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發表於 11-9-16 08:37 |只看該作者

大家姐

請問你做的馬豆糕.(你是用蛋菜糕做的嗎?)

我用粟粉做.勁癡住個煲.好難洗煲

你用蛋菜糕.係咪唔癡煲架??thx

唔該講一講個份量黎聽下得嗎??

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selko809

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發表於 11-9-16 08:59 |只看該作者

各位同學早呀!

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發表於 11-9-16 09:18 |只看該作者

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發表於 11-9-16 09:22 |只看該作者

emily22 發表於 11-9-15 13:30
馬鞍無小紅咁乖囉

你.....太過份....

啍...我係最乖.....:;pppp:

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selko809

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發表於 11-9-16 09:27 |只看該作者

emily22 發表於 11-9-16 08:37
大家姐

請問你做的馬豆糕.(你是用蛋菜糕做的嗎?)

校長:sorry 妳知我一向都唔係咁識計份量,
我都係用大菜絲/椰奶/花奶/紅豆/粟粉
先用水洗淨大菜絲浸軟,粟粉先用水開好備用,約18G大菜絲加1000G水煲溶
加椰奶大一罐及鮮奶再下粟粉水一路要攪住覺得開始杰就唔好再落收火
妳將紅豆倒埋一齊攪又得,我就中意先將啲糕倒喺盒內再放紅豆咁就靚仔啲

紅豆要預先煲好妳知架啦!
最好用易潔煲

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發表於 11-9-16 09:53 |只看該作者

selko809 發表於 11-9-16 09:27
校長:sorry 妳知我一向都唔係咁識計份量,
我都係用大菜絲/椰奶/花奶/紅豆/粟粉
先用水洗淨大菜絲浸軟,粟粉 ...

yes...me too....

除左整蛋糕 / 麵包要計份量...其他真係...斷估冇痛苦....

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小紅

子爵府

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發表於 11-9-16 09:57 |只看該作者

議emily22 發表於 11-9-16 07:26
小紅

早晨..今晚煮乜送?

考慮中

有咩好提議

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小紅

子爵府

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發表於 11-9-16 09:59 |只看該作者

cwlee 發表於 11-9-16 09:22
你.....太過份....

啍...我係最乖.....

校長我愛你呀

X100

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發表於 11-9-16 10:02 |只看該作者

小紅發表於 11-9-16 09:57
考慮中有咩好提議

我今晚都要煮，99 黎呀，都吾知煮乜好....頭痕...

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發表於 11-9-16 10:03 |只看該作者

小紅發表於 11-9-16 09:59
校長我愛你呀X100

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發表於 11-9-16 10:05 |只看該作者

去街市行個圈希望會有靈感...

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發表於 11-9-16 10:06 |只看該作者

hi 各位早..

今日我唔使反工.hehe

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發表於 11-9-16 10:08 |只看該作者

selko809 發表於 11-9-16 09:27
校長:sorry 妳知我一向都唔係咁識計份量,
我都係用大菜絲/椰奶/花奶/紅豆/粟粉
先用水洗淨大菜絲浸軟,粟粉 ...

thx thx 大家姐..

我昨日過烹飪果邊睇倒個post講尼隻糕.佢不用粟粉.好簡單架.

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發表於 11-9-16 10:10 |只看該作者

http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D1

這條link,,整得幾靚呀.唔錯.

想跟佢整下..但佢話似啫利.

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發表於 11-9-16 10:13 |只看該作者

cwlee 發表於 11-9-16 09:53
yes...me too....

除左整蛋糕 / 麵包要計份量...其他真係...斷估冇痛苦....

可能我用慣磅.唸住跟到足.味道會一樣嘛.

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發表於 11-9-16 10:14 |只看該作者

小紅發表於 11-9-16 09:57
考慮中有咩好提議

我買左肉碎.今晚試肉碎烝水蛋...

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發表於 11-9-16 10:16 |只看該作者

小紅發表於 11-9-16 09:59
校長我愛你呀X100

我也是..好好好愛你ar

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發表於 11-9-16 10:17 |只看該作者

cwlee 發表於 11-9-16 10:02
我今晚都要煮，99 黎呀，都吾知煮乜好....頭痕...

整多幾味拿手好菜..

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發表於 11-9-16 10:21 |只看該作者

頭先在惠康買肉碎.13蚊..好少好少.

我買冰鮮肉碎..10蚊

惠康買13蚊.都無(一半5蚊)冰鮮咁多份量.激c:;pppp:

即冰鮮5蚊.惠康要13蚊.

搶錢

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selko809