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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的P仔與光波機之路

烹飪搵食今日: 2|主題: 139330

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樓主: winwin815

我的P仔與光波機之路 [複製鏈接]

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發表於 12-4-13 00:58 |只看該作者

回覆：我的P仔與光波機之路

今日出品~花花腸仔包，腸仔切得長短不一，都話自己低b班架啦，不過色澤靚返好多，滿意！（專登貼埋最後發酵前（蓋保鮮紙）及發酵後既相，高手請指教）

不過用光波爐焗包就煩，我出呢個貼時先醒起，無反轉望下，果然有少少未熟，又拿拿聲攞去焗，唔敢唔預熱，點知心急忘記較返度數，我用最大又焗多3分鐘，底部又變返非洲包

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

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發表於 12-4-13 23:44 |只看該作者

回覆：我的P仔與光波機之路

再黎另一造型腸仔包，其實應該四方的，功力有限呀，我呢個新丁，日日都有笑料，呢盤其實尋晚整，今晚焗，我傻到尋晚已落芝士，我放在鋪左牛油紙既碟上，臨焗才轉移到焗盤，焗完居然痴底囉，不過死硬粉絲繼續熱捧，即晚食左一個

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發表於 12-4-15 09:46 |只看該作者

winwin815 發表於 12-3-27 09:48
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發表於 12-4-15 10:33 |只看該作者

引用：今日出品~花花腸仔包，腸仔切得長短不一，

原帖由 winwin815 於 12-04-13 發表
今日出品~花花腸仔包，腸仔切得長短不一，都話自己低b班架啦，不過色澤靚返好多，滿意！（專登貼埋最後發酵 ...

你可試下用飯煲baking mode 焗包，我覺得好過光波。

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發表於 12-4-15 14:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+winwin815+於+12-04-13+發表

原帖由 林嬌嬌 於 12-04-15 發表
你可試下用飯煲baking mode 焗包，我覺得好過光波。

謝謝！可惜我電飯煲係超細，5年前買黎煲粥仔比囡囡既美的咋

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