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伯爵府

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141#
發表於 12-12-31 19:50 |只看該作者

引用:我整兩次都唔得今晚試全脂奶

原帖由 kelsisam 於 12-12-31 發表
我整兩次都唔得今晚試全脂奶
等你好消息!




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142#
發表於 12-12-31 19:59 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)

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143#
發表於 12-12-31 20:12 |只看該作者

引用:Quote:Jen123+發表於+12-12-29+04:13+好耐

原帖由 aurora10 於 12-12-30 發表
請教薑蓉用咩工具整,tkxxx
我就係用呢個薑磨!
myphoto.jpg




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144#
發表於 12-12-31 20:28 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)

我個食譜重簡單唔駛拉,唔駛開火煮。奶加糖用微波爐加熱到75-80度,直表撞落蘑好既薑汁到就得!




大家可以去我的文討論墾丁旅遊問題

http://www.baby-kingdom.com/foru ... &fromuid=713096


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145#
發表於 12-12-31 20:42 |只看該作者

引用:我個食譜重簡單唔駛拉,唔駛開火煮。奶加糖

原帖由 lian1180 於 12-12-31 發表
我個食譜重簡單唔駛拉,唔駛開火煮。奶加糖用微波爐加熱到75-80度,直表撞落蘑好既薑汁到就得!



...
好勁




伯爵府

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146#
發表於 12-12-31 21:22 |只看該作者
回覆 p_kotone 的帖子

你用咩薑整得貢好?


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147#
發表於 12-12-31 21:28 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)




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148#
發表於 12-12-31 21:28 |只看該作者


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149#
發表於 12-12-31 21:40 |只看該作者
我試左兩次都唔得,是用左澳洲保利牛奶,係唔係呢隻奶凝唔到呀


伯爵府

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150#
發表於 12-12-31 22:45 |只看該作者

引用:回覆+p_kotone+的帖子 你用咩薑整得貢好?

原帖由 whisky511 於 12-12-31 發表
回覆 p_kotone 的帖子

你用咩薑整得貢好?
普通個D




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151#
發表於 12-12-31 22:52 |只看該作者


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152#
發表於 12-12-31 23:39 |只看該作者

引用:我試左兩次都唔得,是用左澳洲保利牛奶,係唔

原帖由 apaxq 於 12-12-31 發表
我試左兩次都唔得,是用左澳洲保利牛奶,係唔係呢隻奶凝唔到呀
我冇試過用保利牛奶呀!

但我估可能是保利牛奶太杰,所以撞唔到。因為原本是用水牛奶(較稀,脂肪成份較低)來做薑汁撞奶的。




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153#
發表於 13-1-1 11:02 |只看該作者
照你的食譜做咗喇,好味又易整!


我C6話辣,請問點可以減少薑汁啲辣?







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154#
發表於 13-1-1 11:37 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)






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155#
發表於 13-1-1 11:59 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)

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156#
發表於 13-1-1 13:20 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)






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發表於 13-1-1 13:47 |只看該作者
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158#
發表於 13-1-1 14:20 |只看該作者

引用:照你的食譜做咗喇,好味又易整!我C6話辣,

原帖由 desma 於 13-01-01 發表
照你的食譜做咗喇,好味又易整!
你可以將一湯匙或更多嘅薑汁先倒進碗中,靜待數分鐘讓薑汁沉澱,然後倒出/舀出表面的薑汁,剩下白色沉澱物和少許薑汁在碗中,將薑汁攪勻後才把奶撞進碗中即可做出少辣的薑汁撞奶!

你試下啦!再等你好消息!




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159#
發表於 13-1-1 14:27 |只看該作者

回覆:宵夜- 薑汁撞奶!^0^(有食譜)






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160#
發表於 13-1-1 14:32 |只看該作者

引用:好耐冇食喇!見天氣凍凍地,雪櫃又有奶,

原帖由 Jen123 於 12-12-29 發表
本帖最後由 Jen123 於 12-12-29 05:42 編輯

好耐冇食喇!見天氣凍凍地,雪櫃又有奶,所以就整番碗嘆下喇 ...
今晚試


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