大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177860

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發表於 05-5-20 13:17 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

Cathy,
How much water / milk should I add? How long should I steam the egg?
Sorry for asking so many question as I am a 'no rice housewife'.

Thanks.

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發表於 05-5-20 13:19 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

Helen,
What kind of 豆腐 you will use? 百福? or from 街市?

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小虎媽

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發表於 05-5-20 14:17 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

小虎無揀食, 落邊種魚都可以, 佢好識食, 最鍾意三文魚. 我响百佳買三文魚刺身, 一包6-8 片, 可食2-3日, 無加薑蒸, 蒸好用spoon 壓茸, 然後放入煲好既粥拌勻.

May,
我買街市布包豆腐, 去外皮.
蒸水蛋: 一份蛋, 加1.5-2 份水/奶, 用淺身碟, 蒸8-10分鐘.

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bbchui

複式洋房

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發表於 05-5-22 11:11 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

想問你

保妍........在 27/6/04 出世 lu !! http://www.babyhome.com.tw/album.php?mid=90288 http://www.mybb.hk/photo/LawPoYin/MyBB_028

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bbchui

複式洋房

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發表於 05-5-22 11:26 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

hi tinna

where you buy 鴨心and 雞心, I haven't buy in market,

保妍........在 27/6/04 出世 lu !! http://www.babyhome.com.tw/album.php?mid=90288 http://www.mybb.hk/photo/LawPoYin/MyBB_028

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llcathy2004

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發表於 05-5-22 18:16 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

bbchui,我個仔都唔鍾意食粥,加少0的水落去煲爛飯仔就好0的.
may,我都係大約唔夠一碗水/奶.

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AngieTinna

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發表於 05-5-23 09:30 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

bbchui,

Sorry, 我只响街市買過.... 聽講百佳有冰的, 但我就無買過呀.

may, 好似cathy講, 蒸水蛋可以加水或加奶都好食架, 如果想滑d可以用個細網厘隔一隔發好嘅蛋先加水/奶用碟蓋住隔水蒸

包zach仔食到lam lam 脷!!

Helen,
我尋日煲左你教嘅三文魚豆付粥, (豆付街市買, 跟小虎媽教落切去外層自己食), Angie好鍾意呀, 每餐食完一大碗仲要添多細半碗呢!!Thankyou so much!!

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HCbb

子爵府

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發表於 05-5-23 09:51 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

Angie,
我尋日又係煲三文魚粥呀，煲半"乜"米，阿囡一個人分兩餐食晒

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creamyma

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發表於 05-5-23 10:00 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

Helen,
我尋日都係煲三文魚粥,不過今次冇買frozen,買左刺身,因為自己想食,順便買埋煲粥,我加埋翠肉瓜落去!

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ardnas65

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發表於 05-5-23 11:03 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

亞仔好鍾意食南瓜呀!!!!!有親南瓜個餐就好快咁食晒!!!!!!!

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發表於 05-5-23 11:05 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

Same as you all, I have Salmon and 南瓜 , Zach likes it so much. I bought the fresh Salmon steak

Tonight have 波菜 + chicken

Hi all moms,
Want to ask 會晤會每 '堡' 一次粥分二餐比BB 食. or 每一餐'堡' 一次

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HCbb

子爵府

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發表於 05-5-23 11:27 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

May,
我煲一次分兩餐食(中午12點一次, 黃昏6點食一次)。

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creamyma

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發表於 05-5-23 11:32 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

May,
Same as Helen!一次過煲分兩餐食(中午12點一次, 黃昏6點食一次),因為太少份量好難煲!

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AngieTinna

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發表於 05-5-23 11:39 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

我都係煲一次粥分中午同黃昏兩餐俾bb食, 但通常都仲剩一大碗俾我/老公/工人當晚餐.

今日煲豆苗雞胸肉粥+水蛋!

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發表於 05-5-23 13:38 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

For 第二餐 congee, 係未放係雪櫃先, 食先 reheat

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wenwan

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發表於 05-5-23 13:42 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

May,

Yes. My maid usually cook the congee every morning....then put in the frige and reheat again for dinner.

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creamyma

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發表於 05-5-23 13:52 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

May,
之前係擺落保溫壺留下一餐,依家天氣熱,我驚擺落保溫壺會變味,我都係叫工人擺落fridge然後reheat!

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IanCynthia

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發表於 05-5-23 14:08 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

我都係驚放落保溫壺d粥會變, 所以第二餐嘅粥我會放入雪櫃, 食之前"坐"番熱佢.

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mcmuggarfield

複式洋房

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發表於 05-5-23 14:09 |只看該作者

Re: 今日煲乜粥?

May,

Ian is taking congee at night only but I think put the congee in the fridge and reheat is not good in texture wor. Why not prepare all the ingridents and soak the rice at night, then boil the congee in the morning for lunch and boil in the afternoon for dinner. We normally boil the congee at 5:00pm then he can eat right after it's done. 新鮮!!!

Rebecca:-D Ian's Album

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wkwok01