吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 係唔係燉豬肉汁既功勞?????

自由講場今日: 1839|主題: 1352917

發帖

跳至頁

樓主: kcityma

係唔係燉豬肉汁既功勞?????

積分: 4897

141^#

發表於 12-10-31 02:34 |只看該作者

回覆：係唔係燉豬肉汁既功勞?????

點解我燉出嚟又腥又苦嘅？

唔好點評我，我睇唔倒呀～

[img=80,50]http://www.anikaos.com/anime_animated_gifs/hamtaro/serie2/hamtaro_

私人傳訊

積分: 25507

陪月勳章畀面勳章

142^#

發表於 12-10-31 02:47 |只看該作者

回覆：係唔係燉豬肉汁既功勞?????

咁係咪唔使加水，精華就係肉入面嘅水走出黎？？淨敦豬肉汁係咪細碗唔放嘢反轉cup係大碗，放豬肉，隔水蒸？？

私人傳訊

積分: 20759

143^#

發表於 12-10-31 07:22 |只看該作者

引用：咁勁架，但我燉過一次腥到暈自己都飲唔落唔

原帖由 usausagi 於 12-10-31 發表
咁勁架，但我燉過一次腥到暈自己都飲唔落唔好話阿女，請問邊度出左錯呢？

...

下？唔好嚇我，我未燉，但好怕腥

私人傳訊

積分: 92716

hashtag影視迷勳章秋日勳章炎夏勳章玩具勳章春季勳章冬日勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

144^#

發表於 12-10-31 07:38 |只看該作者

回覆：係唔係燉豬肉汁既功勞

私人傳訊

積分: 29215

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

145^#

發表於 12-10-31 08:16 |只看該作者

引用：我仔仔細個時因為成日病攪到好瘦又冇胃口。

原帖由 irenengnsl 於 12-10-26 發表
我仔仔細個時因為成日病攪到好瘦又冇胃口。我都係初時每天都燉給他飲的,後來見他又大隻咗又好胃口,就改成三 ...

唔好意思，想問清楚浸2小時後，是否連肉帶水（吸蓋）一齊蒸就可以？thx~~

私人傳訊

積分: 22996

好媽媽勳章

146^#

發表於 12-10-31 09:05 |只看該作者

引用：回覆+Queenie_0012+的帖子借問個電子燉中

原帖由 lovestarry001 於 12-10-29 發表
回覆 Queenie_0012 的帖子

借問個電子燉中幾錢呀? 咁蟲草又要落幾多呀? 我個囝又係鼻好敏感, 加上有D 哮喘 ...

前幾年我燉畀老公食5-6條，鼻敏感 & 哮喘都好好多

私人傳訊

積分: 8269

好媽媽勳章

147^#

發表於 12-10-31 09:06 |只看該作者

CSS701 發表於 12-10-31 07:22
下？唔好嚇我，我未燉，但好怕腥

我尋晚試過唔腥喎.........個湯好清
不過你係唔係怕腥到唔係好食魚架?

私人傳訊

小虎與點點

積分: 41176

好媽媽勳章醒目開學勳章

148^#

發表於 12-10-31 10:14 |只看該作者

tc001039 發表於 12-10-31 02:47
咁係咪唔使加水，精華就係肉入面嘅水走出黎？？淨敦豬肉汁係咪細碗唔放嘢反轉cup係大碗，放豬肉，隔水蒸？ ...

咁係咪唔使加水，精華就係肉入面嘅水走出黎？唔洗加水, 肉汁會自己走入碗內
淨敦豬肉汁係咪細碗唔放嘢反轉cup係大碗，放豬肉，隔水蒸？我上星期第一次燉無放任何野, 只是豬肉隔水蒸, 好清好好味

可以參考多種煮法

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4809592&extra=page%3D3

私人傳訊

小虎與點點

積分: 41176

好媽媽勳章醒目開學勳章

149^#

發表於 12-10-31 10:21 |只看該作者

CSS701 發表於 12-10-30 16:19
我睇左另一條link,有幾個白痴問題：

會唔會好腥同so??可唔可以加薑，陳皮去左陣肉腥味？因為我怕so味會反 ...

如果你怕油, 99教買剩瘦肉黎燉, 個汁好清唔肥

私人傳訊

小虎與點點

積分: 41176

好媽媽勳章醒目開學勳章

150^#

發表於 12-10-31 10:22 |只看該作者

wahhwahh 發表於 12-10-31 09:05
前幾年我燉畀老公食5-6條，鼻敏感 & 哮喘都好好多

請問你當時幾耐燉一次?

私人傳訊

積分: 12423

好媽媽勳章畀面勳章

151^#

發表於 12-10-31 10:33 |只看該作者

usausagi 發表於 12-10-31 02:05
咁勁架，但我燉過一次腥到暈自己都飲唔落唔好話阿女，請問邊度出左錯呢？

...

我尋日燉完又你好so,飲唔到,我諗緊係咪d肉唔新鮮??

私人傳訊

積分: 12423

好媽媽勳章畀面勳章

152^#

發表於 12-10-31 10:43 |只看該作者

Queenie_0012 發表於 12-10-29 11:31
分享下先~~

我屋企得個大燉盅, 唔掂~

我尋日試,$20肉燉3個鐘,得好少,1/4隻碗,點解????

私人傳訊

積分: 82010

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章分享愛 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

153^#

發表於 12-10-31 10:46 |只看該作者

huisylvia 發表於 12-10-31 10:43
我尋日試,$20肉燉3個鐘,得好少,1/4隻碗,點解????

咁少?

或者你學下D SIS 講, 切左片先燉, 可能會多汁D.
我就切一舊舊, 都有六七成架~

私人傳訊

積分: 82010

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章分享愛 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

154^#

發表於 12-10-31 10:48 |只看該作者

huisylvia 發表於 12-10-31 10:33
我尋日燉完又你好so,飲唔到,我諗緊係咪d肉唔新鮮??

唔SO 架喎~~~

又小又SO? 咁....建議你換過間肉檔~

點評

huisylvia 我都係咁諗,聽日再試過發表於 12-10-31 10:52

私人傳訊

積分: 12423

好媽媽勳章畀面勳章

155^#

發表於 12-10-31 10:51 |只看該作者

Queenie_0012 發表於 12-10-31 10:46
咁少?

或者你學下D SIS 講, 切左片先燉, 可能會多汁D.

已經切咗片架啦.....

我想問放係入面隻碗係咪要同個燉盅咁大個口架,
我懷疑我放入去個碗口細,d精華流唔晒入去,
唔知關唔關事

私人傳訊

積分: 82010

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章分享愛 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

156^#

發表於 12-10-31 10:55 |只看該作者

huisylvia 發表於 12-10-31 10:51
已經切咗片架啦.....
我想問放係入面隻碗係咪要同個燉盅咁大個口架,
我懷疑我放入去個碗口細,d精華流 ...

唔洗, 但你唔好用D日本碗囉.

即係又平又圓大果D 唔好用囉.

想肉汁多D. 用深D O既碗, 當然~ 要多D肉~啦~~!

點評

huisylvia 唔得,點都唔信燉唔到,聽日再試!!! 發表於 12-10-31 10:57

私人傳訊

積分: 13118

爸B勳章

157^#

發表於 12-10-31 10:57 |只看該作者

minmin 發表於 12-10-26 09:53
請問點浸牛肉水?

把生牛肉用水浸住，最好放在雪櫃浸一晚或幾個鐘。
浸到牛肉既血都出晒D水度，
然後拿去大火滾，到飲時隔晒D肉，
剩番D水同一點點已煮熟的牛肉血水。

飲牛肉水好補血。

點評

minmin 好補, 咁我要飲吓喇

發表於 12-10-31 11:15

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

私人傳訊

積分: 82010

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章分享愛 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

158^#

發表於 12-10-31 10:58 |只看該作者

tamyu2003 想睇下個Look系點様架呢? 發表於 1 分鐘前

62樓丫~

有LINK~

私人傳訊

積分: 82010

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章分享愛 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

159^#

發表於 12-10-31 11:00 |只看該作者

huisylvia 唔得,點都唔信燉唔到,聽日再試!!! 發表於 1 分鐘前

加油呀~!

一定得!

今晚終於到燉俾我C6 飲~~~

私人傳訊

第二任媽媽

積分: 16212

160^#

發表於 12-10-31 11:08 |只看該作者

其實我每個星期都會燉比個囡飲, 都開始O左 3 個月左右, 依家唸住橫掂都係燉, 都係用咁多電同時間, 不如一次過買多 D 肉來燉, 燉埋比哥哥飲, 咁買多D 肉, 理應係咪真係會多D汁出來呢? 我平時買廿多蚊, 都燉到大半碗. 如果依家X 2, 買40蚊多D, 係咪會出來會有兩碗呢? 我又驚 D 肉鋪得太高, 出唔到汁. 有冇人試過燉到兩碗汁呢?

點評

minmin 我都係買$40, 有差唔多兩碗, 我同阿仔飲

發表於 12-10-31 11:37

私人傳訊

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy