自由講場 今日: 2011 | 主題: 1353623

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發表於 16-10-18 16:05 |只看該作者

castle100 發表於 16-10-18 16:03
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patsinsin

男爵府

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發表於 16-10-18 16:08 |只看該作者

好懷念細個搭船去長洲, 大嶼山.....食船上面既火腿福麵, 好香
但我平時一向都唔喜歡食即食麵的

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發表於 16-10-18 16:11 |只看該作者

patsinsin 發表於 16-10-18 16:08
好懷念細個搭船去長洲, 大嶼山.....食船上面既火腿福麵, 好香
但我平時一向都唔喜歡食即食麵的 ...

係呀，零舍好味

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kiko_mami

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發表於 16-10-18 16:13 |只看該作者

castle100 發表於 16-10-18 16:02
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thx我就係唔知要爆咩料落去煲

感激遇上你~

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luvkaka

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發表於 16-10-18 16:16 |只看該作者

cffw 發表於 16-10-18 13:22
爺爺整的脆鱔片，魚生撈等懷念

我好掛住呀婆整既大菜糕, 朱腦, 朱脷, 呀痳整既粉卷.

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shirley94922

男爵府

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發表於 16-10-18 16:18 |只看該作者

kbeauty 發表於 16-10-18 14:52
細過係九龍城食過傳統的過橋米線，上檯係一碗熱湯然後再放d麵同餸落去。今日帶我去的長輩已經不在（:crying ...

雲桂香有，我成日都食

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M＆A Mom

公爵府

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發表於 16-10-18 16:20 |只看該作者

回覆樓主:

所有以前街邊d小食，以前d人真係好用心去整野食，縱使係一個幾毫！
突然想食炸油池！
上次去大埔，特登去揾冷糕食，貴就預咗喇，但有形冇實，d花生餡d花生大粒到咬崩牙禁制！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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發表於 16-10-18 16:21 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 16-10-18 16:20
所有以前街邊d小食，以前d人真係好用心去整野食，縱使係一個幾毫！
突然想食炸油池！
上次去大埔，特登去揾 ...

我葵芳都有買過冷糕比老豆《佢好鐘意食》，但佢話已經唔係以前陣味

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shirley94922

男爵府

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發表於 16-10-18 16:22 |只看該作者

我最懷念樂華邨小販檔嘅芒果西米露
我淨係記得佢個檔係一張麻雀枱
西米露係芒果汁底，畢好會落花奶
依家食極都食唔返個隻味

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寶貝豬豬234

大宅

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發表於 16-10-18 16:24 |只看該作者

回覆樓主:

我好懷念中學時期學校附近的三文治檔，兩公婆推住架車仔，係即叫即整，我好鍾意蛋牛治，唔知點解而家食過咁多蛋牛治都覺得冇以前呢檔咁好食

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M＆A Mom

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發表於 16-10-18 16:28 |只看該作者

losttoa 發表於 16-10-18 16:21
我葵芳都有買過冷糕比老豆《佢好鐘意食》，但佢話已經唔係以前陣味
...

冷糕個底要厚，唔用大鑊用迷李版跟本做唔到個種內厚鬆軟，邊皮脆身！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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newcomer550

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發表於 16-10-18 16:34 |只看該作者

losttoa 發表於 16-10-18 11:57
依個我堅同意，覺得連d醋都好味d

你講得啱, D醋真係好味D, 仲有辣椒油都好味D, 魚肉湯D味精都好味D.

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155^#

發表於 16-10-18 16:37 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 16-10-18 16:28
冷糕個底要厚，唔用大鑊用迷李版跟本做唔到個種內厚鬆軟，邊皮脆身！

我老豆話佢地依家開d粉方法同以前唔同，所以陣味同口感都唔同

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發表於 16-10-18 16:45 |只看該作者

柏仔媽咪發表於 16-10-18 15:45
我想食返菠蘿味，又香又有極細粒果肉，現在好似冇咗？

而家無嘞
以前响彌敦道有門市，要 “畢”果種，好好食

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發表於 16-10-18 16:47 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 16-10-18 16:28
冷糕個底要厚，唔用大鑊用迷李版跟本做唔到個種內厚鬆軟，邊皮脆身！

啱呀，佢剛剛整起時，背厚前薄（脆），刀切時，仲有“嘞嘞”脆聲

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發表於 16-10-18 16:48 |只看該作者

M＆A Mom 發表於 16-10-18 16:20
所有以前街邊d小食，以前d人真係好用心去整野食，縱使係一個幾毫！
突然想食炸油池！
上次去大埔，特登去揾 ...

梨木樹邨，以前好多走鬼檔，d 炸糉、炸尤魚又係正

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M＆A Mom

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發表於 16-10-18 16:53 |只看該作者

I9528 發表於 16-10-18 16:48
梨木樹邨，以前好多走鬼檔，d 炸糉、炸尤魚又係正

本帖最後由 M＆A Mom 於 16-10-18 16:53 編輯

我有一排係石蔭邨住過，個到d小販都好多正野食！

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