嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27295

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發表於 05-1-6 23:09 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

suilangmui,
其實我唔係好叻，只係對煮野食有興趣(我好胃食架 :mrgreen: )，我多數用急凍的，放係雪櫃除時煲都得，今次煲我係買新鮮的，岩岩見街市有又唔太貴。花膠公會比'那'靚，我通常都買白花膠，其實唔一定要買好貴，
幾百蚊一斤果d都ok架。
fannyng9876,
第一次食我個仔都吐番d水出黎，我諗應該係未習慣水同米一齊吞，或者用少少糊仔粉加埋落d粥到比佢食，有d味應該會肯食。
joey,
我通常都係鷓鴣川貝果皮同少少瘦肉，有時會鷓鴣果皮准山瘦肉。

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小芊

複式洋房

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發表於 05-1-7 11:20 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

各位,
我想問下煲粥比bb食可否放元貝?我見各位媽媽好少放嚟煲粥,我個b10個月,謝!

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Amama

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發表於 05-1-7 15:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam816,

唔好意思, 我記得之前問過你關於糙米&紅米煲水比bb煲粥, 我早幾日想煲, 但發覺唔記得問你糙米, 紅米分別要比幾多, 同埋落幾多水???

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hoyinma

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發表於 05-1-7 18:06 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

fannyng9876 寫道:
Hi, all mama

我BB 6個月大, 想煲粥仔比BB食, 我完全唔識煮嘢, 而家每日比一樽baby food BB食, 想請教點樣煲粥? 落幾多米? 幾多水? 幾時大火or細火? 落嘜嘢材料? 點樣整湯底? 唔該教一教! Thanks!

Dear all mamis,
My son is 5 months old now.
I want to 煲粥仔比BB食 when he is 6 months.
However, I also 完全唔識煮嘢.
I hope I can learn a lot from all of you!!
Thanks in advance!!!

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發表於 05-1-7 23:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Amama,
我係紅米同糙米輪流煲，冇試過落埋一齊，如果你只係要黎煲粥用1/4'學'到，大半煲水(我用2L煲)，其實冇話一定多少水，咁上下就得。
小芊,
我未試過放瑤柱，放舊瘦肉都己經好好味架喇！

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hoyinma

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發表於 05-1-8 06:32 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

carolcharcoal 寫道:
Hi lamlam816,
yes..We have 開奶茶 here. I will try to give it to him when he finished here medications. And I didn't eat much so he haven't pool pool for 1 week la.. His situation is not too bad. We have alot of bb have ear infection around age 6-24 months.What about in HK? I have been here 11 years la..I will back to HK when my BB is getting older.
:-P

carolcharcoal,
I have just started to catch up the past 10 pages.
You are from the US!!
I m from NZ and I have been here for 10 years.
You are right that it's hard to make good friends here and I miss HK stuff a lot (coz my family are in HK).
However, I do find it's really good for bbs in NZ.
There are so many activities for them to go (free of charge).
I m a fulltime mum for a year and will go back to work this Aug.
I m sure that I will miss this year (so happy to stay home with Ho Yin).
It's very nice to chat with you!!!

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雲兒白

伯爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 05-1-8 09:44 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日食: 魚肉柳梅栗子什菜粥
紅蘿蔔粟米馬蹄竹蔗水
小食: 生果 + 乳酪

:mrgreen:

日

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發表於 05-1-8 13:30 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

柳梅.龍利柳.准山粥
鵲鴶.淮山.瘦肉.龍眼肉.果皮燉川貝

thx lamlam816

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kk04

洋房

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發表於 05-1-9 22:33 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

各位媽咪
在這星期我試過煲柳梅粥，但點解會一舊舊(柳梅)
我做法是將柳梅切片加少少水，放落攪拌機攪，之後放落粥煲，就變成一舊舊。因柳梅不夠蓉，最後都设有给ＢＢ吃(7個半月)
請有經驗妈咪指教

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mandymfl

男爵府

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發表於 05-1-10 10:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

dear all,

盈盈尋日有幾聲咳, 有痰, 請問俾咩佢食好呢?

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發表於 05-1-10 14:19 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

kk04
應該係攪完之後,再用凍滚水開"稀"d肉,餃"雲"放落粥,煲熟就
ok.

mandymfl
之前聽lamlam816話煲石黃皮.龍利葉.好好,你可試下煲湯 or 煲水,

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發表於 05-1-10 14:27 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

呀!講下今日食mud先
大眼雞,菜心,蛋王粥
木瓜.雪耳水

石黄皮,龍利葉,蘋果南北杏瘦肉湯

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蘋果媽咪

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發表於 05-1-10 16:53 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam

bb氣管敏感有咳，想問下可以煲Ｄ咩湯水飲好呀？

joey

想問下你Ｄ石黃皮點洗架？係咪就咁浸下佢洗乾淨就得啦？

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發表於 05-1-10 17:36 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

蘋果媽媽
d石黃皮,浸洗完我會用d粗鹽擦下佢,然後沖乾淨,拍扁佢先煲.

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WaiYing

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發表於 05-1-10 17:40 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam & 妙兒,
請問用三文魚煲粥喺唔喺放落d粥到煲嫁?會唔會好油嫁?

Thx

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妙兒

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發表於 05-1-10 17:47 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

WaiYing ,
我在吉記買d刺身,我等d粥仔差唔多好先放入去, 可能時間唔係好耐,所以我又唔係好覺好油, 妳是唔是買刺身呀!!!! :mrgreen:

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發表於 05-1-10 22:27 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

mandymfl,
除左石黃皮你可以簡單d煲羅漢果果皮水，或者煲呢個湯幾好架，煲好分開幾碗放雪櫃，飲果時整熱，要連續飲多幾日，鱷魚肉一'兩'、准山、乾百合、南北杏、果皮、瘦肉、無花果兩粒，有痰加少少川貝，冇痰加雪耳。
蘋果媽咪,
氣管敏感最好飲鱷魚肉湯同海龍海馬，海龍海馬你可以加乾海底椰、川貝、南北杏、蜜棗、果皮、瘦肉同煲兩小時。你可以keep住每星期比囝囝飲3日，煲好'畢'起放係雪櫃，第二日煲番熱飲，唔攪佢留三日冇問題，咁你就一星期煲一次就搞掂，唔駛分幾次煲。
WaiYing,
我就冇妙兒咁富有買刺生 :mrgreen: ，我買吉之島果檔日本壽司d魚骨腩，都唔錯，我先蒸熟佢，d飯仔得就加埋落去。

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蘋果媽咪

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發表於 05-1-10 23:04 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam

鱷魚肉買急凍果Ｄ得唔得架？可唔可以教埋我點煲呀？要落幾多份量架？唔該哂lamlam

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