宅錄：一口凍飲 肥腩現形 |
|
|
■烈日當空來杯冰凍飲品的確爽，但隨時飲出大肚腩！http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/retails/art/20130605/18284070
天氣熱到皮膚好像也快要燒着了，這時候沒甚麼比喝一口冰涼飲品來得暢快。不過，一杯冷飲伴隨的是大肚腩、水腫、脫髮、色斑、皺紋、黑眼圈、經痛、甚至影響生育，還會變蠢！你，真的沒所謂嗎？
記者：梁劍紅 攝影：許有達、陳盛臣 模特兒：Jasmine@Model Genesis
■氣血差者，喝冷飲易令血液運行更差，易頭暈目眩，面色蒼白。吃火鍋時加入凍水，湯底必須重新滾起才可繼續。中醫師梁尹倩指，我們的身體就有如熱的火鍋湯底，夏天不停喝下冷飲，身體就要不斷消耗能量把體溫回復正常，以便重新運行，很傷元氣。中醫師彭明慧亦指，氣血較弱的人，進食寒冷食物會引致氣血不足、血液運行不暢，不能溫暖肌肉以抵抗外來寒邪侵襲，簡單來說即是抵抗力變弱。
當中女士最關心的必數肚腩問題，原來冷飲會影響脾胃機能，易產生消化不良，代謝循環不暢，形成水腫或囤積脂肪，特別是腰以下為主，手腳肌肉亦會「鬆泡泡」。再者，生冷食品相對多細菌，經過消化系統到達排泄系統（腸臟），便會如垃圾在堆填區囤積，部份生命力頑強的細菌會在體內自我繁殖，形成肚滿腸肥的表象。
此外，生冷食物更會令身體體溫下降，子宮亦隨之變冷，大腦接收到子宮說「我很冷」的訊息，便會調動脂肪集中到子宮四周保暖，造成一個脹鼓鼓的小腹。
阿媽教落，經期前後及期間勿吃生冷食物必有其道理。中醫指，女生常喝冷飲，情況有如亂服「涼茶」，傷體內陽氣，易引起經痛，尤以經期期間處於失血狀態，抵抗力降低，冷飲令身體氣血受寒凝滯、經血排不順暢，出現暗紅瘀塊，引發經痛；嚴重更會月經不調，腰痠腹痛，甚至劇痛致惡心昏厥。
 ■中醫師譚莉瑛指，吃下過寒的食物會影響胃部消化吸收。 |  ■中醫師梁尹倩 |
大熱天時汗流浹背，真的想喝一口冰凍飲料，怎辦？中醫師彭明慧指，想消暑解渴，其實多喝室溫水已足夠；若然真的要喝冷飲，亦最好於日間喝，因中醫學上，白天為陽夜晚為陰，日間人體陽氣較強，喝下冷飲，損耗相對晚間為少。她提醒，別以為凍飲「少冰」便沒問題，其實只要是冷飲，少冰與否根本沒大分別，只是飲品沒那麼耐冷而已。想解暑又健康，不妨自製天然消暑飲品：
奇異果汁：
含大量維他命Ｃ，有絕佳的清熱解暑作用，是暑溫天的好選擇。
四汁飲：
雪梨兩個、馬蹄十粒、蓮藕四両、甘蔗八両，洗淨，加適量水一起榨汁飲用。
紫背天葵山楂飲：
紫背天葵二両、山楂肉一両，洗淨，放煲內加約兩公升水浸約20分鐘，大火煲滾後加入少許冰糖，轉中火熬約30分鐘即成。
■冷飲影響氣血運行引致黑眼圈兼嘴唇變暗啞。別以為女生吃生冷食物才不利健康，男人也不能倖免，有機會引致「男人最痛」的脫髮問題！原來，多吃生冷食物會令體內血管收縮，造成腦供血不足，從而影響思維及記憶力，也會令頭皮營養供應不足，加重白髮及脫髮問題。
此外，身體耗掉許多能量來提升食物的溫度，使脾胃機能下降，引致消化代謝減慢、易倦、手腳冰冷、大便稀爛；而「胃不和則卧不安」，失眠便隨之而起。而代謝循環不暢更會形成濕熱，易形成口臭等問題。脾亦主眼部四周，血液運行不暢便容易出現黑眼圈。
脾胃之外，肺部功能亦會受到一定影響。由於「肺主皮毛」，會直接影響皮膚狀態，加速自由基的作用，皮膚因而易老化、出現色斑、皺紋、嘴唇和膚色變得暗啞。
而很多凍飲也是有氣（碳酸）飲料，這會使胃部腹脹，影響到胃消化液的製造與分泌，出現消化不良、食慾不振。
腸胃肝臟科醫生姚志謙亦指，凍飲及冷凍食物於物理上的確會損害細胞黏膜，有機會引致凍傷，有些人喝下凍飲因而感到喉嚨及胸口赤痛；部份人更會出現神經反射反應，甫進食冷凍飲品食品便出現肚瀉。
何謂「寒涼」？冷凍了、加了冰塊才是寒涼？中醫學上的「寒涼」包括「性質」上和「溫度」上：若進食後會降低氣血循環效率，減緩或阻滯生理功能，則歸類為「性質」上的寒涼，如苦瓜、西瓜、火龍果等等；而凡低於人體體溫（約36℃至37℃），人體須消耗能量來將之消耗吸收的則為「溫度」上的寒涼，尤其零度以下的食物和冰品，就更嚴重了。要驅寒，可參考以下方法：
中醫師譚莉瑛教路，按壓大椎、合谷、足三里能驅寒增抵抗力，提高人體的耐寒能力。每日兩次，每個穴位各按30下，力量不宜太大，感到痠脹感即可。
 ■低頭，頸後突出骨頭之下凹位 |  ■虎口對開 |
許多人吃過冷飲及寒冷食物，還吹着空調或風扇，易使體內產生寒濕，影響脾胃，這就是夏季胃口不好又易流虛汗的主因。在煲湯或煮食時加點生薑，可散寒祛暑，改善脾胃虛寒。生冷食物亦易有細菌，吃點生薑或泡杯濃薑茶亦可殺菌，緩解腹瀉。不過體質偏熱的人不宜。
發表於 
■若要喝冷飲，日間喝為宜，因日間人體陽氣較強，喝下冷飲損耗相對晚間為少。
■膝蓋對下三隻手指、脛骨外緣一吋
返回列表
