔想食

但佢都唔夠我樣衰，話說我捱過 ...

不如去睇e生先啦！總有D低敏薬可食，保重喔

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fish9288

子爵府

積分: 14184

1475^#

發表於 13-9-16 18:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表會唔

原帖由 tensi819 於 13-09-16 發表
咁你囝囝好似我咁
但我細個時食乜都無樹，係大咗無叉叉藥敏感，果隻中成藥我之前都食過無樹，維C係見 ...

睇下條舌頭會吾會似士多啤梨表面，上次我囝試過先發高燒，跟住身出紅點，睇西e懷疑猩紅熱，即時做快速測試，中左，對症下薬，休息左幾日冇事！

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波子

珍珠宮

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1476^#

發表於 13-9-16 18:49 |只看該作者

本帖最後由波子於 13-9-16 19:35 編輯

剛剛用軟吐司mode整朱古力包，揉麵完，浸潤麵糰時落左鮮酵母，依家自動落酵母及手動落朱古力粒仍未響，個包已經發酵至平pan高，點算？

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波子

珍珠宮

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1477^#

發表於 13-9-16 18:55 |只看該作者

引用：剛剛用軟吐司mode整朱古力包，揉麵完，浸潤

本帖最後由波子於 13-9-16 19:37 編輯

原帖由波子於 13-09-16 發表
本帖最後由波子於 13-9-16 18:51 編輯

剛剛用軟吐司mode整朱古力包，揉麵完，浸潤麵糰時落左鮮酵母， ...

未到發酵時間已經發成咁，P仔傻左

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波子

珍珠宮

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1478^#

發表於 13-9-16 18:57 |只看該作者

引用：Quote:波子+發表於+13-9-16+17:55+有無加隻

原帖由 323 於 13-09-16 發表
加蛋要減水嗎?

是呀，例如水份170ml，水+蛋=170ml

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MaiGao

伯爵府

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1479^#

發表於 13-9-16 19:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表我用

原帖由 tensi819 於 13-09-16 發表
我尋晚用都有酒味，但都叫乾身

我尋晚用都乾身架

不過我尋晚第一次整麥包，唔知係唔係麥粉唔啱

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MaiGao

伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章

1480^#

發表於 13-9-16 19:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

原帖由 fish9288 於 13-09-16 發表
搵到死因未

未呀，一陣開機快速再試。

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烹飪搵食今日: 1|主題: 139284

引用：Quote:MaiGao+發表於+13-9-16+14:15+我用上

引用：Quote:tensi819+發表於+13-9-16+14:19+我老

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引用：今日放假，再來椰檳+

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引用：唉…我昨晚預約整麥包今早好似無發過咁，實

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表會唔

引用：剛剛用軟吐司mode整朱古力包，揉麵完，浸潤

引用：Quote:波子+發表於+13-9-16+17:55+有無加隻

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表我用

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

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引用：Quote:MaiGao+發表於+13-9-16+14:15+我用上

引用：Quote:tensi819+發表於+13-9-16+14:19+我老

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引用：今日放假，再來椰檳+

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引用：唉…我昨晚預約整麥包今早好似無發過咁，實

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表會唔

引用：剛剛用軟吐司mode整朱古力包，揉麵完，浸潤

引用：Quote:波子+發表於+13-9-16+17:55+有無加隻

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表我用

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-16+發表唉…

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