烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

積分: 55014

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

1544^#

發表於 08-6-15 22:22 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-15 10:02 AM 發表

我以前好愛去加太賀吃日本野的
剛新開時真的差不多一星期去一次
現在無啦不過都聽說唔去也罷了
這我也知因佢開了幾間後
我都覺差好多好多了
都去左佢隔離的舖頭吃

現在愛去元朗吃三文魚
因好大塊
如你有去我日 ...

同學仔，講樣野妳知，我99最近發現左d筍野，元朗千色對面個間新開ge日本餐廳，日日定時定侯會唔要一批新鮮三文魚頭、魚皮連肉同魚骨，我99問佢地要左次，多到要煮黎餵貓狗。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 6763

1545^#

發表於 08-6-15 22:23 |只看該作者

召師傅
你的打蛋機的麵棒無左
我家有幾對呀
等我明天試下部新機可以用到否
可以的話
我寄比你呀
我有好多對
放心

ps. 因我老公在家
佢唔知我買左打蛋器
所以不能現在去試 hehe

[ 本文章最後由 mander888 於 08-6-15 22:36 編輯 ]

私人傳訊

積分: 6763

1546^#

發表於 08-6-15 22:26 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-15 22:22 發表

同學仔，講樣野妳知，我99最近發現左d筍野，元朗千色對面個間新開ge日本餐廳，日日定時定侯會唔要一批新鮮三文魚頭、魚皮連肉同魚骨，我99問佢地要左次，多到要煮黎餵貓狗。 ...

魚骨煲湯真的好甜
咁那間食得抵嗎
下次去試下先

私人傳訊

積分: 55014

1547^#

發表於 08-6-15 22:45 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-15 10:26 PM 發表

魚骨煲湯真的好甜
咁那間食得抵嗎
下次去試下先

咁我真係唔知，因為我次次返去都冇得出街，係我99買餸時係後門見佢地唔要成個大發泡箱丟出黎，一睇見到非常新鮮。

個間餐廳應該開左唔係太耐，為左口碑所以d野應該唔差。價錢係點可能問下副校會八到d料(叫做住得近

)。

p.s.個晚我唔知我99有依d筍野，係我煮好晚飯時佢先醒起成個箱拎出黎(已經焗左2個幾鐘)，我睇到時仲係超靚，99就咁用d薑蔥同蒜煮都好好食，我老公食開新鮮魚都話d魚好掂。

[ 本文章最後由召藥師於 08-6-15 22:52 編輯 ]

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 55014

1548^#

發表於 08-6-15 22:48 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-15 10:23 PM 發表
召師傅
你的打蛋機的麵棒無左
我家有幾對呀
等我明天試下部新機可以用到否
可以的話
我寄比你呀
我有好多對
放心

ps. 因我老公在家
佢唔知我買左打蛋器
所以不能現在去試 hehe ...

妳有幾對咁多?

如果得就真係多謝哂妳啊!

因為我打過去問要成80蚊對棒。

妳真係唔好係妳老公面前試，唔得了呀!

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 6763

1549^#

發表於 08-6-15 23:01 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-15 22:48 發表

妳有幾對咁多?

如果得就真係多謝哂妳啊!因為我打過去問要成80蚊對棒。

妳真係唔好係妳老公面前試，唔得了呀! ...

我上次燒左的棒棒還在
明天試了說你知
唔使客氣啦
你用棒係打到個粉和合後再搓到有薄膜嗎
還是全程都用佢呀
順便問下先

私人傳訊

積分: 55014

1550^#

發表於 08-6-15 23:15 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-15 11:01 PM 發表

我上次燒左的棒棒還在
明天試了說你知
唔使客氣啦
你用棒係打到個粉和合後再搓到有薄膜嗎
還是全程都用佢呀
順便問下先

因為我次次都太狼死，攪超過400g高粉做ge麵團，所以我只係攪到佢光滑再補搓或甩打2-3分鐘左右。

如果整份量少，麵團總重量唔過400g，可以攪到佢拉薄膜架。不過夏天熱，記得用凍水攪同埋攪一陣等佢停一陣再攪(如攪到咁上下可以加牛油前就停1分鐘左右先再開)。

如果整饅頭仲正，全程唔駛用手掂麵團就攪好哂。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

pinkypiggy

積分: 5080

1551^#

發表於 08-6-15 23:15 |只看該作者

冬瓜盅

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

私人傳訊

積分: 55014

1552^#

發表於 08-6-15 23:21 |只看該作者

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-15 11:15 PM 發表
冬瓜盅

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_26/blog/ap_20080615101400724.jpg.jpg?ib_____DyJS9kpBV

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_26/blog/ap_ ...

好滿料呀!
我見到有夜香花、金華火腿，仲有個d係咩黎架?

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 6763

1553^#

發表於 08-6-15 23:22 |只看該作者

召師傅
你睇下這個網址說的
真的嗎

http://home.netvigator.com/~bettyli01/articles/ovenbread.txt

私人傳訊

積分: 6763

1554^#

發表於 08-6-15 23:25 |只看該作者

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-15 23:15 發表
冬瓜盅

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_26/blog/ap_20080615101400724.jpg.jpg?ib_____DyJS9kpBV

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_26/blog/ap_ ...

早知我唔欠醜啦
你整得咁靚
哈哈......

私人傳訊

pinkypiggy

積分: 5080

1555^#

發表於 08-6-15 23:30 |只看該作者

生日蛋包 take 1

生日蛋包 take 2

史上最唔似龜的龜包仔

經過這幾次手工包後，發覺自己的質素係咁差

以後都係唔好攪咁多花樣，自己都冇眼睇

好釆朋友仔好有愛心，表現得很開心。

[ 本文章最後由 pinkypiggy 於 08-6-16 00:01 編輯 ]

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

私人傳訊

積分: 55014

1556^#

發表於 08-6-15 23:31 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-15 11:22 PM 發表
召師傅
你睇下這個網址說的
真的嗎

http://home.netvigator.com/~bettyli01/articles/ovenbread.txt

嘻嘻，我以前都睇過，有一排都唔敢食。之後問過個係英國做野ge醫生，佢話冇此醫學報告，佢話應該冇問題喎!咁我就梗係照食可也啦!不過剛出爐食落真係熱氣d，我都係等佢仲有d暖或放涼左先食。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 6763

1557^#

發表於 08-6-15 23:37 |只看該作者

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-15 23:30 發表
生日蛋包 take 1

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQeztT2qQI7HsQ--_26/blog/ap_20080615101130440.jpg.jpg?ib_____DL1AOrSO7

生日蛋包 take 2

http://f20.yahoofs.com/hkblog/G8nT0ZSZERnH9uaiHQ ...

唔好放棄
再整就會好

私人傳訊

pinkypiggy

積分: 5080

1558^#

發表於 08-6-15 23:47 |只看該作者

我其實落左好少料，因放唔落，老公話我預備的材料大冬瓜都夠擺

有：
冬菇3 隻、瑤柱3粒、陳腎半個、木耳1塊、金華火腿小許、竹笙1條、夜香花數朵

原文章由 召藥師 於 08-6-15 23:21 發表

好滿料呀!
我見到有夜香花、金華火腿，仲有個d係咩黎架?

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

私人傳訊