烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139271

積分: 5299

1541^#

發表於 14-1-13 23:20 |只看該作者

lazyjarjar 發表於 13-9-25 10:48
主要係set水質，跟說明書做就得

請問是否一定要 set 水質　？
說明書好似無講點 set ....

私人傳訊

3509

積分: 5127

1542^#

發表於 14-1-14 00:16 |只看該作者

bb2513 發表於 14-1-13 23:20
請問是否一定要 set 水質　？
說明書好似無講點 set ....

一定要SET. 係"操作說明書"

.24 個表. 下面最低嗰段. 隨蒸爐有試紙. 你自己試下. 我唔記得香港係S幾. 或者你打去AGENT度問都得.

私人傳訊

bb2513

積分: 5299

1543^#

發表於 14-1-14 10:20 |只看該作者

3509 發表於 14-1-14 00:16
一定要SET. 係"操作說明書".24 個表. 下面最低嗰段. 隨蒸爐有試紙. 你自己試下. 我唔記得香港係S幾. 或者 ...

謝謝提醒

私人傳訊

bbpooh2012

別墅

積分: 615

1544^#

發表於 14-1-14 11:35 |只看該作者

被毒, 忍唔住敗左, 等送貨中

點評

bullbull1

發表於 14-1-14 15:12

私人傳訊

3509

積分: 5127

1545^#

發表於 14-1-14 12:29 |只看該作者

bbpooh2012 發表於 14-1-14 11:35
被毒, 忍唔住敗左, 等送貨中

真係好嘢嚟。而家食嘢清淡左。最好就係簡單易用，事清洗功夫少。

點評

bullbull1 agree!!

發表於 14-1-14 15:12

私人傳訊

bb2513

積分: 5299

1546^#

發表於 14-1-15 13:06 |只看該作者

kinki_lam_hk 發表於 13-6-21 00:16
各位要層架資料嘅已pm
雖然我個架好fit仲比原裝實淨!
但要提醒大家始終都係訂造͵ 有可能成品每次都有偏差! ...

可否pm層架訂造資料，謝謝!

點評

kinki_lam_hk PM you 發表於 14-1-15 14:08

私人傳訊

積分: 31627

1547^#

發表於 14-1-15 23:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-01+發

原帖由 healthymimi 於 13-03-02 發表
補番食譜先，乾料先浸發，肉飛水。每碗佛跳牆材料：
雞腳1隻
冧肉十粒

見到你燉海參，請問你我這海參已浸水已焗水，清洗後是這樣，ok嗎？要不要再清洗？

私人傳訊

healthymimi

積分: 38249

1548^#

發表於 14-1-16 00:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-02+發

原帖由 milau 於 14-01-15 發表
見到你燉海參，請問你我這海參已浸水已焗水，清洗後是這樣，ok嗎？要不要再清洗？

...

我買冰鲜海參，除去裏面一條條唔知係咪腸嘅物体咋

私人傳訊

積分: 31627

1549^#

發表於 14-1-16 16:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+milau+於+14-01-15+發表見到

原帖由 healthymimi 於 14-01-16 發表
我買冰鲜海參，除去裏面一條條唔知係咪腸嘅物体咋

Thank you

私人傳訊

積分: 31627

1550^#

發表於 14-1-16 16:40 |只看該作者

回覆：bullbull1 的帖子

燉川貝湯兩小時，期間蒸埋飯，番熱午餐及蒸雞肉和日本蕃薯給狗狗食，超方便呀

私人傳訊

積分: 31627

1551^#

發表於 14-1-16 16:40 |只看該作者

引用：燉川貝湯兩小時，期間蒸埋飯，番熱午餐及蒸

原帖由 milau 於 14-01-16 發表
燉川貝湯兩小時，期間蒸埋飯，番熱午餐及蒸雞肉和日本蕃薯給狗狗食，超方便呀

...

加相

私人傳訊

羊太太

積分: 5364

1552^#

發表於 14-1-16 18:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+healthymimi+於+13-03-02+發

原帖由 milau 於 14-01-15 發表
見到你燉海參，請問你我這海參已浸水已焗水，清洗後是這樣，ok嗎？要不要再清洗？

...

你所發既海參，內裡好似未去乾淨d腸同埋層膜喎！

私人傳訊

積分: 31627

1553^#

發表於 14-1-16 18:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+milau+於+14-01-15+發表見到

原帖由 羊太太 於 14-01-16 發表
你所發既海參，內裡好似未去乾淨d腸同埋層膜喎！

即是要完全清乾淨？
謝謝你呀

私人傳訊

羊太太

積分: 5364

1554^#

發表於 14-1-16 20:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+羊太太+於+14-01-16+發表你所

原帖由 milau 於 14-01-16 發表
即是要完全清乾淨？
謝謝你呀

係呀，唔使客氣！用細隻鐵匙羹清理會容易d ~

私人傳訊

babyvince

積分: 6022

好媽媽勳章

1555^#

發表於 14-1-18 15:51 |只看該作者

請教高手：蒸全隻滑雞要蒸幾耐再焗幾耐？

私人傳訊

littletongtong

大宅

積分: 4428

1556^#

發表於 14-1-19 11:04 |只看該作者

回覆：babyvince 的帖子

死了la.... 24/12 開始用，已经set s1...6/1 叫我descale....18/1 又叫我们descale....打去了CS...話会有安排師傅上黎……好擔心情ar

私人傳訊

bullbull1

積分: 9328

1557^#

發表於 14-1-19 12:22 |只看該作者

引用：請教高手：蒸全隻滑雞要蒸幾耐再焗幾耐？

原帖由 babyvince 於 14-01-18 發表
請教高手：蒸全隻滑雞要蒸幾耐再焗幾耐？

我平時用100度蒸35分鐘(超市冰鮮雞size )，最後用針拮落大脾位睇下有冇血水，冇就ok 。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

imconfusing

積分: 40541

有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1558^#

發表於 14-1-19 16:41 |只看該作者

super like. Does miele has any annual promotion sale?

私人傳訊

Cupcakebbbb

大宅

積分: 1932

1559^#

發表於 14-1-20 17:11 |只看該作者

引用：死了la....+24/12+開始用，已经set+s1...6/

原帖由 littletongtong 於 14-01-19 發表
死了la.... 24/12 開始用，已经set s1...6/1 叫我descale....18/1 又叫我们descale....打去了CS...話会有 ...

我買左一個星期，用左三次就要維修喇，機身膠邊滴水

點評

bullbull1 OH...too bad 發表於 14-1-20 22:00

私人傳訊

bullbull1