烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139270

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發表於 06-8-18 13:59 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
同呀囡返完暑期班返黎后，實在太熱啦，我無扮法可以搓包呀，差ｄ中暑呀∼

餐包同芝士包我都好鐘意架∼

Monogram,
我尋日應該收到架啦，因為我今朝開信箱就發現張咭啦，所以頭先去攞，呀囡熱到話就黎暈底呀！

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發表於 06-8-18 14:04 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
我今日冇同阿囡返學呀, 佢表弟黎左同佢玩, 所以整d芝士包等佢地一陣有得食law!
為乜唔開機攪呀?

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發表於 06-8-18 14:06 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
我整咁少，機好難攪架 :-|
聽日唔駛返暑期班，聽朝至搓包∼

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發表於 06-8-18 14:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
又想請教下你, 尋日我攪吐司果陣落晒20g水都覺得幾乾, 冇攪甜餐包個麵團咁好水份, 咁係咪要再加d水定係吐司係咁架呢? 同埋整吐司個麵團會唔會太細個機攪得唔好?

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發表於 06-8-18 14:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

出爐喇! 甜餐包同芝包.

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發表於 06-8-18 14:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
其實你覺得佢乾可以加返少少水架，但又唔好加太多，逐少逐少加到你滿意為止∼

你依家整包用幾多粉架？多過整吐司既125G?
你個包睇落好軟熟啦∼

我都忍唔住岩岩搓好個麵糰啦

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發表於 06-8-18 14:48 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma 寫道:
Monogram,
你估我又好掂咩?
阿sir(老細)成日同小mum mum(阿囡)指住我個肚腩話"睇下呢個係你送俾媽咪既禮物!" :tongue:

比氣老細笑c呀~~

係喎，你幾時開始你個造人大計呀？

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發表於 06-8-18 14:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney,
我跟足你d食譜law, 好似呢個甜餐包就225g加25g低粉, 多過吐司架. 係咪應該同甜餐包呢個麵團一樣咁濕定係冇咁濕呢?
多謝你呀! 我都覺得幾軟熟呀真係!

你咁快手一陣就攪掂喇!

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發表於 06-8-18 14:51 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
今日真係熱得過份呀我都覺~~

嘩﹗咁亞女而家無事呀嘛？

咁你今次唔係包尾啦

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發表於 06-8-18 14:51 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
應該就開始架喇! 不過真係冇mood喎!

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發表於 06-8-18 14:52 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
多一半份量呀，所以用機好難攪∼如你覺得真係乾得濟就加少少水，因為粉少，水都會要少ｄ架∼
搓到出晒汗呀∼

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發表於 06-8-18 14:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
你的包包好正呀~~

honney,
今日我都覺得熱左好多呀，唔通又打風？

咁亞女有無事呀？

今次你唔係包尾啦

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發表於 06-8-18 14:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
我要停埋一邊比水佢飲呀，我怕佢中暑呀真係

黎緊呢三日仲熱呀∼∼∼∼∼∼

都差唔多啦，個信箱咁鬼細，我又出左街

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發表於 06-8-18 14:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma 寫道:
Monogram,
應該就開始架喇! 不過真係冇mood喎!

熱就開冷氣攪攪佢啦∼ :mrgreen:

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發表於 06-8-18 14:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

bybyma,
咁就順其自然啦~~

honney,
最終有搓到包？

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發表於 06-8-18 14:56 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Monogram,
係呀，岩岩搓好第一次發酵呀依家∼
你呢？

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發表於 06-8-18 14:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

honney,
好彩你一向都有水係身呀~~

唔係卦，已經好熱啦我覺得~~ :-(

我都好彩個郵差放左去保安度，如果唔係我要湊住兩個去拎呀

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發表於 06-8-18 14:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
熱就開冷氣攪攪佢啦∼ :mrgreen:

真係比你笑c呀

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發表於 06-8-18 14:58 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 13]

Honney 寫道:
Monogram,
係呀，岩岩搓好第一次發酵呀依家∼
你呢？

我今日無整呀，今晚朋友黎食飯，一陣可能整蛋糕就算啦，再唔係等老細聽日自己買

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