大仔大女媽媽會 今日: 0|主題: 177861

原帖由 portiabb 於 09-9-7 13:58 發表
kfc

頭sin又去做c9...買定豬肚今晚洗定聽日煲...希望唔太臭啦mouth:mouth:" /> 未洗過又未整過

原帖由 ms0665 於 09-9-7 14:21 發表
買支白醋,用來洗呢d野最好啦

原帖由 ms0665 於 09-9-7 14:21 發表
買支白醋,用來洗呢d野最好啦

原帖由 SZEYUEN 於 09-9-7 14:24 發表
記得阿娘用粗鹽洗豬肚

原帖由 SZEYUEN 於 09-9-7 14:24 發表
記得阿娘用粗鹽洗豬肚

原帖由 portiabb 於 09-9-7 14:25 發表
上網搵過料...粗鹽/生粉洗...不過係洗ge過程巧臭囉

原帖由 ms0665 於 09-9-7 14:46 發表
係呀...粗鹽都好好呀,係穩陣d之後再用醋洗多野包保乾淨ma

原帖由 ms0665 於 09-9-7 14:49 發表
最好啤埋水啦....呢樣野我like食但都唔like整,所以有時出去食潮州野好like叫"咸菜胡椒豬肚湯"
以前阿媽成日整,仲有埋粉腸,超正

原帖由 portiabb 於 09-9-7 14:51 發表
咁我用晒咁多種...駛唔駛啤水 好似豬肺咁用白鑊出水

原帖由 ms0665 於 09-9-7 15:00 發表
呢樣係咪你叻d呢...?因為我未整過,印象中我媽好似有呢個程序low..

原帖由 portiabb 於 09-9-7 15:05 發表
豬肺要咁做囉...我唔知肚駛唔駛wor 無見過mami整呢樣野...完全無概念

原帖由 ms0665 於 09-9-7 15:09 發表
比我如果未整過而又想整,我會買既時候問埋檔主,佢地通常都知點整最好ga...

原帖由 portiabb 於 09-9-7 15:24 發表
初初無諗過咁 ...

原帖由 ms0665 於 09-9-7 15:38 發表
你肯問d檔主真係教到你好多野,我初初整豬脷都唔敢買新鮮,驚唔識刮脷胎人地又唔幫你刮,買牛脷就會幫你je...豬脷十蚊條點會幫你,但原來只要用熱水淥一淥就好易刮到....整出來好正,好過冰鮮果d多多聲 ...

原帖由 ms0665 於 09-9-7 15:38 發表
你肯問d檔主真係教到你好多野,我初初整豬脷都唔敢買新鮮,驚唔識刮脷胎人地又唔幫你刮,買牛脷就會幫你je...豬脷十蚊條點會幫你,但原來只要用熱水淥一淥就好易刮到....整出來好正,好過冰鮮果d多多聲 ...

原帖由 SZEYUEN 於 09-9-7 15:50 發表
好 成浮"八仙飯店"

原帖由 portiabb 於 09-9-7 15:54 發表

原帖由 SZEYUEN 於 09-9-7 15:50 發表
好 成浮"八仙飯店"