Gege 寫道:
baby_phat,
HI, 呢幾日 老公放假, THUS, NO SHOW THESE DAYS...
u'RE RIGHT! 我個燉盅係唔駛睇火,放晒材料入去幾個鐘就飲得 (2 TO 3 HRS)
吾會滾瀉 & 漏電! (我開著出街都得TIM!!!)
另外, 我都有整梅子蒸排骨, BUT 勁 SALTY, NOT SOUR IN TASTE , mAYBE 我 用了2粒梅子LA, i GUESS ADD SOME SUGUR CAN HELP.
SHARE W/ U THE RECIPE OF I 梅子蒸排骨 I USED LAST TIME: -
材料
肉排 半斤
醃酸梅 2粒
蒜蓉 1湯匙
紅辣椒 1隻
調味份量
油 1湯匙
酒 1茶匙
糖 1茶匙
生油 1茶匙
胡椒粉 少許
做法
1. 紅辣椒除去籽,切小段。
2. 排骨洗淨切細塊,用醃酸梅、調味料、紅椒辣、蒜蓉及薑拌勻,醃20分鐘。
3. 將醃好排骨放碟上,用高溫蒸15分鐘即成。
*我用電飯煲隨水蒸, 好方便!!!
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), 你生完先減, 要做辣媽呀~"
仲要為錢嗌交..抵打