烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139284

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爸B勳章

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發表於 14-11-26 16:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 SandyCPS 於 14-11-21 發表9

原帖由 fish9288 於 14-11-26 發表
請問燕麥包，水量要否調整？是跟高粉同時落嗎？

不用調整水份，我跟高筋粉一起落

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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爸B勳章

1564^#

發表於 14-11-26 16:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-11-25 發表你整

原帖由 beautyhappy 於 14-11-25 發表
呢隻韓粉可靠嗎? 在價x棧買的。

呢隻小麥粉，我會加落高筋粉度做半麥包

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 14-11-26 17:20 |只看該作者

SandyCPS 發表於 14-11-26 16:14
呢隻小麥粉，我會加落高筋粉度做半麥包

759 個隻韓國粉唔係做麥包既麥粉黎，佢都係高筋粉黎存喎

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tp168

翡翠宮

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發表於 14-11-26 17:21 |只看該作者

beeechan 發表於 14-11-26 14:30
我為左個蒸pan 買 106 喎

唔緊要，人各有志

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hallonatalie

瑪瑙宮

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發表於 14-11-26 17:42 |只看該作者

引用：終於開箱屋企第一機p 仔：半磅煉奶包

原帖由 beeechan 於 14-11-25 發表
終於開箱屋企第一機p 仔：半磅煉奶包

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Tracy2905

別墅

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發表於 14-11-26 18:25 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

想問呢隻酵母要唔要預發？

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1569^#

發表於 14-11-26 18:58 |只看該作者

引用：Quote:SandyCPS 發表於 14-11-26 16:14 呢

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
759 個隻韓國粉唔係做麥包既麥粉黎，佢都係高筋粉黎存喎

即是當係高筋粉??

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發表於 14-11-26 19:00 |只看該作者

引用：Quote:SandyCPS 發表於 14-11-26 16:14 呢

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
759 個隻韓國粉唔係做麥包既麥粉黎，佢都係高筋粉黎存喎

我見佢寫住wheat flour

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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beeechan

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發表於 14-11-26 19:48 |只看該作者

SandyCPS 發表於 14-11-26 19:00
我見佢寫住wheat flour

應該係whole wheat flour 或者wholemeal flour 做麥包

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tp168

發表於 14-11-27 12:56

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carollung

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發表於 14-11-26 20:52 |只看該作者

引用：Quote:carollung 發表於 14-11-26 01:36 請

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
有新買新

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carollung

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1573^#

發表於 14-11-26 20:53 |只看該作者

引用：Quote:carollung 發表於 14-11-26 01:36 請

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
有新買新

請問你係邊度買，幾錢呢？
唔好意思咁多問題

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1574^#

發表於 14-11-26 21:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-11-24+發表靚仔

原帖由 MiuMiuChow 於 14-11-24 發表
係「宮鎖心玉」呀
晴川同八阿哥呀，穿越古今.....

果陳TBB好似叫＜宮＞咋，我好難得會睇呢類清宮劇集

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1575^#

發表於 14-11-26 21:19 |只看該作者

引用：好耐唔記得交功課，今次係紅椒超軟包！冬天

原帖由 elephant23 於 14-11-24 發表
好耐唔記得交功課，今次係紅椒超軟包！冬天D包終於又高又圓又軟

...

正常返晒

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1576^#

發表於 14-11-26 21:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-11-25+發表我會

原帖由 MiuMiuChow 於 14-11-25 發表
宮鎖心玉我睇咗，
蘭陵王仲未呀，我呢排忙於編織.....

忙於編織…Alan…

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