吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 介紹.....抵食肥牛片，牛柳

自由講場今日: 1797|主題: 1359544

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 大力大力

6 789 10...11

積分: 229485

141^#

發表於 26-2-8 22:40 |只看該作者

回覆樓主:

佳寶唔敢買凍肉！想問下邊度買牛柳呢？

私人傳訊回覆引用

hchu06

子爵府

積分: 13341

142^#

發表於 26-2-8 22:50 |只看該作者

牛板腱oyster blade 我覺得唔好食，中間有筋好韌，肉質比較柴。我都唔喜歡食肥牛，我長期係會買牛肩胛Chuck Eye Roll, 又淋又滑，用嚟炒一流。

好少買美國牛肉，質素跌得好緊要，我反而鍾意買澳洲牛肉。絕對唔會買巴西貨，不論豬牛雞都唔會買。

私人傳訊回覆引用

hchu06

子爵府

積分: 13341

143^#

發表於 26-2-8 22:52 |只看該作者

esmehouse 發表於 26-2-8 14:04
我今日喺 fusion 買咗兩 pack 汕頭牛肉（吊龍），$72/包，希望好食

你望一望背後嘅標籤，其實係西冷切片

私人傳訊回覆引用

my_bride

子爵府

積分: 10885

144^#

發表於 26-2-8 23:01 |只看該作者

安格發表於 26-2-8 09:33
剛回隔離post ,我雪櫃存貨，質量一定比巴西好，完年手切比刨好的好，有不用部位有平有貴，幾十蚊至幾百一 ...

hello 又係我，隔離牛肉post

個位，請問你牛舌芯通常買邊款？厚定薄？可唔可以影嚟睇吓？我買過幾次都唔係好得，暗示響邊間買

私人傳訊回覆引用

6299

珍珠宮

積分: 47043

145^#

發表於 7 天前 |只看該作者

回覆樓主:

如要口感軟林，牛柳呢個位啱唔啱？成條一次食唔晒，可否成條解凍後，先切成片放回急凍再分批食

私人傳訊回覆引用

安格

男爵府

積分: 5596

146^#

發表於 7 天前 |只看該作者

my_bride 發表於 26-2-8 23:01
hello 又係我，隔離牛肉post個位，請問你牛舌芯通常買邊款？厚定薄？可唔可以影嚟睇吓？我 ...

是原件牛舌心，已去皮去頭尾，其實偏貴一件過百，不是厚切薄切已處理的，其實三高已小食，以前會自己起，係佳寶HKTV 買巴西，自己起會平好多，最後係HKTV 買80左右，無咁靚部位燜，心厚切烤，頭做羅宋湯，但就超多功夫
attach0/tmp/phpMxYRRs

私人傳訊回覆引用

安格

男爵府

積分: 5596

147^#

發表於 7 天前 |只看該作者

6299 發表於 26-2-9 00:46
如要口感軟林，牛柳呢個位啱唔啱？成條一次食唔晒，可否成條解凍後，先切成片放回急凍再分批食 : ...

原條係可以分割狀態分開存放，不可原全解凍狀態放回冰箱的

私人傳訊回覆引用

CCY22

子爵府

積分: 10028

148^#

發表於 7 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-8 08:01
佳寶，確實有一陣平味~

講笑，的確佳寶係有些亂，我去瑞和街那間沒有味，街生搞得不錯 ...

舊樓位置啫，新樓舖就不同了

私人傳訊回覆引用

Amyamyamychan

男爵府

積分: 6811

149^#

發表於 7 天前 |只看該作者

大力大力發表於 26-2-8 06:03
新鮮牛肉，因價格太高，記憶中近20年都無買過~

先介紹一下，能代替安格斯肥牛，的急涷牛板腱肥牛片，我做 ...

用邊隻抽真空機？

私人傳訊回覆引用

大力大力

象牙宮

積分: 217702

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

150^#

發表於 7 天前 |只看該作者

Amyamyamychan 發表於 26-2-9 06:58
用邊隻抽真空機？

出了貼文，看完請留條毛~

https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23830958

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

私人傳訊回覆引用

JChan

翡翠宮

積分: 78458

醒目開學勳章 BK Milk勳章

151^#

發表於 7 天前 |只看該作者

好少去佳寶

私人傳訊回覆引用

大力大力

象牙宮

積分: 217702

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

152^#

發表於 7 天前 |只看該作者

JChan 發表於 26-2-9 07:23
好少去佳寶

去下啦，會有驚喜，買半磅肥牛板鍵片，試一下，就咁灼嚟食，都好好食~

私人傳訊回覆引用

ballonbb

伯爵府

積分: 16037

153^#

發表於 7 天前 |只看該作者

芝士肉鬆包發表於 26-2-8 07:36
佳寶真係麻麻哋，一入到去就聞到臭臭地，以前入去都係為咗買大概30幾蚊一包嘅雞柳俾狗狗，依家街市都好平 ...

以前佳寶真係一陣雪臭味.所以我無係佳寶買凍肉好多年. 不過而家比京東收購左. 可能改善. 我也會試下買佳寶凍肉

私人傳訊回覆引用

B.BB

男爵府

積分: 7907

馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

154^#

發表於 7 天前 |只看該作者

大力你D圖洩露了你的八達通號碼，最好遮一遮

私人傳訊回覆引用

esmehouse

寶石宮

積分: 401431

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章貓狗褓姆認識瑞士牛牛第一回美好大世界2017勳章開心吸收勳章

155^#

發表於 7 天前 |只看該作者

hchu06 發表於 26-2-8 22:52
你望一望背後嘅標籤，其實係西冷切片

Oh really

呢隻牛肉真係只能夠淥幾秒，一耐嘅話就好韌

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

私人傳訊回覆引用