烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139190

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發表於 12-1-16 16:05 |只看該作者

回覆 ERICBB 的帖子

百佳有

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WaiWai媽媽

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發表於 12-1-21 19:05 |只看該作者

回覆 CT1219 的帖子

請問吉士粉同唔同 "乾衣士", 因為我係超市見唔到有吉士粉買?

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wc7119

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-1-24 22:14 |只看該作者

引用:回覆 CT1219 的帖子請問吉士粉同唔同 "乾

原帖由 WaiWai媽媽 於 12-01-21 發表
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請問吉士粉同唔同 "乾衣士", 因為我係超市見唔到有吉士粉買? ...

我最初又係搵吾到，結果去百佳超級廣場才買到吉士粉

制成品(阿仔好鍾意，謝謝樓主分享食譜)

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SZESZEWAHWAH

伯爵府

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發表於 12-1-26 08:51 |只看該作者

回覆：今曰下午茶：超鬆軟馬拉糕(有食譜)

，

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vickieso

複式洋房

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發表於 12-1-27 16:55 |只看該作者

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準劉太

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

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發表於 12-1-27 20:15 |只看該作者

今曰下午茶：超鬆軟馬拉糕(有食譜)

買左材料，聽日整

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

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發表於 12-1-27 21:30 |只看該作者

引用：回覆+CT1219+的帖子請問吉士粉同唔同+"乾

原帖由 WaiWai媽媽 於 12-01-21 發表
回覆 CT1219 的帖子

請問吉士粉同唔同 "乾衣士", 因為我係超市見唔到有吉士粉買? ...

依士不同吉士粉。我見過超市有吉士粉，牌子是birds. 你可上網search下咩樣。

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docomo

珍珠宮

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發表於 12-1-27 22:17 |只看該作者

引用：今朝呀囝話要食蛋糕，我整咗呢個俾佢。好香

原帖由 GabNatMama 於 11-12-18 發表
今朝呀囝話要食蛋糕，我整咗呢個俾佢。好香好好食。我冇用吉士粉，因為屋企冇。謝謝你的食譜。

...

你無用吉士粉，咁自發粉使唔使加番d呀？

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Mini_ma

複式洋房

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發表於 12-1-28 22:02 |只看該作者

回覆：今曰下午茶：超鬆軟馬拉糕(有食譜)

我用左菜油，好似唔係好鬆。
請問mix 完係即刻蒸定隔一陣先蒸？

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mum03

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發表於 12-1-28 22:13 |只看該作者

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vickyma108

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發表於 12-1-28 22:13 |只看該作者

我都要試下先。。。

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發表於 12-1-29 00:44 |只看該作者

回覆：今曰下午茶：超鬆軟馬拉糕(有食譜)

我剛整了，現在蒸緊，但應該失敗！因為d粉搓極都有粒粒，為有照蒸試下，但情況吾多楽觀！

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發表於 12-1-29 02:10 |只看該作者

引用：我剛整了，現在蒸緊，但應該失敗！因為d粉

原帖由 chowbbhk 於 12-01-29 發表
我剛整了，現在蒸緊，但應該失敗！因為d粉搓極都有粒粒，為有照蒸試下，但情況吾多楽觀！

...

真係失敗左！已放了入垃圾桶！

不過，我再接再厲，今次無粉粒了，蒸緊！祈待我成功！

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發表於 12-1-29 02:25 |只看該作者

回覆：今曰下午茶：超鬆軟馬拉糕(有食譜)

我終於攪掂啦！不是想像中這麼高，但都應該ok!明天再試吧！

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發表於 12-1-29 02:35 |只看該作者

引用：我終於攪掂啦！不是想像中這麼高，但都應該

原帖由 chowbbhk 於 12-01-29 發表
我終於攪掂啦！不是想像中這麼高，但都應該ok!明天再試吧！

...

試過味，我用台灣黑糖100g,感覺較甜，下次要減一些，很鬆軟！成功了！多謝樓主好介紹！

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mynetnetbb

別墅

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發表於 12-1-29 14:17 |只看該作者

等我都去買材料試試先！多謝各位分享…

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準劉太

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wyeth冷知識勳章畀面勳章

159^#

發表於 12-1-29 16:50 |只看該作者

整完喇，發唔起，切開入面無氣泡架
但個味好好
你地用幾寸盤架，係咪6寸？

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