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發表於 11-8-16 09:52 |只看該作者

stkyo 發表於 11-8-15 22:29
我想整呢款CAKE

http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm

好正喎, 你有無時間整呀?

sour cream 係酸忌廉, 淡忌廉係 double cream/ cream 都可以. 我試過用double cream 同cream 都係無分別. 即係一盒盒, 係liquid 架.

魚膠粉係gelatin

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發表於 11-8-16 09:53 |只看該作者

我尋日打左2個post, 佢食左我一個

我問你好d未, 同你mammy 做咩, 唔好唔開心啦!

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發表於 11-8-16 22:13 |只看該作者

bobonico 發表於 11-8-16 09:50
但我想問, 點解好似坐監唔驚架咩. d 人一日都話有好多大佬o係入面, 又話比人攪, 比人打, how come 你個朋 ...

係英國坐監真係一D都唔可怕，我朋友坐左一個月，除左話係悶D之外真係無咩特別。。。
英國扮哂有人權丫嘛，所以都要善待PRISONER，早輪仲話監倉爆棚，多人得濟添。。。。

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發表於 11-8-16 22:15 |只看該作者

bobonico 發表於 11-8-16 09:52
好正喎, 你有無時間整呀?

sour cream 係酸忌廉, 淡忌廉係 double cream/ cream 都可以. 我試過用double c ...

我呢度有好鬼多CREAM，有single cream，有CREAM。。。所以我都唔知用咩好，N年前我整過呢款CAKE，應該唔係用好多時間，我個女話幫我壓個餅底

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發表於 11-8-16 22:27 |只看該作者

bobonico 發表於 11-8-16 09:53
我尋日打左2個post, 佢食左我一個

我問你好d未, 同你mammy 做咩, 唔好唔開心啦! ...

好番哂喇！有心！

咪就係因為我阿哥所以同我媽咪嘈交，佢一直好鍚我大佬我知我明白，但係唔好將佢塞比我，開呢間鋪個陣我睇在我阿媽份上請左我大佬做FULL TIME，BUT 佢真係好RUBBISH，我每日5點鐘前會準備好哂D野先開門，佢EVERYDAY最早4:10PM先返到。。。D材料邊個準備呢？咪係我同我老公囉。。。一直都係咁忍，佢仲唔知衰成日走去廁所偷懶，往往係D最忙既時間，有次話下佢，佢講粗口話唔做。。。我見佢咁，改佢返PART-TIME (4 DAYS)，早兩個禮拜打電話同我講要錢去睇屋(佢無講無錢搭車返工)，我無理佢，CUT左佢線兼SWITCH OFF個PHONE，佢個晚無返工，我打比佢，問佢係咪聽日都唔返工，佢ANS"睇下點"，OK FINE，我CUT埋佢線，諗住唔再用佢，第二日我媽咪＆家姐送左佢返黎。。。

佢咁大個人，幾鎊銀都唔留起搭車返工唔關我事囉！我MUM縱到個仔咁，呢D果要佢自己受架喇！無奶油塞比我，因為我BRO，我同我老公嘈過好多次架喇！而家比我BRO返3 DAYS，遲D可能只要佢返SAT & SUN。。。

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發表於 11-8-18 03:00 |只看該作者

第一次整個蛋糕失敗左，我買左SINGLE CREAM，打唔起，雪完都好LIQUID，第二次買左WHIPPED CREAM，加多左魚膠粉，都算OK，不過餅底薄得濟，我貪心落多左BLUEBERRY JAM，我自己覺得OK，我老公話酸左D，仍然係未夠硬身。。。唔知係咪魚膠粉唔夠多呢？

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發表於 11-8-18 10:10 |只看該作者

stkyo 發表於 11-8-16 22:13
係英國坐監真係一D都唔可怕，我朋友坐左一個月，除左話係悶D之外真係無咩特別。。。
英國扮哂有人權丫嘛， ...

好想reply 你, 不過唔知why 好忙..... 個人覺得好攰.... 下個星期應該會好d

我係覺得個prison 食好住好, 不過prisoners 之間既相處都ok 咩? 坐監應該好驚架喎! d 人唔會打人架咩?

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發表於 11-8-18 10:11 |只看該作者

stkyo 發表於 11-8-16 22:15
我呢度有好鬼多CREAM，有single cream，有CREAM。。。所以我都唔知用咩好，N年前我整過呢款CAKE，應該唔係 ...

我mammy like 個餅底好厚, 同埋個邊都有底
我老公就like 用oreo 做底, 不過其他人就覺得好甜

有個女真係好

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