烹飪搵食

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水晶宮

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1541#
發表於 19-3-12 17:44 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:36
9月就Grade11,她學校美際,如無特別去美國多

你會做跟得媽媽嗎?

其實我覺得grade 9 去係最好, 太大integrate 唔到入去

唔好介意我咁講呀


水晶宮

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1542#
發表於 19-3-12 17:45 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:35
我用呢隻粉,跟佢個包裝指示,不過冇落cheese,需唔需要粉多啲定係水多?今晚試吓加cheese。另外三文魚我 ...

Salmon 如可以揀new Zealand, quality K比Norway 好呀


水晶宮

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1543#
發表於 19-3-12 17:45 |只看該作者
我今日另一小食, 咸牛脷
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點評

Cheuk2012    發表於 19-3-14 22:03


大宅

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1544#
發表於 19-3-12 17:46 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 17:42
應該唔好太水

要少少stickiness 因我唔加蛋, 你可試試呀

Thank you. 唔會啦!佢而家在學校最好的朋友全是mix/白人,和亞洲人不大啱傾。舊年去美國summer camp,好enjoy


水晶宮

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1545#
發表於 19-3-12 17:48 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:46
Thank you. 唔會啦!佢而家在學校最好的朋友全是mix/白人,和亞洲人不大啱傾。舊年去美國summer camp,好en ...

Good good

夠independent呀



水晶宮

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1546#
發表於 19-3-12 17:49 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:46
Thank you. 唔會啦!佢而家在學校最好的朋友全是mix/白人,和亞洲人不大啱傾。舊年去美國summer camp,好en ...

你唔介意我們可以多contact 呀


大宅

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1547#
發表於 19-3-12 17:57 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 17:49
你唔介意我們可以多contact 呀

Sure! 點解會介意呢!不過我冇你地咁multitasking 咁叻,同一時間做咁多嘢,typing 又慢


水晶宮

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1548#
發表於 19-3-12 18:01 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:57
Sure! 點解會介意呢!不過我冇你地咁multitasking 咁叻,同一時間做咁多嘢,typing 又慢
...

我們可以pm 再搵方法contact


水晶宮

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1549#
發表於 19-3-12 18:02 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 17:45
我今日另一小食, 咸牛脷

呢個好好味, 我送whisky


珍珠宮

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1550#
發表於 19-3-12 18:22 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 15:46
樓主, 今日下午work from home

啱啱整了鵝肝做snack

哇你啲鵝肝咁肥美,做snacks 實在太幸福啦,煎得金金黃黃好靚呀


水晶宮

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1551#
發表於 19-3-12 18:24 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-3-12 18:22
哇你啲鵝肝咁肥美,做snacks 實在太幸福啦,煎得金金黃黃好靚呀

你太過獎啦

你今晚煮乜好嘢

我的他出了biz Trip, 所以我好free


水晶宮

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1552#
發表於 19-3-12 18:25 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-3-12 18:22
哇你啲鵝肝咁肥美,做snacks 實在太幸福啦,煎得金金黃黃好靚呀

你煮鵝肝會ppl 粉嗎?

因我唔會呀, 其實邊樣好d 呢?


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1553#
發表於 19-3-12 18:29 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:23
好似好耐無傾,呢個星期阿女Grade11揀科問我意見,忙於做research,我唔識㗎嘛!日間又要家務炒股,好疲!呢 ...

你啲三文魚都好靚喎
煎餅因為我加多啲蛋所以唔算香脆
我記得之前睇過想香脆有唔同方法

1)加啲糕米粉落煎餅粉到

https://m.youtube.com/watch?v=QWt6nGe_tg0

2)要用多些油來煎(我想有小小似炸餅)

https://chrysie.pixnet.net/blog/post/118324572-泡菜海鮮煎餅食譜作法:保證酥脆又好吃,免

3)煎時用麻油淋一圈圍住餅(依個方法我試過真的比較脆一些)

希望你最後能煎出理想煎餅呀




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1554#
發表於 19-3-12 18:31 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 17:45
我今日另一小食, 咸牛脷

咸牛脷好吸引呀,邊度買架?


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1555#
發表於 19-3-12 18:33 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:46
Thank you. 唔會啦!佢而家在學校最好的朋友全是mix/白人,和亞洲人不大啱傾。舊年去美國summer camp,好en ...

咁會唔會超級掛住佢架,好在依家communication 方便好多,唔同好耐以前想打長途電話都好貴㗎


珍珠宮

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1556#
發表於 19-3-12 18:35 |只看該作者
luckybaby2003 發表於 19-3-12 17:57
Sure! 點解會介意呢!不過我冇你地咁multitasking 咁叻,同一時間做咁多嘢,typing 又慢
...

哈哈,我都唔multitask 得,同一時間煑幾味餸我都七手八腳好輪盡㗎


珍珠宮

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1557#
發表於 19-3-12 18:38 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 18:25
你煮鵝肝會ppl 粉嗎?

因我唔會呀, 其實邊樣好d 呢?

我會用好薄好薄嘅粉嘅,因為跟YouTube 咁教咋,不過我都係煎過兩次咁多咋,完全不值得參考呢


珍珠宮

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1558#
發表於 19-3-12 18:40 |只看該作者
Tebing 發表於 19-3-12 18:24
你太過獎啦

你今晚煮乜好嘢

哇你地輪住出trip 咁開心,今晩普通家常小菜無特別,最特別係用你推薦嘅鯷魚做salad dressing , 比想像中更香更惹味,果然好介紹


水晶宮

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1559#
發表於 19-3-12 18:44 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-3-12 18:31
咸牛脷好吸引呀,邊度買架?

在家附近呀

好好味的


水晶宮

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1560#
發表於 19-3-12 18:45 |只看該作者
fatmousechai 發表於 19-3-12 18:38
我會用好薄好薄嘅粉嘅,因為跟YouTube 咁教咋,不過我都係煎過兩次咁多咋,完全不值得參考呢
...

我自己就唔like 薄粉

不過每個人口味不一呀

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