嬰兒食譜

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複式洋房

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1561#
發表於 05-1-18 09:50 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,

中環… 好呀,我平時都係去中環結志街買送架 我見你以前d post講,間雜貨舖係咪叫"永和"?係咪係轉角位,間舖樓上好似危樓咁款?我去過幾次買章魚,不過唔記得間舖係咪叫"永和"… 如果我既形容係錯既,就麻煩你俾個地址同電話我啦… 我呢幾日都打算買增城片糖,準備過年整湯丸 :mrgreen:

係呀,我都好怕買假貨,所以我通常都係幫趁相熟既舖頭同肉/菜檔… 好似藥材,我都係幫識得熟人既,怕其他舖頭賣劣貨…

我見你以前提過羚羊絲,可以燉或煲水,做法係點呢?須要加其他材料嗎?另外,麥冬除左加落開奶茶外,又可以點用?


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好媽媽勳章


1562#
發表於 05-1-18 11:32 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

Lamlam,
我都覺而家d片糖好假, 但中灣for我太遠lo, 雖有在超市買za.
妳幫囝囝轉佐新相呀!好可愛呀!成個大爺甘的款


大宅

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1563#
發表於 05-1-18 12:06 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

妙兒,
買開幫你入d貨又點話!

雪梨雪耳無花果瘦肉湯
鴨腎菠菜鯇魚腩爛飯
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


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好媽媽勳章


1564#
發表於 05-1-18 12:15 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,
哈哈!!!!我就是等妳講呢句.(因為妳實在太好人la), 甘如果妳行開都幫我買2斤呀!thxxxxxxxxxx!!


別墅

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1565#
發表於 05-1-18 13:36 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

甘荀肉碎爛飯
木瓜雪耳瘦肉湯


男爵府

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1566#
發表於 05-1-19 12:50 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam168,
想請教吓BB幾大先可以飲花旗參呀? 因為好多時我們都有煲但唔知BB飲唔飲得. You are really super, I read a lot of your message and learn a lot. You are really our 活食譜 Thanks!


大宅

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1567#
發表於 05-1-19 13:29 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

艾菲,
多謝你讚賞!咁細唔好飲住,未必受得架,我朋友比佢個b飲,飲完果晚咳到飛起。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


複式洋房

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1568#
發表於 05-1-19 15:12 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,

嘻嘻,我淨係想報告下… 我尋晚滾左節瓜魚尾湯,打算今晚加落米糊度,希望囡囡鍾意啦…

另外,頭先食晏去買左蘋果,粟米同大展今晚煲,聽日俾囡囡飲

真係要再次多謝你俾左咁多 idea 我呀 :wink:

係呢,我尋晚去魚檔,個亞叔話大魚有益過鯇魚,你知唔知點解呢 ?-(


伯爵府

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1569#
發表於 05-1-19 17:22 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

I walked around many dispensary stores in Kwai Fong & Po Lam until now I still cannot buy 石黃皮. Could you tell me where and the dispensary store name that always has 石黃皮 available to be sold?


男爵府

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1570#
發表於 05-1-20 12:31 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam168,
Thanks very much for yoru advice. 好彩無比, 如果唔係就真係自討苦吃 :lol: :lol: :lol:


大宅

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1571#
發表於 05-1-20 12:49 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

superpig,
我就覺得大魚同鯇魚都差唔多,反而我就覺得咸水魚較好,所以我會買咸水魚多,你囡囡鐘唔鐘意你煲的靚湯呀?
:mrgreen:
sabina_bb,
石黃皮要係街市d中草藥檔,藥房冇得賣架!
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複式洋房

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1572#
發表於 05-1-20 14:54 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,

我下次會買咸水魚架啦… 頭先去街市見到有梭蘿魚賣, 請問處理方法係咪同其他魚一樣?

仲有呀, 我去開既街市無淨粟米鬚賣 ?-( 永和個叔叔話將d新鮮粟米連身既鬚一齊煲… 無得賣, 唯有只可以咁樣做啦

節瓜魚湯, 囡囡佢鍾意淨湯多過將d湯加落米糊度… 睇怕今個weekend真係要試試煲粥… 今晚會俾蘋果粟米湯


大宅

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1573#
發表於 05-1-20 19:55 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

superpig,
梭蘿魚滾湯好甜,不過細細條功夫會多d,方法同處理其他魚一樣。普通粟米連鬚冇問題,只不過有時想唔落粟米同落多d鬚去煲,所以先淨買鬚,唔係時時有架,有時係街市會見到d好細條粟米頭連好多鬚一齊賣(好似露筍size細細條),果d都得架。
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1574#
發表於 05-1-21 10:08 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

hehe!!有時街市d花檔都會有!!!

lamlam816 寫道:
sabina_bb,
石黃皮要係街市d中草藥檔,藥房冇得賣架!


洋房

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1575#
發表於 05-1-21 13:46 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,

你好, 我個BB11個月, 每日食兩餐粥, 我每次都會用

淮山,花膠,廋肉,大魚嚟做湯底, 然後再落米煲粥.

我想問成日用以上材料嚟做湯底, 會唔會有問題呢? 同埋我可

以加d咩材料落D粥度等BB有多d營養呢?

Thanks !!!

maymay


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1576#
發表於 05-1-21 16:13 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam
請問7個半月的bb,可以煲什麼的湯,和粥,我個囡近排食什麼也冇嘜興趣 和發睥氣(可能和出牙有關 ) 謝謝


大宅

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1577#
發表於 05-1-21 23:21 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

maymaywong,
你可以試下第二d湯底,比bb吸收唔同營養,又可以試多d口味,而且bb咁細花膠唔駛日日食,十日到一次已經好足夠。
LILY媽咪,
7個半月可以飲d清d簡單d湯,如節瓜瘦肉、准山'時'實瘦肉、合掌瓜南北杏蜜棗瘦肉或者滾滾下魚湯,出牙會'孟憎'
你可以比d開奶茶或買d麥冬苓羊絲煲水佢飲。






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1578#
發表於 05-1-22 09:58 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

今日食: 三文魚瘦肉節瓜雞蛋粥.
小食: 生果+乳酪


珍珠宮

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1579#
發表於 05-1-22 11:01 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

thanks you lamlam


別墅

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1580#
發表於 05-1-22 13:55 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam
你煲魚湯時,煎完d魚會唔會用水沖一沖d油口架.訂係水滚就大火滾幾個字呀??
因我沖左d油,煲時d湯就有奶白色啦!唔知關唔關事呢??

龍利柳.柳梅.芝士粥
木瓜.山斑魚.瘦肉湯

粟米.蘋果.蜜棗水

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