自由講場

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子爵府

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141#
發表於 19-12-20 17:35 |只看該作者
MM2H 發表於 19-12-17 10:13
可以介紹嗎?

你fb search達聰


伯爵府

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142#
發表於 19-12-20 21:20 |只看該作者
kellychan1 發表於 19-12-20 17:24
冬至前陽光猛+幹燥曬最好,過咗冬至要睇天氣晒。
明白,謝謝你


子爵府

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143#
發表於 19-12-21 21:22 |只看該作者
maria2014 發表於 19-12-20 21:20
明白,謝謝你

本帖最後由 ansonbbb 於 19-12-21 21:31 編輯

請問大家,已剝肉的果皮,會用濕布抹淨果皮面先開始嗎?


複式洋房

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144#
發表於 19-12-21 22:45 |只看該作者
親戚今日醒咗D正宗新會採曬的紅皮俾我,舊年曬的,都仲係軟林林。睇嚟好天又要曬下。
myimage.jpg


珊瑚宮

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145#
發表於 19-12-21 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

見大家講得咁高興,亞婆今日都拎咗d x年陳皮出嚟抽一抽


複式洋房

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146#
發表於 19-12-21 23:17 |只看該作者
bing-jing 發表於 19-12-21 22:58
見大家講得咁高興,亞婆今日都拎咗d x年陳皮出嚟抽一抽

係呀!自己曬果皮特別開心。好羨慕你有x年陳皮。


珊瑚宮

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147#
發表於 19-12-21 23:46 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-21 23:17
係呀!自己曬果皮特別開心。好羨慕你有x年陳皮。

時間過得好快呢!
我最近一次拆皮曬係2016年,個批 我唔攪佢住lu


珊瑚宮

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148#
發表於 19-12-22 03:17 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-21 22:45
親戚今日醒咗D正宗新會採曬的紅皮俾我,舊年曬的,都仲係軟林林。睇嚟好天又要曬下。

...

當日花咗唔少時間舖柑皮,等佢哋唔好屈到彎彎曲曲得太緊要,依家乾咗好整齊,兩箱柑用一個中size 罐就放得哂,唔駛咁阻定
1576955849814.JPEG


複式洋房

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149#
發表於 19-12-22 08:10 |只看該作者
bing-jing 發表於 19-12-22 03:17
當日花咗唔少時間舖柑皮,等佢哋唔好屈到彎彎曲曲得太緊要,依家乾咗好整齊,兩箱柑用一個中size 罐就放得 ...

咁樣整慳位好多!之前個兩箱用咗5個細鐵罐加個最大size 的玻璃樽。


複式洋房

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150#
發表於 19-12-22 08:12 |只看該作者
bing-jing 發表於 19-12-22 03:17
當日花咗唔少時間舖柑皮,等佢哋唔好屈到彎彎曲曲得太緊要,依家乾咗好整齊,兩箱柑用一個中size 罐就放得 ...

呢度係2016年曬?可唔可以睇下另一面,個色變成點?


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151#
發表於 19-12-22 08:24 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-11-26 18:44
今日去西環果欄買咗一箱葵扇二紅皮返來自己曬。老板娘好好人,幫我(emoji)埋一齊剝皮,冇收我額外費用。到 ...

我奶奶比咗好多陳皮我,但我哋唔鐘意食


複式洋房

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152#
發表於 19-12-22 09:32 |只看該作者
拉比2018 發表於 19-12-22 08:24
我奶奶比咗好多陳皮我,但我哋唔鐘意食

陳皮係好嘢呢!煲湯放D,有時咳又焗/煲下陳皮水,都有用㗎。上網search 食用方法,睇下邊樣啱自己,唔好浪費咁好食材!


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153#
發表於 19-12-22 15:24 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-21 22:45
親戚今日醒咗D正宗新會採曬的紅皮俾我,舊年曬的,都仲係軟林林。睇嚟好天又要曬下。

...
你哋曬得好靚其實我只曬過一次,係綠綠黃黃色嘅果皮,可惜我唔識得放相,如果唔係請你哋幫我睇下做得好唔好



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154#
發表於 19-12-23 08:22 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-22 08:12
呢度係2016年曬?可唔可以睇下另一面,個色變成點?

2016 個d 唔攪住,呢d 係再早幾年的,抽咗一晚…舖相個陣已經入返罐,sorry 呢 冇影前面啊


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155#
發表於 19-12-23 08:25 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-22 08:10
咁樣整慳位好多!之前個兩箱用咗5個細鐵罐加個最大size 的玻璃樽。

本帖最後由 bing-jing 於 19-12-23 08:46 編輯

係呀…現在堅慳位!……但當年整個陣,半日舖,半日夾,攪咗半個月,仲要砌返差唔多大細一齊,用咗好多倍功夫 現在呢d 天氣,好難一開始就咁攪了


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156#
發表於 19-12-23 08:58 |只看該作者
bing-jing 發表於 19-12-23 08:22
2016 個d 唔攪住,呢d 係再早幾年的,抽咗一晚…舖相個陣已經入返罐,sorry 呢 冇影前面啊
...

唔緊要。我見個囊仲比較白。想睇下你嘅年份對比下屋企有D係街買的。


複式洋房

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157#
發表於 19-12-23 09:01 |只看該作者
bing-jing 發表於 19-12-23 08:25
本帖最後由 bing-jing 於 19-12-23 08:46 編輯

係呀…現在堅慳位!……但當年整個陣,半日舖,半日夾, ...

我之前都有嘗試咁做。不過真係要好有心機,放棄咗。


侯爵府

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158#
發表於 19-12-27 22:35 |只看該作者
有d發MO 點算


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159#
發表於 19-12-28 07:38 |只看該作者
-Athena- 發表於 19-12-27 22:35
有d發MO 點算

用牙刷刷咗D毛,蒸一蒸再曬乾佢。將發毛個D分開放。如果太多毛就掉咗佢


侯爵府

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160#
發表於 19-12-28 09:30 |只看該作者
揚媽媽 發表於 19-12-28 07:38
用牙刷刷咗D毛,蒸一蒸再曬乾佢。將發毛個D分開放。如果太多毛就掉咗佢
...

要蒸下?

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