烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139266

積分: 13092

141^#

發表於 05-1-3 21:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

收到啦﹗謝謝﹗

你d包包睇到我流晒口水添﹗我今個weekend無整到包包呀，掛住去街街。等我都要的起心肝試下整先。

私人傳訊

kikilala

禁止訪問

積分: 4828

142^#

發表於 05-1-3 22:40 |只看該作者

Re: 我的製成品

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 13092

143^#

發表於 05-1-3 23:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

你真係應該開班教下我地呀﹗

我今晚用左部整麵機整左d麵啦，真係好方便呀﹗雖然初初有d雞手鴨腳，但後來大約知道點整後就容易handle到。我會繼續嘗試，我下次諗住整Lasagna。

私人傳訊

Zen

用戶要求終止服務

積分: 6954

144^#

發表於 05-1-4 09:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

妳淨係接阿B學校家長既order都已經有排做，真係可以諗諗Homemade order尼盤生意喎

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

積分: 12659

145^#

發表於 05-1-4 12:13 |只看該作者

Re: 我的製成品

CK鼠，

多謝你呀，其實比起你，我真係小毛見大毛

我冇用麵種架，要發咁多日我真係等唔切呢，哈哈，其實想整得又白又滑好簡單，只要係造形時要搓到佢滑，因為搓唔圓唔滑，蒸出黎都唔會滑架個面，同埋饅頭最好用低頭，中，高粉ｄ粉係比較黃∼
餐肉包個面既醬我係用千島醬加蛋黃醬整成的∼
係呀，油炸鬼要用臭粉，即阿摩尼亞，炸出黎會膨鬆ｄ∼
咸占餅我唔知食過未呢，係咩樣架？

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

146^#

發表於 05-1-4 12:19 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

今個星期至整仲好啦，上星期咁凍，好難發酵架∼
係咪連你都取笑我，我邊可以教人呢∼
你開左齋啦部機，記住整好后用野掠乾少少ｄ麵再煮，會好味同彈牙ｄ架，仲有呀，掠乾左既麵，當然唔駛硬晒個隻啦，可以分開入袋放入冰箱，想食時唔駛解凍就咁放入滾水煮就得架啦，好方便，一次過整多ｄ，我每次會整定多ｄ分量比呀ｂ食架∼　好過食公仔麵呢∼

kikilala,

哈哈，比多幾個你有乜所謂ｏ者．． :mrgreen:
點會唔掂ｏ者，整得幾次實得架∼

嘩．．．我呢ｄ只可以係屋企娛樂屋企人架咋．．出到去比人笑個隻黎架

Zen,

你又取笑我啦

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

Zen

用戶要求終止服務

積分: 6954

147^#

發表於 05-1-4 12:26 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

唔係取笑妳呀，以妳既水準，真係有得做架，又可以賺錢，又可以做自己鍾意既食物，真係一樂也呀 :lol: 諗諗佢啦

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

積分: 12659

148^#

發表於 05-1-4 12:33 |只看該作者

Re: 我的製成品

Zen,

我個呀ｂ攪到我自己想整復雜ｄ既野食都唔得呀，不過唔係生左佢，我又唔會做FT媽咪，又唔會開始整野食 :mrgreen:

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

Zen

用戶要求終止服務

積分: 6954

149^#

發表於 05-1-4 12:35 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

阿B就返學，妳有多ｄ空閒時間可以發展下自己既事業啦

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

懿琳媽媽

大宅

積分: 3417

150^#

發表於 05-1-4 12:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

多謝你回答我嘅問題呀!
你真係好勁呀!經常有食物出爐.前兩日我都手痕整咗飽,但等發酵到等咗3幾個鐘,冇心機呀!結果啲飽唔好食呀! :-(

私人傳訊

m琳琳

伯爵府

積分: 18962

151^#

發表於 05-1-4 13:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney:
我聽朝入院催生喇,要遲d先可以睇到妳d製成品喇~~

私人傳訊

積分: 13092

152^#

發表於 05-1-4 13:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

我唔係笑你嫁，講真嫁，如果你開班我帶埋個女黎上堂都要去呀﹗(因為無人幫我湊女，所以一定要帶，哈﹗)

我尋日搓麵粉整麵的時候都比上次第一次整的時候無咁容易搓。原來天氣凍係會難發酵d，仲有多謝你教搓鏝頭的時候係造型的階段搓滑d同圓d，仲有用低粉，咁做出黎就會靚d，又學多樣野，多謝晒﹗

我尋日想掠乾d麵的時候，遇岩老公放工返黎，佢見到我整麵就話要食，咁就煮晒比佢食。我下次會整多d，然後跟你教的放入冰箱，食再拎出黎。多謝指教。

我都覺整野食可以娛樂到自己同屋企人，好開心。所以最近我覺得時間好唔夠用，因為除照顧老公，囡囡同屋企外，又做手工同跟你同其他媽咪學整野食﹗

我果d就係娛樂屋企人，你果d就真係可以娛樂其他人同見得人﹗

私人傳訊

積分: 13092

153^#

發表於 05-1-4 13:11 |只看該作者

Re: 我的製成品

m琳琳,

預祝你一切順順利利，你同bb都平平安安﹗生完記得著暖d，最好著sock，同埋睡褲，唔好著睡裙。同埋記得食薑飯呀，食左會暖好多同驅風。

等你返黎呀﹗

私人傳訊

m琳琳

伯爵府

積分: 18962

154^#

發表於 05-1-4 13:37 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram:
多謝妳嘅支持,妳地記得整多d好嘢post上黎等我返黎睇呀~~

私人傳訊

積分: 13092

155^#

發表於 05-1-4 13:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

m琳琳,

我會努力嫁啦﹗

私人傳訊

積分: 12659

156^#

發表於 05-1-4 13:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

Zen,
仲有九個月呀，到時可能唔興啦 :mrgreen:

懿琳媽媽,
唔好客氣，係呀，冬天真係難發少少呢

m琳琳，
你要努力加油呀，記得同ｂｂ影多ｄ相比我地睇呀 :mrgreen: 如喂人奶唔好食薑飯呀，我個時ｄ姑娘叫我一定唔可以食薑∼

Monogram,
比你激死人啦∼∼
唔好客氣啦，我都係將識既話你知咋

係呀，天氣可能乾燥少少，唔好搓你可以加少少水呀，少少好啦

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

157^#

發表於 05-1-4 13:56 |只看該作者

Re: 我的製成品

岩岩焗左朱古力muffin,一陣攞比媽咪同細妹食架 :mrgreen:

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊