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mimiar


大宅

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141#
發表於 22-6-22 19:10 |只看該作者

回覆樓主:

大家成日話滾湯，有無用史x生清雞湯或者濃湯寶做個底呢？

否則例如紫菜旦花湯，生菜魚肉湯其實無乜味架喎
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Elenalan


水晶宮

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142#
發表於 22-6-22 19:20 |只看該作者
mimiar 發表於 22-6-22 19:10
大家成日話滾湯，有無用史x生清雞湯或者濃湯寶做個底呢？

否則例如紫菜旦花湯，生菜魚肉湯其實無乜味架喎

本帖最後由 Elenalan 於 22-6-22 19:23 編輯

我冇用清雞湯做底，紫菜豆腐肉鬆湯，豬肉醃左用來滾湯已有味，有需要可再略加少少鹽調味。
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ngwong2


翡翠宮

積分: 87904


143#
發表於 22-6-22 19:44 |只看該作者

回覆樓主:

茄子魚肉。
16558982484995196295206011561559.jpg
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sheung20002000


複式洋房

積分: 140


144#
發表於 22-6-22 20:24 |只看該作者
櫻花蝦蒸豆腐、糖醋排骨(用急凍排骨)、炒菜、粟米羹(1盒粟米蓉+$20肉碎)

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auhiyo


公爵府

積分: 28823

BK Milk勳章


145#
發表於 22-6-22 23:07 |只看該作者
Elenalan 發表於 22-6-22 19:20
本帖最後由 Elenalan 於 22-6-22 19:23 編輯

我冇用清雞湯做底，紫菜豆腐肉鬆湯，豬肉醃左用來滾湯已有 ...

冇,用鰹魚粉或者大地魚粉已經好味。
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姆明家族


大宅

積分: 4175


146#
發表於 22-6-22 23:17 |只看該作者
青瓜炒肉片$30，蒸水蛋$10，紫菜肉碎豆腐湯$25。
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rlene.c


禁止訪問

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147#
發表於 22-6-22 23:21 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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大拇指


男爵府

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148#
發表於 22-6-22 23:27 |只看該作者
小mama 發表於 22-6-15 16:49
豆腐湯，炒蛋，炒菜，雞翼
應該唔過80

欖菜四季豆，煎魚餅，焯娃娃菜，冬瓜湯
腐乳通菜，三色蛋，豆豉炒苦瓜，豆腐湯
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蜜蜂糖


珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


149#
發表於 22-6-22 23:28 |只看該作者
mimiar 發表於 22-6-22 19:10
大家成日話滾湯，有無用史x生清雞湯或者濃湯寶做個底呢？

否則例如紫菜旦花湯，生菜魚肉湯其實無乜味架喎

無，清清地仲好食
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wyssagness


複式洋房

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150#
發表於 22-6-22 23:52 |只看該作者

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菜x3
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Fishqqma


瑪瑙宮

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151#
發表於 22-6-24 06:57 |只看該作者
kerotan 發表於 22-6-18 20:12
我今晚都係三個餸兩個人食
唔使80蚊的
～ 南瓜條炒芥蘭
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Fishqqma


瑪瑙宮

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152#
發表於 22-6-24 06:58 |只看該作者

回覆樓主:

大約$80！
炆蝴蝶腩
鴨胸炒蛋
腐乳通菜
白烚生菜 (阿女唔食腐乳)
蕃茄豆腐紫菜湯
16560251022937290720986990292076.jpg
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Fishqqma


瑪瑙宮

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153#
發表於 22-6-24 06:59 |只看該作者
mimiar 發表於 22-6-22 19:10
大家成日話滾湯，有無用史x生清雞湯或者濃湯寶做個底呢？

否則例如紫菜旦花湯，生菜魚肉湯其實無乜味架喎

唔洗用雞湯的！
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