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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 通常煮得最多係咩餸?

自由講場今日: 107|主題: 1367904

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樓主: 揚莉煒媽咪

通常煮得最多係咩餸? [複製鏈接]

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好媽媽勳章

141^#

發表於 09-3-24 01:45 |只看該作者

依排鍾意整...

义燒醬蒸排骨+豆卜墊底, 梅子蒸排骨(得我老公食), 節瓜炆排骨+冬菇+豆卜/濕竹, 薯仔紅蘿蔔洋蔥炆排骨, 栗子炆排骨
蒸肉餅... 梅菜 / 冬菇 / 土魷 / 鮑魚絲
豬肉... 梅菜蒸, 榨菜蒸, 梅子蒸, 南瓜片炒, 翠玉瓜炒, 京蔥炒
牛肉... 榨菜蒸, 菠蘿炒, 洋蔥炒, 本菇炒, 翠玉瓜炒, 菜芯炒, 青荳角炒, 蜜糖豆粟米芯炒, 西蘭花炒, 鮮百合炒, 芒果炒, 蜜桃炒, 京蔥炒(炒羊肉)
冬菇蒸雞, 鮑魚絲蒸雞, 菠蘿炒雞柳, 沙嗲雞柳串, 燒汁雞扒
蒸水蛋, 榣柱蒸水蛋, 肉碎蒸水蛋, 榣柱肉碎蒸水蛋, 或者將榣柱/肉碎/榣柱肉碎舖上水蛋面, 榣柱炒蛋白
金銀蛋浸菠菜/白菜仔
蒸布包豆腐(我點蠔油, 老公點豉油)
炒粒粒... 青豆角, 粟米粒, 义燒粒/煙鴨胸粒
西蘭花/蜜豆粟米芯炒墨魚鬆/蝦鬆, 芽菜炒魚片, 白蘿蔔煮魚鬆
洋蔥牛仔骨/羊扒
蕃茄牛肉炒蛋, 粟米肉粒, 煎蛋肉醬, 火腿腸仔煎蛋, 冬瓜粒湯飯(+肉碎, 榣柱, 冬菇粒... 亦可以節瓜粒湯飯), 紫菜湯 (+魚鬆/墨魚丸/蝦丸)

數數o下, 原來我整d 食送都唔太悶...
我好小整雞翼, 因為出街食飯好多時都食到...

[ 本帖最後由靖嵐於 09-3-24 07:41 編輯 ]

我想要9999呀...

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142^#

發表於 09-3-24 08:46 |只看該作者

我想請問買咩麥片&點整係唔係就咁放埋d豬肉度

thanks

原帖由 mickeyeva 於 09-3-23 23:54 發表
我都覺得我整的梅菜蒸肉餅幾好味, 大家一齊享吓, 我會在肉檔買$15半肥廋攪碎, 之後醃料用豉油, 糖, 胡椒粉, 豆粉再加D麥片, 有益和好味D和滑D, 至於梅菜清洗乾淨, 多數會有沙, 浸一陣後, 切碎後再刴碎再加糖和油醃 ...

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143^#

發表於 09-3-24 08:55 |只看該作者

懶人送, 類似呢 d

http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=2136813

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144^#

發表於 09-3-24 08:58 |只看該作者

最多蒸水蛋
可否順便問吓肉碎豆付&梅子蒸排骨點煮，真係唔曉呀？！唔該各位！

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

145^#

發表於 09-3-24 18:38 |只看該作者

我想請問買咩麥片&點整係唔係就咁放埋d豬肉度
甚麼牌子都得, 我買快熟, 係醃完豬肉後再加麥片, 然後攪勻!

原帖由 1312520 於 09-3-24 08:46 發表
我想請問買咩麥片&點整係唔係就咁放埋d豬肉度 thanks

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146^#

發表於 09-3-24 19:43 |只看該作者

南瓜/苦瓜炆排骨
翠玉瓜炒牛肉/豬肉/雞肉/魚肉
檸汁雞
蕃茄魚湯
我個女勁鍾意食瓜,所以餐餐都會煮~

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好媽媽勳章

147^#

發表於 09-3-24 20:18 |只看該作者

梅子蒸排骨... d梅子係我o地自己浸梅酒o既梅... 只要將粒梅子壓碎, 放埋落去排骨一齊醃, 之後就可以蒸... 好方便...

原帖由 tamagogo 於 09-3-24 08:58 發表
最多蒸水蛋
可否順便問吓肉碎豆付&梅子蒸排骨點煮，真係唔曉呀？！唔該各位！

我想要9999呀...

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好媽媽勳章醒目開學勳章睛靈勳章

148^#

發表於 09-3-25 01:15 |只看該作者

原帖由沙沙於 09-3-23 06:17 AM 發表

用3隻大旦打好落胡椒粉&少少salt攪好...加入一碗半熟水
封好個面來蒸...水滾後計3分鐘焗10分鐘

好似都幾高難度

不過都會試下既,
唔該晒你

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149^#

發表於 09-3-25 01:28 |只看該作者

原帖由靖嵐於 09-3-24 20:18 發表
梅子蒸排骨... d梅子係我o地自己浸梅酒o既梅... 只要將粒梅子壓碎, 放埋落去排骨一齊醃, 之後就可以蒸... 好方便...

我屋企無喎，街市有無得買？要落糖/鹽嗎？會好酸嗎？

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150^#

發表於 09-3-25 09:10 |只看該作者

可以教我點整嗎?

原帖由靖嵐於 09-3-24 01:45 發表
依排鍾意整...

蒸布包豆腐(我點蠔油, 老公點豉油)
...

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好媽媽勳章

151^#

發表於 09-3-25 13:34 |只看該作者

要落少少糖... 我唔知酸唔酸喎, 我都唔食o既... 嘻嘻~

原帖由 tamagogo 於 09-3-25 01:28 發表
我屋企無喎，街市有無得買？要落糖/鹽嗎？會好酸嗎？

我想要9999呀...

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好媽媽勳章

152^#

發表於 09-3-25 13:39 |只看該作者

差唔多咁多個食送最簡單...

買兩舊布包豆腐... 洗乾淨塗少少salt就可以蒸...
之後就整d熟油淋落去, 再加豉油蠔油食...

不過我好懶, 洗乾就蒸, 蒸好就加蠔油食就算...

原帖由 咕怪媽媽 於 09-3-25 09:10 發表
可以教我點整嗎?

我想要9999呀...

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153^#

發表於 09-3-25 16:02 |只看該作者

我係懶人, 最鍾意 d 咁簡單的送。

嘻嘻, 多謝您。

原帖由靖嵐於 09-3-25 13:39 發表
差唔多咁多個食送最簡單...

買兩舊布包豆腐... 洗乾淨塗少少salt就可以蒸...
之後就整d熟油淋落去, 再加豉油蠔油食...

不過我好懶, 洗乾就蒸, 蒸好就加蠔油食就算...

...

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環保接龍勳章

154^#

發表於 09-3-25 16:14 |只看該作者

蕃茄薯仔湯,滷水雞翼,豬肉/雞柳炒菜/瓜/蕃茄薯仔......

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一仔媽咪520

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好媽媽勳章

155^#

發表於 09-3-25 16:17 |只看該作者

冬菇馬蹄蒸肉餅
魚鬆蒸豆腐(老少平安)
薯仔炆雞亦

煲湯/滾湯

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156^#

發表於 09-3-25 16:25 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 19394

157^#

發表於 09-3-25 16:29 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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158^#

發表於 09-3-25 16:29 |只看該作者

日日如是~~

蒸倉魚
焯菜心
油雞/白切雞

已食左幾個月了

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育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

159^#

發表於 09-3-25 17:39 |只看該作者

栗米肉粒、栗米雞粒、栗米豬扒、栗米龍利柳、栗米肉碎豆腐羹。
梅菜/咸蛋/冬菇蒸肉餅。
白菜/節瓜瘦肉湯、番茄薯仔栗米瘦肉湯、無花果海底椰雪耳蘋果豬湯！
蠔油/豉油/鹵水/瑞士汁雞翼。
紅袖/倉魚/桂花蒸魚。
蒜茸炒菜/瓜。
肉碎豆腐、番茄蛋、蝦仁炒蛋。

大帽山下某條村落黃色的小屋，住有羊爸爸ammy、羊媽媽sandy、羊哥哥reego、羊細佬ricky！

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積分: 18035

育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

160^#

發表於 09-3-25 17:42 |只看該作者

火石:
近來有無整紫雲膏？

大帽山下某條村落黃色的小屋，住有羊爸爸ammy、羊媽媽sandy、羊哥哥reego、羊細佬ricky！

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