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烹飪搵食

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ecling


珍珠宮

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2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


141#
發表於 14-10-13 12:48 |只看該作者
主 賜 平 安
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sin_cinderella


子爵府

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142#
發表於 14-10-13 12:52 |只看該作者
catcatmak 發表於 14-10-9 13:17
可分享食譜做法嗎，我好中意皮蛋瘦肉粥嫁，但唔知道點整好，肉係咪要提前醃啊？
...
已編輯加入做法，見#2 & #105
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sin_cinderella


子爵府

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143#
發表於 14-10-13 12:53 |只看該作者
hkitty09 發表於 14-10-9 15:17
可以教我點做嗎？
已編輯加入做法，見#2 & #105
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bealice


複式洋房

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144#
發表於 14-10-13 14:46 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

正呀

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msyellow.b


大宅

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145#
發表於 14-10-13 15:02 |只看該作者

引用：我都有兩隻新壺+

原帖由 hkitty09 於 14-10-08 發表
我都有兩隻新壺
請問你邊度買? Thx
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leoniechan


大宅

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146#
發表於 14-10-13 16:09 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

買左個三光牌試緊,
唔知得唔得
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auemily


侯爵府

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147#
發表於 14-10-13 16:36 |只看該作者
temilyt 發表於 14-10-12 19:45
視乎整咩嘢, 如果只係糖水 / 瑤柱白粥, 我就咁用水沖個壺
如果有肉, 因為有油份, 我用泡泡洗潔精 “吱” 落 ...
我成成個壺浸落水, 原來不可以?為何不可以呢
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auemily


侯爵府

積分: 23840


148#
發表於 14-10-13 16:37 |只看該作者
catcatmak 發表於 14-10-13 12:38
我個壺系0.36L。方便帶翻公司做下午茶。夜晚整定，第二日下午就有得食啦。尋晚整咗雪耳 ...
好正, 可以教下點做嗎
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ydoris


公爵府

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149#
發表於 14-10-13 16:44 |只看該作者
回覆 leoniechan 的帖子

三光應該吾得啦...
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catcatmak


男爵府

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150#
發表於 14-10-13 16:46 |只看該作者
auemily 發表於 14-10-13 16:37
好正, 可以教下點做嗎
因為趕時間同埋唔會明火煮好耐，所以我買gei雪耳系已經發開咗大朵gei嗰d。1、將雪耳同腐竹用水浸，我尋晚浸大概1個鐘。
2、材料浸好之後用水預熱個杯。
3、同時就煲滾水落雪耳同腐竹，滾8min左右，落冰糖，糖溶化后熄火，倒入杯。

第二日就食得，今次用呢隻系唔會煮到融曬gei腐竹，但焗完都好軟綿

點評

falalala  謝分享  發表於 14-10-15 01:59
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auemily


侯爵府

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151#
發表於 14-10-13 16:50 |只看該作者
吾該, 好心急試下
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him-bb


珍珠宮

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152#
發表於 14-10-13 19:19 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

我系用Thermoes既杯 焗粥 粥薏米水 紅棗水架
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Wacoal


男爵府

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153#
發表於 14-10-13 19:21 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

買左個Thermos Hello Kitty 1.5L,超靚
1413199258372.jpg

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falalala    發表於 14-10-15 01:57
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hallonatalie


瑪瑙宮

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154#
發表於 14-10-14 00:48 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

終於摷番個燜燒罐出嚟玩下，今晚整咗皮蛋瑤柱粥，明早揭曉
1413218847495.jpg

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moncheri


大宅

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155#
發表於 14-10-14 01:47 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

今日焗蕃薯
myphoto.jpg



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122510    發表於 15-9-12 08:38
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fish9288


子爵府

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156#
發表於 14-10-14 07:09 |只看該作者

引用：買左個三光牌試緊,唔知得唔得

原帖由 leoniechan 於 14-10-13 發表
買左個三光牌試緊,
唔知得唔得
要睇下邊個款，如果有內格果種是保溫壷，焗吾到粥、飯。
或者貼張相出來給大家看看！

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porb


大宅

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157#
發表於 14-10-14 07:21 |只看該作者

引用：今日試整瑤柱粥! 洗3份1嘜米後倒落燜燒杯，

原帖由 sin_cinderella 於 14-10-02 發表
今日試整瑤柱粥!
洗3份1嘜米後倒落燜燒杯，加滾水暖杯15分鐘! 然後倒咗啲水，加入瑤柱同少許鹽， ...
我都有呢個杯，但8小時後，粥仲好熱?

點評

sin_cinderella  yes!  發表於 14-10-14 07:52
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hallonatalie


瑪瑙宮

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158#
發表於 14-10-14 08:06 |只看該作者

回覆：燜燒杯交流區

今早揭曉，成功啦
1413245142016.jpg

點評

122510    發表於 15-9-12 08:39
falalala    發表於 14-10-15 01:58
sin_cinderella    發表於 14-10-14 08:43
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leoniechan


大宅

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159#
發表於 14-10-14 11:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 leoniechan 於 14-10-13 發表

原帖由 fish9288 於 14-10-14 發表
要睇下邊個款，如果有內格果種是保溫壷，焗吾到粥、飯。
或者貼張相出來給大家看看！



...
我買左呢隻
1413258066734.jpg

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fish9288


子爵府

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160#
發表於 14-10-14 12:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-10-14+發表要

原帖由 leoniechan 於 14-10-14 發表
我買左呢隻
圖中寫住可燜燒，應該可以喔！

快D放D米去試壺啦

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