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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› delete

烹飪搵食今日: 0|主題: 139270

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樓主: 火石

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leungbee

民房

積分: 44

141^#

發表於 09-5-30 08:58 |只看該作者

原帖由 wing_so 於 09-5-29 23:48 發表

即溶依士即係咩??是乾依士嗎??如係,太多了...
我琴日用km010攪100g粉都得

我喺百佳買既,佢話就咁放入材料,唔洗加水喎....
完來100g都得,咁我又要試下啦,唔該晒

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leungbee

民房

積分: 44

142^#

發表於 09-5-30 09:05 |只看該作者

原帖由 Fong2009 於 09-5-29 17:53 發表
台灣麵包教主王傅仁去睇吓

http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/20383144

講解得好清楚呀~~

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

143^#

發表於 09-5-30 09:29 |只看該作者

原帖由 leungbee 於 09-5-30 08:58 AM 發表

我喺百佳買既,佢話就咁放入材料,唔洗加水喎....
完來100g都得,咁我又要試下啦,唔該晒

係咪 H 字頭個隻呀... 咁你個食譜係邊度黎架? 食譜都係係話 7G???

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wing_so

侯爵府

積分: 20423

144^#

發表於 09-5-30 10:05 |只看該作者

原帖由 leungbee 於 09-5-30 08:58 發表

我喺百佳買既,佢話就咁放入材料,唔洗加水喎....
完來100g都得,咁我又要試下啦,唔該晒

甘我估應該係乾依士喇,...真係落得太多喇,我平時200g粉都係3g依士..
係呀,我100g粉都攪到

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leungbee

民房

積分: 44

145^#

發表於 09-5-30 12:37 |只看該作者

原帖由 catjeffcat 於 09-5-30 09:29 發表

係咪 H 字頭個隻呀... 咁你個食譜係邊度黎架? 食譜都係係話 7G???

個食譜我睇書架,真係咁多喎.....ANYWAY,我諗我會試下wing上次講嗰個先~

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

146^#

發表於 09-5-30 14:22 |只看該作者

原帖由 leungbee 於 09-5-30 12:37 PM 發表

個食譜我睇書架,真係咁多喎.....ANYWAY,我諗我會試下wing上次講嗰個先~

係呀... 食太多唔係咁好.... 通常我地都係 3g 或一茶匙....

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Jac

男爵府

積分: 7877

147^#

發表於 09-5-30 15:46 |只看該作者

原帖由 leungbee 於 09-5-30 12:37 發表

個食譜我睇書架,真係咁多喎.....ANYWAY,我諗我會試下wing上次講嗰個先~

本書會唔會係講緊鮮酵母呢? 有D作者喜歡用鮮酵母，而鮮酵母的份量又會係乾依士的2-2.5倍GA!

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火石

禁止訪問

積分: 19394

148^#

發表於 09-5-30 17:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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火石

禁止訪問

積分: 19394

149^#

發表於 09-5-30 17:13 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章熱血勳章好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章親子王國15週年勳章

150^#

發表於 09-5-30 17:33 |只看該作者

原帖由火石於 09-5-30 05:13 PM 發表
625872600

火石又出唔到字呀??? 試下係個 wordpad 度打 d 字同落黎得唔得?? 你有無試過登出再登入番睇下得唔得.

[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-5-30 17:50 編輯 ]

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Jac

男爵府

積分: 7877

151^#

發表於 09-5-30 21:41 |只看該作者

Li排光波教真係好靜WOR!

教主又上唔到黎，煮食又潛左水，不過日前我收過煮食PM 架! 就係佢解釋左上次段外國光波示範點解會係 400度，原來外國人多數用攝氏，所以 400度等如我地用開的 204度啫!

煮食
你快D返來啦!!

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跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

152^#

發表於 09-5-30 23:03 |只看該作者

用象印麵包機搓的星星麵包

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wing_so

侯爵府

積分: 20423

153^#

發表於 09-5-30 23:15 |只看該作者

煮食....你咩事呀...快d返黎喇

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kayingivy

伯爵府

積分: 18129

好媽媽勳章醒目開學勳章

154^#

發表於 09-5-31 01:24 |只看該作者

各位，我搬好啦，不過仲有排執
掂解煮食唔入黎？我見佢有係出面出現喎

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Jac

男爵府

積分: 7877

155^#

發表於 09-5-31 12:33 |只看該作者

原帖由 kayingivy 於 09-5-31 01:24 發表
各位，我搬好啦，不過仲有排執
掂解煮食唔入黎？我見佢有係出面出現喎

教主又上唔到黎，LI度由經常置頂就黎變左要搵人up先得喇!

教主
本知廚之樂都幾好睇吖! 你捨得賣左佢呀?

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Fong2009

大宅

積分: 4685

156^#

發表於 09-5-31 14:41 |只看該作者

等我up up 佢啦！，尋日整樣衰衰嘅芒果芝士凍餅。

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Fong2009

大宅

積分: 4685

157^#

發表於 09-5-31 15:49 |只看該作者

又up up 佢，豆腐芝士凍餅。

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Jac

男爵府

積分: 7877

158^#

發表於 09-5-31 16:27 |只看該作者

原帖由 Fong2009 於 09-5-31 15:49 發表
?t=1243756027又up up 佢，豆腐芝士凍餅。

嘩~ 兩個蛋糕都好靚BOR!

[ 本帖最後由 Jac 於 09-5-31 16:36 編輯 ]

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Jac

男爵府

積分: 7877

159^#

發表於 09-5-31 16:46 |只看該作者

有事想請教：

昨天在百佳買了一盒梳打粉，盒上說開封後30天便要換第二盒，但想信我開封後只會用到少許，唔知可唔可以用返一年半載呢?

私人傳訊

zater

珍珠宮

積分: 40712

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

160^#

發表於 09-5-31 17:10 |只看該作者

原帖由 Jac 於 09-5-31 16:46 發表
有事想請教：

昨天在百佳買了一盒梳打粉，盒上說開封後30天便要換第二盒，但想信我開封後只會用到少許，唔知可唔可以用返一年半載呢? ...

我一開袋就換密實袋再加一個食物盒裝住, 依家果盒都開封超過半年喇

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