烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139267

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發表於 09-6-5 19:47 |只看該作者

原帖由 bonbon16 於 09-6-5 11:36 發表

我諗應該系好似dlp38甘講,你系咪無夾實個模呀?落左蛋漿搖勻兩邊要夾實個模先得架(我就系上半段時間夾都ok,因為我懶)
你再試下喇,我跟住會試整cookies,哈哈! ...

可能係喎

反而整cookies 我又未失過手喎

[ 本帖最後由秋風於 09-6-5 19:49 編輯 ]

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bonbon16

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發表於 09-6-5 23:07 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-5 19:47 發表

可能係喎
反而整cookies 我又未失過手喎
?ib_____D.n2LfLXx

好野喎,但睇落系咪好大件架?比個食譜我得嘛??

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happypiano

侯爵府

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醒目開學勳章

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發表於 09-6-6 10:04 |只看該作者

唔係好大件的, 好似藍罐曲奇個d, 大少少. 整出黎好靚架.

我都有好多呢d 模.........整出黎淨係睇都已經好開心了.

原帖由 bonbon16 於 09-6-5 23:07 發表

好野喎,但睇落系咪好大件架?比個食譜我得嘛??

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Vrhappy

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畀面勳章

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發表於 09-6-6 17:39 |只看該作者

哈, 我睇條片同埋街果d人都係先倒蛋液入一邊模果度 (當係a面, 而家向上), 夾實搖勻, 跟住係翻轉(a面向下)用另一面向個火爐焗果喎...

睇下會吾會好d

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發表於 09-6-6 19:29 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-5 19:47 發表

可能係喎
反而整cookies 我又未失過手喎
?ib_____D.n2LfLXx

我第一次整既雞旦仔同夾餅'

之後再整就冇影相啦:p

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發表於 09-6-6 22:31 |只看該作者

原帖由 bonbon16 於 09-6-5 23:07 發表

好野喎,但睇落系咪好大件架?比個食譜我得嘛??

http://hk.myblog.yahoo.com/catcatho2001/article?new=1&mid=135
請多多指教

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samchi媽

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發表於 09-6-6 22:32 |只看該作者

原帖由 高小魚 於 09-6-6 19:29 發表

?ib_____D1EoaVUxp
我第一次整既雞旦仔同夾餅'

之後再整就冇影相啦:p

整得吾錯喎

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148^#

發表於 09-6-6 22:56 |只看該作者

原帖由 高小魚 於 09-6-6 19:29 發表

?ib_____D1EoaVUxp
我第一次整既雞旦仔同夾餅'

之後再整就冇影相啦:p

今日又再試過
但都失敗

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149^#

發表於 09-6-6 23:10 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-6 22:56 發表

今日又再試過
但都失敗

不如叫你老公影底你睇整既過程, 等大家睇下究竟係邊度出錯

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150^#

發表於 09-6-7 00:07 |只看該作者

原帖由 高小魚 於 09-6-6 23:10 發表

不如叫你老公影底你睇整既過程, 等大家睇下究竟係邊度出錯

收到
要等佢下次放假先得喇
佢返夜晚架

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151^#

發表於 09-6-7 00:11 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-7 00:07 發表

收到
要等佢下次放假先得喇
佢返夜晚架

he~我老公都係~我隔離成日投訢我夜晚晚焗野好香...xdddd

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152^#

發表於 09-6-7 08:50 |只看該作者

原帖由 高小魚 於 09-6-7 00:11 發表

he~我老公都係~我隔離成日投訢我夜晚晚焗野好香...xdddd

如果係我我就唔投訴妳
不過我都會拍妳門,咁夜焗得咁香,比d嚟食吓好喎

不過我整d雞蛋仔模放上爐時
佢就會兩面漏出嚟囉
但我夾得個模好實喇

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153^#

發表於 09-6-7 13:52 |只看該作者

同埋放落爐度的時候
兩邊都漏咗好多出嚟

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bonbon16

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154^#

發表於 09-6-8 11:23 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-7 13:52 發表
同埋放落爐度的時候
兩邊都漏咗好多出嚟

無理由架喎,你倒8成滿蛋漿再試下喇!

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bonbon16

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155^#

發表於 09-6-8 13:13 |只看該作者

原帖由秋風於 09-6-6 22:56 發表

今日又再試過
但都失敗

唔記得問,點失敗法?唔成型?

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HarryMaMa

http://f20.yahoofs.com/hkblog/ws4nM5maEQUZlj3lAhWjHTiJ_3/blog/ap_20090608053519946.jpg.jpg?

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156^#

發表於 09-6-8 17:32 |只看該作者

我都有整過, 熱食就脆, 不過一凍左就淋pat pat.
味道可以接受, 賣相就頭兩底有d甩皮甩骨, 之後就好小小, 但唔可以同街果d比較.

[ 本帖最後由 HarryMaMa 於 09-6-8 17:39 編輯 ]

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157^#

發表於 09-6-8 20:10 |只看該作者

原帖由 bonbon16 於 09-6-8 13:13 發表

唔記得問,點失敗法?唔成型?

係呀
本身係一個波型,但變咗半波型
分開咗囉
但如果合埋一齊就係波型 (圓形 )咁囉

咁請問妳哋係用邊個食譜架
諗住今晚試吓格仔餅個食譜睇吓得唔得先

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158^#

發表於 09-6-8 20:12 |只看該作者

原帖由 bonbon16 於 09-6-8 11:23 發表

無理由架喎,你倒8成滿蛋漿再試下喇!

諗住今晚再試

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159^#

發表於 09-6-8 21:48 |只看該作者

試咗都係分開嘅

每次都係咁樣分開囉

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